Burnet leczniczy (Sanguisorba officinalis), popularnie nazywany udem , przepuklina to wieloletnie zioło z rodziny Rosaceae o grubym poziomym zdrewniałym kłączu o długości do 15-18 cm, z którego wyrastają liczne rozgałęzione korzenie. Pędy rośliny są przeważnie samotne, żebrowane, w górnej części rozgałęzione, mają ponad 120 cm wysokości. Podstawowe liście są duże, petiolate, mają do 20 płatów lub więcej. Liście są nagie, ciemnozielone powyżej, sino poniżej.
Kwiaty są małe, ciemnofioletowe, zebrane w gęste, owalne kwiatostany w kształcie kolców, umieszczone na długiej szypułce na końcach gałęzi. Burnet kwitnie od czerwca do sierpnia i cieszy się opinią dobrej rośliny miododajnej i doskonałej rośliny pastewnej.
Oryginalny wygląd polędwicy, jej wzrost, ażurowe liście, specyficzna forma kwiatostanów czynią z niego cenną roślinę ozdobną.
Burnet nie jest trudny do rozwoju w Twojej witrynie. Można go rozmnażać wegetatywnie (przez pędy kłączy) lub przez nasiona. W tym drugim przypadku lepiej jest przeprowadzić wiosenny siew nasion, które przeszły dwutygodniową stratyfikację. W warunkach pokojowych jego nasiona zachowują żywotność do 1,5 roku. Wysiewa się w rzędach na głębokość 1,5-2 cm, podlewa i posypuje zrębkami torfowymi. Na początku wymagane jest częste podlewanie, aby nasiona puchły i kiełkowały, a po wzejściu umiarkowane, ale regularne podlewanie.
Młode rośliny są bardzo wrażliwe na pielęgnację, zwłaszcza na dokarmianie złożonymi nawozami wczesną wiosną, zaraz po stopnieniu śniegu. Uprawiane w ogrodzie palety nie są dotknięte żadnymi szkodnikami i chorobami.
Lecznicze właściwości palnika
Do celów leczniczych używa się kłącza i korzeni rośliny. Zbierane są w okresie owocowania i więdnięcia części nadziemnej tj. od połowy sierpnia do października, ale jest to również możliwe w kwietniu, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego roślin. Wykopane kłącza strząsa się z ziemi, część nadziemną i cienkie korzenie odcina i przemywa zimną bieżącą wodą.
Przed suszeniem kłącza kroi się na kawałki o długości 15-20 cm, grube również wzdłuż. Następnie są suszone na słońcu i suszone w pomieszczeniach z dobrą wentylacją lub w suszarkach w temperaturze 45-50 ° C. Suszone surowce mają cierpki smak, bezwonny, ciemnobrązowy na zewnątrz, żółtawy na pęknięciu. Może być przechowywany w suchych, wentylowanych pomieszczeniach do 5 lat.
Korzenie paletki mają bogaty, ale bardzo charakterystyczny skład chemiczny. Zawierają ponad 30% garbników, ponad 3% saponin, ponad 1% olejku eterycznego, mają bogaty skład mineralny, zawierają znaczną ilość witaminy C i karotenu oraz dużo barwników. Ten skład chemiczny odpowiada za ich działanie przeciwzapalne, ściągające i bakteriobójcze.
Burnet jest stosowany jako środek ściągający i hemostatyczny przy chorobach przewodu pokarmowego, krwioplucie, a zewnętrznie jako środek gojący rany, do płukania w leczeniu stanów zapalnych dziąseł i błony śluzowej jamy ustnej. W medycynie ludowej - na bóle głowy i gardła. Kłącze palczatki jest szeroko stosowane w medycynie chińskiej i tybetańskiej.
W medycynie ludowej oparzelec stosuje się jako silny środek hemostatyczny do krwawień wewnętrznych.
Aby przygotować bulion, potrzebujesz 1 łyżki. łyżkę posiekanych korzeni zalać 1 szklanką wrzącej wody, podgrzewać w łaźni wodnej w zamkniętym pojemniku przez 30 minut, nalegać w ciepłym miejscu przez 2,5 godziny, przecedzić. Weź 1 łyżkę. łyżka 5 razy dziennie przed posiłkami.
W przypadku ostrej czerwonki zielarze polecają kolekcję składającą się z 1 łyżeczki korzenia palczatki, 3 łyżeczek liści babki, 2 łyżeczki liści chwastów, 3 łyżeczek liści pokrzywy, 2 łyżeczek ziela krwawnika. Aby przygotować napar, potrzebujesz 1 łyżki. wlej łyżkę pokruszonej mieszanki do 1,5 szklanki wrzącej wody, gotuj na małym ogniu przez 2-3 minuty, nalegaj w ciepłe miejsce przez 1 godzinę, odcedź. Weź 1 szklankę 3-4 razy dziennie 40 minut przed posiłkiem. Bulion należy przyjmować przez długi czas w porozumieniu z lekarzem prowadzącym.
Jako silny środek utrwalający stosuje się zbiór składający się z 2 godz. Korzenia polędwicy, 3 godz. Sadzonek olchy, 2 godz. Owoców czeremchy, 1 godz. Kory wierzby. Aby przygotować napar, potrzebujesz 1 łyżki. łyżkę mieszanki zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 30 minut, przecedzić. Weź 0,75 filiżanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
Jest szczególnie szeroko stosowany w herbatach ściągających. Aby go przygotować, 1 łyżkę stołową mieszanki równych proporcji kłącza polędwicy i kłącza cewki należy zalać 1 szklanką wrzącej wody, gotować w łaźni wodnej przez 30 minut i przefiltrować. Weź 0,25 szklanki 4 razy dziennie.
W przewlekłym zapaleniu zatok stosuje się zbiór składający się z 2 godzin korzenia palca i 1 godziny korzenia berberysu. Aby przygotować bulion, potrzebujesz 3 łyżki. łyżką pokrojonej mieszanki zalać 1 szklanką zimnej wody, gotować przez 15 minut, nalegać w ciepłe miejsce przez 1 godzinę, odcedzić. Zastosuj do płukania jamy nosowej i inhalacji, 0,25 szklanki na zabieg.
W ostrym zapaleniu krtani stosuje się zbiór składający się z równych proporcji korzenia polędwicy i kory dębu. Aby przygotować bulion, potrzebujesz 1 łyżki. łyżkę kolekcji zalać 1 szklanką wody, gotować przez 12-15 minut, nalegać w ciepłym miejscu przez 40 minut, odcedzić. Zastosuj do inhalacji 0,25 filiżanki bulionu na zabieg.
W przypadku gruźlicy płuc zielarze polecają kolekcję składającą się z 1 łyżeczki korzenia palczatki, 3 łyżeczek dziurawca, 2 łyżeczek ziela rdestu, 2 łyżeczek korzenia lukrecji, 2 łyżeczek ziela miodunka. Aby przygotować napar, potrzebujesz 1 łyżki. wlać łyżkę posiekanej mieszanki 1 szklanką wrzącej wody, nalegać w termosie na 2 godziny, przecedzić. Weź 1 szklankę 4-5 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem. Przebieg leczenia jest długi, co 8 tygodni leczenia, przerwa 10 dni.
W przypadku hemoroidów doskonałym lekarstwem jest napar z korzenia oparzenia, który służy do kąpieli nasiadowej. Czas trwania zabiegu 10-15 minut, przebieg kuracji 10-12 dni.
Ten sam wlew służy do płukania jamy ustnej w przypadku zapalenia jamy ustnej, zapalenia dziąseł i innych chorób.
Odwar z kłączy i korzeni polędwicy można z powodzeniem stosować w postaci okładów w przypadkach, gdy naczynia krwionośne znajdują się zbyt blisko powierzchni skóry.
Burnet jest również znany jako roślina spożywcza. Młode liście po potarciu wydzielają silny aromat ogórka. Z nich przygotowuje się sałatki, a suszone wkłada się do zup. Młode kłącza polędwicy można również dodawać do sałatek, ale w tym celu należy je obrać i moczyć przez 5-6 godzin w wodzie, okresowo ją zmieniając. Suszone korzenie nadają się do sporządzania nalewek i różnych przypraw.
„Ural ogrodnik”, nr 29, 2010
