Kim jest pięciu braci?
Dwie brody, dwie bez brody, a ostatnia, piąta, wygląda brzydko:
Tylko broda po prawej, bez śladu po lewej.
Kto nie zna tej rymowanki? Ale myślę, że bardzo niewiele osób zdaje sobie sprawę, że oryginał tego dzieła został napisany w starożytności po łacinie, a stamtąd został przetłumaczony na rosyjski i inne języki. Istnieją wiersze z tymi samymi słowami w języku angielskim i niemieckim. A ich wskazówka jest dość dziwna - jest to kwiat róży, który ma pięć sztywnych działek pod pięcioma delikatnymi płatkami, z których dwa są pierzasto rozcięte wzdłuż krawędzi, dwa z gładką gładką krawędzią i jeden z bocznymi piórami tylko z jednej strony.
Róża jest prawdopodobnie najbardziej ukochanym kwiatem w Europie od czasów starożytnych. Z tym wiąże się najpiękniejsza starożytna grecka legenda o pięknej nimfie, która zakochała się w człowieku, ale zazdrosna Atena wrzuciła ją do ciernistego krzewu, a następnie odrodziła się jako piękny kwiat. Szkarłatna róża obnosi się na herbie angielskiej dynastii królewskiej. Można go zobaczyć na wzorzystych kratach londyńskich pałaców i parków, na sztandarach królewskich oraz na monetach o nominałach jednego funta szterlinga i 20 pensów. To ulubiony kwiat ogrodników. Takiej różnorodności odmian, z każdego możliwego kształtu, koloru, wielkości i zapachu kwiatów, prawdopodobnie nie uzyskuje się z żadnej innej rośliny. Skąd się wzięła ta odmiana? W końcu ogrodnik nie może stworzyć nowej odmiany z niczego.
Podstawą różnorodności odmianowej róż ogrodowych była i nadal jest wyjątkowa różnorodność genetyczna ich dzikich krewnych - dzikiej róży. Ile gatunków róży istnieje na świecie, żaden taksonomista nie powie na pewno. Susan Frutig Biles, znana w amerykańskich kręgach ogrodniczych, w swojej książce „Roses” szacuje ich liczbę na około dwa tuziny. Ale jeśli spojrzysz na indeks Kewensis Królewskich Ogrodów Botanicznych Kew, indeks opublikowanych nazw dziko kwitnących roślin, znajdziemy tam ponad 3000 nazw dzikiej róży! Dlatego pomimo ogromnej liczby prac naukowych poświęconych owocom dzikiej róży i ogromnej liczby gatunków opisanych przez naukowców, ich taksonomia wciąż pozostaje niejasna.Tak więc słowa założyciela taksonomii botanicznej Carla Linnaeusa "species rosarum difficillime larguntur, difficilius determinantur", tj. „Rodzaje róż są trudne do rozróżnienia i mogą być określone przez stadninę” i nie straciły na aktualności.
Niemniej jednak liczbę faktycznie istniejących gatunków naturalnych można bez wątpienia szacować na kilkaset. Najbardziej zróżnicowane są w górach Azji Zachodniej i Chin, a ogólny zasięg rodzaju obejmuje prawie całą Eurazję, Afrykę Północną i Amerykę Północną. Występują nie tylko w lasach tropikalnych. Owoce dzikiej róży rosną wzdłuż terenów zalewowych rzek, na stepach wzdłuż stoków wąwozów, wzdłuż wybrzeży morskich, wzdłuż gór, wzdłuż stoków i grzbietów, których przenikają na południe nawet do strefy tropikalnej. Na północy róża kolczasta znajduje się za kołem podbiegunowym.
Wiele owoców dzikiej róży jest bardzo dekoracyjnych i było uprawianych przez ludzi od wieków. Muszę powiedzieć, że dzicy krewniacy róż ogrodowych są często nie mniej czarujący swoim nieskazitelnym pięknem. Ich kwiaty mogą być białe, szkarłatne, w różnych odcieniach różu lub szkarłatu, a także żółte u gatunków z Azji Środkowej. Wiele z nich ma przyjemny, czasem bardzo mocny aromat. Liście mogą być również ozdobne, ażurowe, niebieskawo-fioletowe, jak szara róża, lub jesienią pomarańczowe. Ponadto owoce dzikiej róży są ważne dla ludzi jako źródło różnorodności genetycznej przy tworzeniu coraz to nowych odmian róż ogrodowych, najcenniejsze źródło substancji leczniczych i po prostu mnóstwo nierozwiązanych tajemnic.
W uprawie owoce róży są wyjątkowo bezpretensjonalne dla warunków glebowych, a gatunki o umiarkowanych szerokościach geograficznych wyróżniają się wysoką zimotrwalością i odpornością na choroby grzybowe. To z góry determinowało użycie owoców róży jako podkładek dla ich zbyt delikatnych i bolesnych potomków ogrodowych. W tym celu szczególnie szeroko stosowane są owoce dzikiej róży.
Najczęstszym gatunkiem w środkowoeuropejskiej Rosji jest cynamon lub owoc dzikiej róży majowej ( Rosa cinnamomea lub Rosa majalis). Część jego krzewów można znaleźć na leśnych polanach i polanach. Ale naprawdę kwitnie na terenach zalewowych rzek, gdzie często tworzy ogromne zarośla rozciągające się na kilometry. W maju-czerwcu przez kilka tygodni pokryte są dość dużymi jasnymi lub jasnoróżowymi kwiatami, a pod koniec sierpnia stają się pomarańczowe, a następnie czerwienieją od dojrzałych owoców. Rośliny dzikiej róży cynamonowej są dość zmienne. Mogą tworzyć wysokie, do 2,5 - 3 m wysokości, gęste krzewy lub są znacznie niższe, tworząc rzadkie zarośla o wysokości około metra, zajmując powierzchnię dziesięciu metrów kwadratowych, a nawet więcej. A to jest jedna roślina! Kształt owoców jest również zmienny - od mocno wydłużonych, prawie wrzecionowatych, eliptycznych, po zaokrąglone lub nawet lekko spłaszczone.Najbardziej charakterystycznymi cechami wyróżniającymi tego typu owoce róży są podstawy pni gęsto pokryte małymi igłymi kolcami oraz cienkie, drobne, lekko zakrzywione, sparowane ciernie na pędach kwiatowych. Ale jego działki wcale nie odpowiadają rymowi podanemu w epigrafie - podobnie jak niektóre inne gatunki, wszystkie są pełne, bez bocznych piór.
Innym owocem róży, którego „pięciu braci” jest dokładnie to samo, jest pomarszczona róża ( Rosa rugosa).Jego naturalny zasięg znajduje się na wybrzeżu Pacyfiku na rosyjskim Dalekim Wschodzie, w Korei i Japonii. Jednak w XVIII wieku. Został wprowadzony do Europy, gdzie nie tylko rozpowszechnił się w kulturze i dał początek licznym formom ogrodowym, przeważnie krzyżówkom z innymi gatunkami, ale także w wielu miejscach naturalizowanym. Na wydmach wybrzeża Morza Bałtyckiego pomarszczona dzika róża często tworzy gęste zarośla, a tu przeważa pełzająca forma, pokrywająca piasek jasnym kolczastym dywanem. Wprowadzony przez brytyjskich kolonistów do Ameryki Północnej, zapuścił korzenie na amerykańskim wybrzeżu Atlantyku. Oprócz dużych, jasnych kwiatów, które prawie przez całe lato pojawiają się na pomarszczonych owocach róży, jesienią jest bardzo atrakcyjny z jasnożółto-pomarańczowym kolorem liści i dużymi, pomarańczowo-czerwonymi, lekko spłaszczonymi owocami.
Przysłowie mówi, że nie ma róży bez kolców. To nieprawda, jest! Na przykład dzika róża alpejska lub opadająca ( Rosa alpine lub R. pendulina ), rosnąca w górach Europy Środkowej, a na wschodzie sięgająca Karpat. Jest to niski, zwykle nie wyższy niż metr wysokości krzew, naprawdę całkowicie pozbawiony cierni. Jej kwiaty są duże i jasne, osadzone na długich szypułkach, które po opadnięciu płatków niemal natychmiast opadają. Dlatego jesienią wiszą na nim jak kotki długie, wrzecionowate, ciemnoczerwone owoce. Szypułki i owoce wyróżniają się jeszcze jedną cechą: gęsto pokryte długim włosiem gruczołowym zakończonym lepką kropelką, co nadaje im zupełnie niepowtarzalny wygląd.
Dzika róża francuska ( Rosa gallica) rośnie w południowej Europie, na Krymie, południowej Ukrainie i europejskiej Rosji- przodek wielu, zwłaszcza starych róż ogrodowych, w tym słynnej w średniowiecznej Europie róży aptecznej. Zwykle są to niewymiarowe, poniżej metra wysokości, nisko rozgałęzione krzewy, rosnące kosztem podziemnych poziomych kłączy i często tworzące ciągłe zarośla. Pędy i wszystkie gałęzie, w tym same szypułki, są gęsto obsadzone prostymi ostrymi kolcami oraz mniejszymi kolcami i igłami. Kwiaty powstają na końcach pędów, są duże i jaskrawoczerwone. Do tego w stu procentach odnosi się werset o pięciu braciach! Działki owoców dzikiej róży francuskiej są duże, z dużymi i niechlujnie rozłożonymi bocznymi piórami. We wschodniej części swojego zasięgu gatunek ten, być może częściowo ze względu na hybrydyzację z innymi gatunkami dzikiej róży, jest bardzo zmienny zarówno pod względem liczby, jak i zagęszczenia cierni (do roślin praktycznie pozbawionych kolców),i kolor korony. Wiele z tych nietypowych form jest opisanych jako odrębne gatunki od róży francuskiej i jest całkiem możliwe, że tak jest.
Inną niewymiarową różą psią gęsto pokrytą cierniami jest róża kolczasta ( Rosa spinosissima). Być może tutaj nie do końca mam rację tłumacząc jej łacińską nazwę na rosyjski, ponieważ słowo „kłujący” stoi w niezgrabnym rosyjskim stopniu porównawczym! I to nie jest przesada! Uprawiane formy ogrodowe często hodowane na skwerach i palisadach: są wyższe, obficie kwitną śnieżnobiałymi, średniej wielkości kwiatami, a jesienią tworzą twarde, wysychające, czerniejące owoce, gdy są dojrzałe. W naszym kraju rzadko występuje na wolności w strefie stepowej, ale na Dalekim Wschodzie w górach powszechny jest jego bliski, na zewnątrz prawie nie do odróżnienia krewny.
Róża dla psa ( Rosa canina) została już wspomniana powyżej w związku z leczniczymi właściwościami jej owoców. Często można go zobaczyć wzdłuż wąwozów stepowych w czarnym pasie ziemi Rosji, wzdłuż linii kolejowych, w różnych niespokojnych miejscach, do których dociera, uciekając przed kulturą. Jest uprawiana bardzo szeroko, nawet ze względu na właściwości lecznicze jej owoców. Dzika róża jest najczęstszą podkładką dla róż ogrodowych. Ogrodnicy uwielbiają go za bezpretensjonalność, zimotrwalosc i znaczną odporność na choroby dotykające krzewy róż. W naturze jest to wysoka, do 3 m roślina, tworząca potężny, gęsty, rozłożysty krzew o grubych do 5 cm pojedynczych łodygach. Ciernie na nich i na pędach bocznych są zlokalizowane rzadko, ale są duże, spłaszczone i zakrzywione na końcu jak haczyk. Kwiaty od jasnoróżowych do prawie białych, owoce okrągłe lub wydłużone, z wygiętym grzbietem,później odpadają działki.
Róża psia ma wielu bliskich krewnych, często trudnych do odróżnienia. Nawet eksperci wciąż nie są w stanie w pełni zorientować się, ile dziko rosnących gatunków dzikiej róży jest z nią blisko spokrewnionych i czym się od siebie różnią. I są dobre naturalne przyczyny takiej sytuacji. W latach dwudziestych ubiegłego wieku, wkrótce po pojawieniu się genetyki i chromosomowej teorii dziedziczności, naukowcy w wielu krajach zaczęli aktywnie badać chromosomy różnych roślin, przede wszystkim, aby policzyć ich całkowitą liczbę w jądrach komórek. Okazało się, że we wszystkich roślinach, które mają rozmnażanie płciowe, całkowita liczba chromosomów jest równa. Jest to konieczne do powstania komórek rozrodczych, do których po złożonym procesie podziału, zwanym mejozą, przypada połowa (lub haploidalna) liczba chromosomów.Podwojona (lub diploidalna) liczba chromosomów charakterystyczna dla danego gatunku jest ponownie przywracana po fuzji męskich i żeńskich komórek rozrodczych w roślinach kwitnących, po tym, jak plemniki zawarte w pyłku przepłyną wzdłuż łagiewki pyłkowej i połączą się z jajkiem w woreczku zarodkowym w zalążku. Tak więc w roślinach kwitnących, podobnie jak w wielu innych organizmach, połowa chromosomów pochodzi od ojca, a druga połowa od matki. Wyobraź sobie zdziwienie naukowców, którzy odkryli 35 chromosomów w psiej róży!połowa chromosomów pochodzi od ojca, a druga połowa od matki. Wyobraź sobie zdziwienie naukowców, którzy odkryli 35 chromosomów w psiej róży!połowa chromosomów pochodzi od ojca, a druga połowa od matki. Wyobraź sobie zdziwienie naukowców, którzy odkryli 35 chromosomów w psiej róży!
Jak się okazało, tak złożony i niezwykły mechanizm dziedziczenia chromosomów i związanych z nimi genów, a ostatecznie cech, ma liczne i daleko idące konsekwencje. Po pierwsze, większość cech psiej róży jest dziedziczona po matce, wraz z 28 chromosomami jaja. Tylko kilka cech ojcowskich jest przenoszonych przez 7 chromosomów przenoszonych w pyłku. Dlatego jeśli mamy dwie zewnętrznie różne psie rośliny dzikiej róży, podczas krzyżowania znaki ich potomstwa będą różne, w zależności od tego, która z roślin była matką, a która ojcem. Po drugie, spokrewnione gatunki, które mają ten sam mechanizm dystrybucji chromosomów w mejozie, a także diploidalne owoce róży z zestawem 14 chromosomów, które również tworzą pyłki 7 chromosomów,łatwo krzyżuje się z dziką różą i tworzy dość płodne rośliny hybrydowe. Tak, a sam pies powstał, oczywiście, powstał w pewnym momencie w wyniku złożonej międzygatunkowej hybrydyzacji niektórych już wymarłych gatunków rodzicielskich.
Dzika róża rdzawoczerwona ( Rosa rubiginosa lub Rosa eglanteria) - jeden z tych krewnych psiej róży, jednak łatwo go odróżnić. Ma znacznie więcej kolców, są proste i zakrzywione, różnej wielkości, gęsto pokrywające młode pędy kwiatowe. Szypułki i owoce są również pokryte igłami i kolcami gruczołowymi. Kwiaty tego gatunku są jasnoróżowe, często zebrane w gęste tarcze. Ale najbardziej niezwykłą właściwością tego owocu róży jest jego zapach. Nie pomylisz krzaka rdzawoczerwonych owoców róży z żadnym innym, po prostu zbliżając się do niego bliżej. Od razu poczujesz emanujący z niego mocny, soczysty aromat świeżych jabłek. Ten aromat jest nieodłączny dla owoców róży nie tylko podczas kwitnienia, ponieważ kwiaty nie pachną. Zapach pochodzi z liści, których dolna powierzchnia jest gęsto pokryta krótkimi włoskami gruczołowymi, zwieńczonymi na końcu kropelkami aromatycznej żywicy.Jesienią krzew pokryty jest skupiskami pomarańczowoczerwonych owoców. Jeśli chcesz, aby Twój ogród pachniał jabłkami przez całe lato, posadź tam kilka krzewów dzikiej róży. Itu jest włochata dzika róża , czyli jabłko ( Rosa villosa lub Rosa pomifera ), pomimo swojej nazwy, w ogóle nie pachnie jabłkami. Swoją nazwę zawdzięcza swoim owocom - okrągłym, prawie wielkości małego dzikiego jabłka, które w sierpniu początkowo żółkną i stopniowo brązowieją z jednej beczki. Często pokryte są cienkim, długim włosiem, np. „Włochatymi jabłkami”. Liście tej dzikiej róży są duże i gęsto jedwabiste, owłosione, a ciernie są cienkie i idealnie proste. Nie jest rzadkością na południu centralnej Rosji, ale często zamarza zimą i daje wczesnym latem wiele młodych tłustych pędów z samej podstawy krzewu.
Badania chromosomów wykazały, że niebieska róża ( Rosa glauca ) jest również spokrewniona z różą psią, chociaż na zewnątrz w ogóle na nią nie wygląda. Są to niewymiarowe krzewy o średniej wielkości, raczej niepozornych, jasnoróżowych kwiatach. Mimo to ta dzika róża, która naturalnie występuje w podgórskich regionach Europy Środkowej, od dawna jest szeroko wprowadzana do kultury. Dekoracyjności dodają liście - są szaro-zielone, często z fioletowo-czerwonymi żyłkami, często jedna połowa liścia jest szara, a druga również fioletowa.
Jeśli przyjrzymy się bliżej środkowi kwiatu dzikiej róży, zobaczymy, że jak mała czapka pokryta jest gęstą półkulistą główką z licznymi stygmatami, ukrytą w szklanym pojemniku ze słupkami. Słupki są zwykle gęsto pokryte włoskami i dzięki temu sklejają się ze sobą, ale można je łatwo oddzielić, jeśli kwiat zostanie złamany. Ale istnieje specjalna grupa owoców róży, rosnąca głównie w strefie podzwrotnikowej, której słupki naprawdę całkowicie urosły razem w jedną kolumnę wystającą daleko od kwiatu. Większość z tych gatunków rośnie w południowych Chinach, a ich „krew” płynie również w żyłach wielu róż ogrodowych. Jednym z tych gatunków, szeroko wprowadzanym do uprawy w postaci różnych odmian i mieszańców, jest dzika róża Elena ( Rosa helenae)... Przez góry południowych Chin i Laosu przenika z południa na północ Tajlandii - prawdopodobnie najbardziej wysuniętej na południe ze wszystkich dzikiej róży. Rośnie tu jednak tylko na szczytach wapiennych gór na wysokości ponad 2000 m npm, późną jesienią zabarwiając skały białymi, lekko liliowymi kwiatami.
Kwiaty wielu gatunków róży z Azji Środkowej, a także śmierdzącej róży krymskiej, są żółte. To oni stworzyli podstawę dla wielu odmian ogrodowych o żółtych kwiatach, dzięki niesamowitej zdolności owoców róży do łatwego krzyżowania się ze sobą i tworzenia różnorodnych krzyżówek międzygatunkowych.
Ogólnie rzecz biorąc, o owocach róży można mówić bardzo długo. Często gardzimy nimi, tymi ciernistymi krzewami, tak dalekimi od wykwintnej arystokracji ich licznych ogrodniczych potomków. Ale na próżno! Nie zapominaj, że owoce róży to nie tylko wyjątkowe źródło substancji leczniczych, z których być może nie wszystkie zostały odkryte przez medycynę; nie tylko ogromne źródło różnorodności do tworzenia nowych, jeszcze piękniejszych i odpornych odmian róż ogrodowych na wszelkie przeciwności. Przecież Grecy skomponowali piękną starożytną legendę nie o róży ogrodowej, wtedy nie było takich rzeczy, ale tylko o krzaku róży. A jeśli przyjrzysz się bliżej angielskiemu herbowi królewskiemu, zachowanemu z czasów średniowiecznej wojny róż szkarłatno-białych, zobaczysz również nie podwójną różę ogrodową, ale kwiat dzikiej róży - pięć płatków w kształcie serca,wyglądające spomiędzy nich czubki pięciu działek - pięciu braci z dziecięcej rymowanki.
Иван Шанцер,
