Trochę historii
Starożytni autorzy nie wspominają o stosowaniu polędwicy. Pierwsza wzmianka w Europie pochodzi z czasów Karola V, kiedy był używany do wypychania robaków z koni. Od średniowiecza wspominano o jego właściwościach hemostatycznych i ściągających. Najwcześniejsze informacje w źródłach drukowanych na temat zastosowania palety w medycynie pochodzą z 1550 roku. Główne źródło podaje, że jest on stosowany jako środek hemostatyczny w przypadku krwawej biegunki i nadmiernie obfitych miesiączek. Właściwie dosłowne tłumaczenie jego łacińskiej nazwy mówi o zdolności zatrzymywania krwi. Wspomina się o nim w pismach Lonicerusa i Matiolusa, którzy również zwracają uwagę głównie na właściwości hemostatyczne i zalecają m.in. przy „chorobach kobiecych”. Na zewnątrz Mattiolus zaleca stosowanie bulionu jako środka gojącego rany w przypadku przetok i raka.
 |  |
N. Kulpeper, rozważając działanie roślin pod astrologicznym sosem, uważał, że roślina ta wzmacnia ciało i duszę poprzez długotrwałe stosowanie. Preparaty z kłączy uznano za środek chłodzący, ściągający i gojące rany, przydatny w chorobach zapalnych i płucnych (w tym gruźlicy) oraz krwawieniach z żołądka. Były również używane do utrzymania ciąży.
W Rosji, a zwłaszcza na Syberii, dobrze znane były dobroczynne właściwości paleta. Oto, co dr I.A. Dvigubsky: „Zwykli ludzie używają korzenia, który ma cierpki smak, na biegunkę. Kwiaty dostarczają miód pszczołom, a korzeń można wykorzystać do wyrobu skóry. Korzeń i trawa są używane przez lekarzy weterynarii w chorobach zwierząt ”.
Opis botaniczny i siedlisko
Burnet ( Sanguisorba officinalis ) to wieloletnie zioło z rodziny różowatych (Rosaceae), o grubym, zdrewniałym kłączu i cienkich sztywnych pędach o wysokości do 2 m. Podstawowe liście na długich ogonkach, nieparzystopierzaste, z podłużnymi, ząbkowanymi liśćmi. Kwiaty są małe, ciemnoczerwone lub ciemnofioletowe, zebrane w owalne lub owalno-cylindryczne kwiatostany o długości 1-3 cm.Dla ciemnofioletowych główek górujących nad trawnikiem popularnie nazywana jest ruda, zaskórnik, szyszka. Kwitnie od czerwca do sierpnia, owocuje od sierpnia do września.
Roślina ta występuje prawie w całej europejskiej Rosji, na Kaukazie i na Dalekim Wschodzie. Ale jest szczególnie obfity w leśno-stepowej strefie Syberii, gdzie tworzy prawdziwe wypalone łąki.
Na Dalekim Wschodzie gatunek ten jest zastępowany przez bliski i również dopuszczony do użytku medycznego - opieńek gruczołowy (Sanguisorba grandulosa) , który charakteryzuje się czerwonawo-włochatym, częściowo gruczołowym pokwitaniem. Gatunek ten jest często uważany za gatunek Burnetum officinalis .
Na terenach występowania bocznicy lekarskiej występują z zewnątrz podobne inne gatunki tego samego rodzaju - boczniak drobnokwiatowy ( Sanguisorba parviflora ) i boczorek alpejski ( Sanguisorba alpina ), które dobrze wyróżniają się zielonkawym kolorem kwiatów, a pierwszy - opadającymi kwiatostanami. A także cienkich liściach Burnet ( Sanguisorba tenuifolia) z wydłużonym kwiatostanów i kwiatów lżejszych niż leczniczego Burnet.
Burnetus officinalis znajduje się w farmakopei krajowej i europejskiej. Jako surowiec leczniczy wykorzystuje się kłącza wraz z korzeniami, które zbiera się w okresie owocowania, w sierpniu-wrześniu, kiedy roślina jest dobrze widoczna i łatwa do znalezienia na łące. Uprawiane na miejscu można je później zbierać. Umyte i lekko wysuszone kłącza kroi się na kawałki o długości 20 cm, a następnie suszy w pomieszczeniu z dobrą wentylacją lub w suszarkach - w temperaturze + 50 + 60 ° C.
Nie zaleca się suszenia na żelaznych tacach i sitach: surowiec czernieje i traci swoje właściwości lecznicze. Korzenie uważa się za suche, jeśli nie zginają się, ale pękają. Surowce zachowują właściwości lecznicze przez 5 lat.
W medycynie ludowej stosuje się również masę powietrzną, którą zbiera się na samym początku kwitnienia.
Składniki aktywne
Kłącza i korzenie Burnetus officinalis zawierają garbniki (12-20%), prezentowane jako hydrolizowane (oczar wirginijski) i skondensowane (halokatechina), skrobię (około 30%), saponiny, barwniki, olejki eteryczne (1,8%). Masa nadziemna zawiera flawonoidy (glikozydy kemferolu i kwercetyny, w szczególności rutozyd, a także glikozydy cyjanidynowe), garbniki, glikozydy triterpenowe, betulinę, kwas ursolowy i tormentynowy oraz kwas chlorogenowy. Kwas askorbinowy znajduje się w liściach.
Zastosowanie w medycynie urzędowej i tradycyjnej
Obecnie wywar i płynny wyciąg z palczatki są stosowane w medycynie naukowej jako środek ściągający i hemostatyczny przy biegunkach, krwioplucie, krwawieniach z macicy, żołądka i jelit. Preparaty z palnika są skuteczne w przypadku zapalenia jelit i zapalenia jelit. Wyciągi alkoholowe i napary wodne z kłączy z korzeniami zabijają czynniki wywołujące czerwonkę, dur brzuszny i paratyfus. Badania wykazały, że wywar z korzeni zabija bakterie duru brzusznego i paratyfusu w ciągu 15 minut, a czynniki wywołujące czerwonkę w ciągu 5 minut. W przypadku lambliozowego zapalenia pęcherzyka żółciowego pobiera się 10% wywar, 1 łyżkę stołową 3-4 razy dziennie na pusty żołądek. Mają również działanie przeciwzapalne, dlatego są używane jako płukanka przy zapaleniach dziąseł i jamy ustnej.
W medycynie ludowej wywar z kłączy z korzeniami i napar z ziół stosuje się do różnych krwawień, nadmiernych miesiączek, przepływu krwi do głowy z podnieceniem, najczęściej z nadciśnieniem, zapaleniem żył, drgawkami i krwiopluciem u pacjentów z gruźlicą, zapaleniem jelita grubego, a zwłaszcza z czerwonką.
W krajach europejskich bulion jest przepisywany głównie na choroby dziąseł i jako środek gojący rany. Ekstrakty są szeroko stosowane w krajach europejskich jako dodatki do kosmetyków.
Masę nadziemną w postaci wywaru stosuje się wewnętrznie na krwawienia (żołądkowe, jelitowe, maciczne, hemoroidalne), na czerwonkę, nieżyt przewodu żołądkowo-jelitowego. Zewnętrznie skoncentrowany wywar nakłada się na słabo gojące się i płaczące rany. W przypadku krwawiących dziąseł bulion jest pobierany do ust i przechowywany przez 3-5 minut kilka razy dziennie, aw przypadku krwawień z nosa do nosa wkłada się turundy zwilżone skoncentrowanym bulionem.
Użytek domowy
Aby przygotować wywar z 1 łyżki. łyżkę pokruszonych kłączy zalać szklanką wrzącej wody, gotować 30 minut, ostudzić, przefiltrować. Weź 1 łyżkę. łyżeczka 5-6 razy dziennie, przed posiłkami przy niestrawności, infekcjach jelit, krwawieniach wewnętrznych (ale w tym przypadku tylko po konsultacji z lekarzem!). Bulion nadaje się również do użytku zewnętrznego: płyny, płyny i mokre okłady na stany zapalne skóry. Odwar z polędwicy, podobnie jak wywar z innych roślin o dużej zawartości garbników, jest skuteczny w leczeniu nadżerek szyjki macicy i zapalenia jelita grubego Trichomonas. W takich przypadkach można użyć nalewki alkoholowej, rozcieńczonej przed użyciem w ciepłej wodzie w ilości 1 łyżki. łyżka w szklance przegotowanej wody.
Kąpiele siedzące z wywaru z hemoroidów są skuteczne w przypadku hemoroidów podczas zaostrzenia. Płynny ekstrakt jest przygotowywany w 70% alkoholu i jest przepisywany 30-50 kropli 3-4 razy dziennie.
Domową nalewkę można przygotować z 1 części suchych korzeni i 5 części 40% alkoholu. Nalegaj przez 7 dni, filtruj i wyznacz 1 łyżeczkę 3 razy dziennie na wymienione powyżej choroby.
Napar ziołowy przygotowuje się na zimno w ilości 3 łyżeczek suchego ziela na 2 szklanki schłodzonej przegotowanej wody, nalegać przez 8 godzin, przefiltrować, wziąć 1/4 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami. Pij łykami. Ale jeśli z jakiegoś powodu wolisz formy dawkowania z obróbką cieplną, wlej surowce w tych samych proporcjach wrzącą wodą, podgrzewaj przez 10-15 minut we wrzącej łaźni wodnej, odcedź i weź natychmiast po przygotowaniu.
W homeopatii stosuje się nadziemne części rośliny świeżo zebrane w okresie kwitnienia. Stosowany przy chorobach przewodu pokarmowego, układu żylnego i schorzeniach żeńskich narządów płciowych.
Tradycyjna medycyna chińska wykorzystuje korzeń do krwawienia biegunki, krwawienia z hemoroidów, krwawienia z macicy, oparzeń, czyraków i zmian skórnych.
Burnet praktycznie nie ma przeciwwskazań. Jedyną nieprzyjemną konsekwencją jego nadmiernego spożycia mogą być zaparcia.
Inna aplikacja
Burnet był używany nie tylko do celów leczniczych, ale także jako żywność, do żywienia zwierząt, jako roślina garbarska i miododajna. Wcześniej, w latach głodu, w niektórych rejonach Rosji do pożywienia używano namoczonych i gotowanych kłącza polędwicy. Moczenie jest konieczne, aby usunąć ściągające garbniki. Młode świeże liście, bogate w kwas askorbinowy, nadają się do sałatek (patrz Sałatka ziemniaczana z palnikiem), a suszone liście nadają się do aromatycznej herbaty i zup. Tylko należy je zbierać przed kwitnieniem.
W medycynie tradycyjnej jako środki ściągające wykorzystuje się również inne rodzaje paletki. Cienkolistna Burnet ( Sanguisorba tenuifolia Fisch. Et Link.) We Wschodniej Transbaikalia jest stosowana jako środek hemostatyczny. Alkoholowy ekstrakt z nasion policzka drobnokwiatowego (Sanguisorba parviflora) ma właściwości przeciwutleniające.
Rośnie na miejscu
Coraz częściej europejscy projektanci krajobrazu używają tej rośliny do dekoracji. Dlatego na miejscu można ją uznać za roślinę podwójnego zastosowania - zarówno dekoracyjną, jak i leczniczą.
Możesz uprawiać rośliny z nasion lub przynosić kłącza z łąki. Podczas wysiewu nasion należy je przed zimą wysiać lekko niedojrzałe. Do kiełkowania potrzebują stratyfikacji. Małe rośliny sadzimy następnej jesieni na stałe w odległości 50-60 cm od siebie. Miejsce można wybrać w półcieniu i dobrze nawilżone, ponieważ polędwica jest rośliną w miejscach wilgotnych. Ale lepiej jest przygotować glebę luźną i żyzną, po dodaniu kompostu. Jest to konieczne, aby korzenie miały możliwość swobodnego wzrostu. W przyszłości będą łatwiejsze do kopania, a zbiory będą większe.
Konserwacja jest niezwykle prosta - pielenie i poluzowanie. Roślina praktycznie nie jest dotknięta szkodnikami i chorobami. Dlatego uprawianie go to przyjemność. Być może najtrudniejszym problemem, jaki może się pojawić, są chwasty kłączowe i kiełkujące korzenie, które są trudne do usunięcia. Później, podczas wykopywania korzeni na surowce, małe korzenie z pąkami odnowy można sadzić w nowym miejscu. W ten sposób zawsze będzie własny materiał do sadzenia.
Roślinę można sadzić w półcieniu przy ogrodzeniu, można ją umieścić w mixborder. Należy jednak pamiętać, że nawet w najsuchszych i najbardziej niekorzystnych latach palet nigdy nie znajduje się poniżej półtora metra.
