Jakoś przyzwyczailiśmy się do tego, że nasze domy najczęściej zdobi aloes ( Aloearborescens Mill.) to wieloletni soczysty liść z pustyń Afryki Wschodniej i Południowej, niezastąpiony pomocnik przy przeziębieniach i nie gojących się ranach. Inne rodzaje aloesu są przez nas postrzegane jako sukulenty, pełniące głównie funkcje dekoracyjne w połączeniu z niezwykłą bezpretensjonalnością, zgodnie z zasadą - pojechał na wakacje i zapomniał. Ale niektóre gatunki mogą być używane w taki sam sposób jak drzewo aloesowe, jako lek domowy. A niektóre z nich są głównymi na świecie w produkcji leków z tej rośliny i są szeroko uprawiane w wielu krajach świata, w których pozwala na to klimat.
 |
Ogólnie rzecz biorąc, rodzaj aloesu ( aloes ) jest dość zróżnicowany. Według różnych źródeł literackich na świecie jest około 250 lub 350 gatunków.To wieloletnia roślina zielna, krzew lub drzewo z rodziny soczystych Xanthorrhoeaceae ( Xanthorrhoeaceae ) . W starej klasyfikacji należą do rodziny Liliaceae ( Liliaceae ) . Ich wygląd jest bardzo zróżnicowany, od wdzięcznych roślin ozdobnych po ogromne drzewa. Aloes ma soczyste liście wyrostka mieczykowatego, ustawione wzdłuż krawędzi ostrymi cierniami, których kolor może mieć różne odcienie zieleni. Liście wystają z łodygi, która służy im jako centralna podstawa, z której wyrasta długa szypułka dwa lub trzy razy w roku. Kwiaty są czerwone, pomarańczowe, żółte lub białe, zebrane w gęste, wielokwiatowe grono. Owocem jest cylindryczna kapsułka.
Osobno chciałbym zatrzymać się nad niezwykłą strukturą liścia aloesu, na który składa się żelopodobny, galaretowaty, przezroczysty rdzeń (miazga) otoczony cienką warstwą żółtego płynu lub soku, wszystko to jest chronione cienką, ale mocną, a nawet pokrytą od góry, aby zmniejszyć parowanie, zieloną skórkę. Mięsiste liście tych roślin są zdolne do magazynowania dużych ilości wody i mogą znacznie rosnąć. Aby zatrzymać wilgoć, roślina zamyka swoje pory, powoli zużywając swoje rezerwy wody, gdy jest niewystarczająca ilość wilgoci, następnie liście zmniejszają się pod względem wielkości i konsystencji, a niektóre, głównie dolne liście, można zrzucić, aby utrzymać całą roślinę przy życiu.
 |
Warstwa pod skórą ma kolor żółtawy i zawiera specyficzne substancje z grupy antrachinonów zwanych Aloin. Jest to gorzki produkt używany od wieków jako łagodny środek przeczyszczający.
Ale druga warstwa wewnętrzna - galaretowata pulpa, czyli płynne włókna znajdujące się w wewnętrznej części arkusza, jest oddzielnym produktem i nazywa się żelem aloesowym.
Dlatego na świecie istnieją trzy rodzaje surowców z tej rośliny: Cały liść aloesu, aloes i żel aloesowy, które są wykorzystywane na zupełnie inne sposoby.
Aloina zawiera antrachinony (pochodne antracenu), a żel aloesowy jest ich pozbawiony, dzięki czemu nie działa drażniąco na żołądek, nie ma bardzo gorzkiego smaku i polecany jest do przygotowywania napojów, soków oraz jako dodatek do innych produktów spożywczych.
Aby uzyskać żel, liście aloesu są ręcznie cięte i usuwane mechanicznie, oddzielając jednocześnie żółty płyn - Aloinę. Starają się uzyskać żel aloesowy wystarczająco szybko, aby zapobiec utlenianiu. Stabilizuje się natychmiast po rozpoczęciu ekstrakcji. Ma szerokie zastosowanie jako środek wzmacniający i odżywczy, który wspomaga regenerację tkanek organizmu. Jest nietoksyczny i nie ma przeciwwskazań. W ostatnich latach pojawiło się wiele produktów spożywczych z żelem Aloe Gel: soki, jogurty, desery, wyroby cukiernicze, które są nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne.
Aloin w przeciwieństwie do żelu ma inne zastosowanie - jest dobrym środkiem przeczyszczającym. Jednak długotrwałe wewnętrzne stosowanie czystej aloiny lub preparatów z całego liścia aloesu może prowadzić do przewlekłej autointoksykacji i przyczyniać się do rozwoju hemoroidów i procesów zapalnych o charakterze krwotocznym w dolnej części jelita cienkiego oraz w jelicie grubym. Wynika to z zawartości kompleksu antrachinonu, który ma łagodne działanie przeczyszczające ze względu na działanie drażniące. Aloina działa na ruchliwość jelit, współdziała z układem enzymatycznym ściany jelita, który odpowiada za wchłanianie wody i składników odżywczych. Dlatego Aloin jest przeciwwskazany w ciąży (ryzyko poronienia), miesiączce, zapaleniu pęcherza, hemoroidach.
Z całej różnorodności gatunków aloesu tylko około 15 odmian jest używanych do celów leczniczych. Oczywiście wspomniane zostaną najważniejsze z medycznego punktu widzenia. Pierwszą oczywiście należy nazwać prawdziwym aloesem ( Aloevera ) .
 |
Gatunek ten został po raz pierwszy opisany przez K. Linnaeusa jako aloesperfoliata var. vera w 1753 roku. W 1768 roku N. Burman wyróżnił go jako odrębny gatunek. Ale w tym samym roku F. Miller zmienił nazwę na aloes real, zamiast aloesu Barbados opisanego w 1620 roku przez K. Baugina. Teraz te dwie nazwy są postrzegane przez większość botaników jako synonimy. Chociaż niektórzy autorzy uważają, że są to dwa typy morfologiczne tego samego gatunku o kwiatach różnej barwy - w pierwszym pomarańczowym, w drugim żółtym.
Aloe vera lub barbadensis ( Aloe vera Tourn ex L., synonimy :. Aloe barbadensis Miller ,. Aloe perfoliata var. Vera L., Aloe elongata Murry, Aloe vulgaris Lamarck, Aloe flavaPers.) Jest szeroko stosowany na całym świecie. Słowo „vera” ma łacińskie pochodzenie iw tłumaczeniu oznacza prawdziwy, czyli naprawdę leczniczy aloes. Ojczyzną rośliny są Morze Śródziemne, Afryka Północna i Wyspy Kanaryjskie. Aloes ma bardzo mocne mięsiste liście, osiągające 80-100 cm długości i 15 cm szerokości. Niektórzy autorzy opisują dwie jego odmiany - zieloną i niebieską. Odmiana zielona może być stosowana dopiero w wieku 4-5 lat, niebieska rośnie szybciej, osiągając zbiór pod koniec trzeciego roku. Obie odmiany mają takie same zastosowania medyczne. A najważniejsze, co je łączy, to bardzo mięsiste liście, z których uzyskuje się dużo żelu.
Obecnie pod nazwą Aloe vera zrzeszają kilka odmian uprawianych na plantacjach w Ameryce i Azji Wschodniej. I ten właśnie gatunek jest szeroko eksportowany do wszystkich krajów świata przez Chiny. Nawiasem mówiąc, duże plantacje znajdują się na dobrze znanej rosyjskim turystom wyspie Hainan.
Szkarłatne drzewo ( Aloearborescens Mill.) to dziki afrykański gatunek aloesu, szeroko stosowany i uprawiany w Rosji, gdzie został gruntownie przebadany. Znamy go jako małą i bezpretensjonalną roślinę pokojową, która kwitnie bardzo rzadko i której wysokość sięga nie więcej niż 1 metr. Ale w swojej ojczyźnie, Afryce Południowej i Wschodniej, jest to wspaniałe, potężne drzewo. W czasach radzieckich aloes był uprawiany na otwartym terenie wilgotnych stref podzwrotnikowych w nadmorskiej części Adżarii, na plantacjach w pobliżu Kobuleti, a także w regionie Odessy. Pozwoliło to ZSRR uniezależnić się od importowanych surowców, sprowadzano jedynie suszony sok z aloesu - sabur. Otrzymano trzy rodzaje surowców: świeży liść - Folium Aloes arborescentis recens, suchy liść - Folium Aloes arborescentis siccum oraz świeży pęd boczny - Cormus lateralis Aloes arborescentis recens.
 |
Obecnie niektóre gospodarstwa kontynuują uprawę tego rodzaju aloesu w szklarniach, np. W Polsce.
 |
Aloe sokotrinskoe ( Aloesoccotrina Lam.) pochodzi z wyspy Socotra w południowym Jemenie. Od czasów Aleksandra Wielkiego był znacznie stłumiony przez wyżej wymienione gatunki, ale nadal ma pewne lokalne znaczenie. Czasami jest postrzegany jako synonim Aloe Vera.
 |
Aloes przerażający ( Aloeferox ) jest powszechny w Lesotho i RPA (w prowincjach Eastern Cape i Kwa Zulu-Natal). Jego forma życia jest bliższa drzewom, wysokość - do 3, bardzo rzadko do 5 m. Liście do 1 m długości, matowozielone, czasem z czerwonawym odcieniem, wzdłuż krawędzi mają długie czerwonawe zęby w odległości 10-20 mm od siebie. Jeden arkusz może ważyć 1,5-2 kg. Szypułka jest silnie rozgałęziona, do 80 cm wysokości, kwiaty bardzo liczne, pomarańczowe.
 |
Po raz pierwszy został opisany w 1768 roku przez Philipa Millera. Linneusz wspomina go w swoim „GatunkuPlantarum ” jak Aloeperfoliata var. γ i aloesperfoliata var. ε . Aloesferox . Gatunek okazał się bardzo polimorficzny i obecnie istnieje kilka synonimów i taksonów w randze podgatunku: Aloesferox var. subferox (Spreng.) Baker (1880), Aloeferox var. incurva Baker (1880), Aloesferox var. hanburyi Baker (1880), Aloesferox var. galpinii (Baker) Reynolds (1937), Aloeferox var. erythrocarpa A. Berger (1908) i tak dalej.
Obecnie jest to oficjalny gatunek, z którego tłoczony jest sok, czyli suszony surowiec farmaceutyczny. Jest szeroko uprawiana w RPA do produkcji produktów farmaceutycznych i kosmetycznych.
Używany, choć nie tak często jak w poprzednich gatunków, Aloe mydłem ( Aloe Saponaria (Ait.) Haw.)Gatunek ten charakteryzuje się obecnością uroczych plamek na liściach, a także ma bardzo mięsiste liście, które są łatwe do żelowania.
 |
