Postęp nie stoi w miejscu, dotyczy to również selekcji. Całkiem niedawno porzeczki były małe, mało plenne, często chore i chociaż sadzone były przez prywatnych handlarzy na każdej działce ogrodowej, często beształy: „Co to za nowe odmiany, gorsze od poprzednich ?!”. Nikt nie powie tego na pewno o odmianach, które zostaną omówione w naszym artykule - odmiany czarnej porzeczki wydane w 2006 roku, czyli stosunkowo niedawno, są już wpisane do Państwowego Rejestru Osiągnięć Hodowlanych Federacji Rosyjskiej, co oznacza, że są całkowicie dopuszczone do użytku. Są to odmiany Charovnitsa, Chernavka i Minx. Porozmawiajmy o nich bardziej szczegółowo i zacznijmy od Enchantress.
Gatunek czarnej porzeczki Charovnitsa
Tak więc odmiana to Charovnitsa. Nawet ze swoją nazwą powinien fascynować, rzucać zaklęcie i rzeczywiście, nie da się od niego oderwać, dopóki nie zjesz ostatniej jagody.
Odmiana ta została zatwierdzona do uprawy w regionie Central Black Earth, co oznacza, że to właśnie w tym regionie odmiana da jej w stu procentach, wykaże lepszą jakość pod względem plonu i wagi jagód oraz walorów smakowych. Autorką odmiany jest wspaniała hodowczyni Tatyana Vladimirovna Zhidekhina, naprawdę dużo wie o odmianach i na pewno nie będzie jej tęsknić. Z jej troskliwych, można powiedzieć matczynych rąk (z taką miłością dokonuje kastracji i zapylania) wyszły i wyjdą setki wspaniałych mieszańców, które z pewnością urośnie na różne odmiany.
Nasha Charovnitsa to odmiana charakteryzująca się średnio dojrzewającym sokiem i uniwersalnym przeznaczeniem. Sama roślina ze względu na swoją średnią wysokość zmieści się dosłownie na każdej działce ogrodowej, ogrodnik z pewnością znajdzie miejsce dla początkującego. Rozłożenie krzewu jest również średnie, w sezonie jesiennym można go rzemieślnie związać sznurkiem i mocniej zabezpieczyć, aby śnieg nie wypełniał środka krzewu i nie łamał cennych gałęzi, które po prostu wyrywają się ze zbiorów w okresie dojrzewania.
Nawet pomimo tego, że odmiana ma grube, proste, szarawe pędy z lekko wyczuwalnym pokwitaniem i połyskiem, to nadal pod ciężarem potężnych kęp pełnych jagód, czasami wychylają się do samej ziemi, a często nawet pękają. Blaszki liściowe są średniej grubości, koloru zielonego, co wskazuje na pełnoprawną pracę procesów fotosyntezy na zbiory.
Cóż, teraz przejdźmy do jagód, dla których każdy ogrodnik kupuje nowe odmiany porzeczek. Kształt jagód Enchantress jest jak witające cygańskie oczy, duże i czarne, skórka jagód ledwo wyczuwalna w ustach, dosłownie pękają, rozlewając się delikatnym sokiem, a niewielka ilość nasion dodaje przyjemności spożywaniu jagód. Ale mimo cienkiej skórki owoce są dobrze transportowane, warto je zbierać trochę niedojrzałe. Smak jagód jest słodko-kwaśny, bardzo przyjemny i orzeźwiający w upale, jednak bez aromatu, ale w tym przypadku raczej nie na miejscu.
Średnia waga jagody w dużym stopniu zależy od środowiska rolniczego, na którym uprawiana jest odmiana. Na dobrej, luźnej, nawożonej, pożywnej i wilgotnej glebie masa mogła skoczyć o 2 g, ale na skromnej glebie szkoły selekcyjnej ledwo przekracza 1,3 g. Aby dowiedzieć się więcej o odmianie, Tatyana Vladimirovna zleciła analizę chemiczną owoców i oto co dał: w owocach - do 10% cukrów, tylko 2,6% kwasów i do 189 mg% kwasu askorbinowego. Oznacza to, że owoce można leczyć na przeziębienie, po prostu jedząc je na surowo.
Degustatorzy ocenili smak jagód na 4,5 punktu, ale jest to ewidentnie niedoszacowanie - można bezpiecznie dodać 0,1 lub 0,2 punktu. Nawiasem mówiąc, przy średniej wadze 1,3 grama (nie zapomnisz?), Plon będzie większy niż sto centów z hektara i bliżej 102 centów.
Nawiasem mówiąc, odmiana nie zamarza, nie wymaga podlewania, rzadko choruje, aw całej historii obserwacji zaobserwowano na niej tylko kilka chudych przędziorków.
Gatunek czarnej porzeczki Chernavka
Kolejną magiczną odmianą jest Chernavka, także dzieło niezrównanej Tatiany Vladimirovna Zhidekhina, która pracuje w Federalnym Centrum Badawczym (obecnie VNIIS) w Michurińsku.
Co możesz powiedzieć o odmianie Chernavka? Cóż, to tylko przebłysk faktu, że nie bez powodu tak to nazywano, jagody naprawdę świecą teraz czernią jak w arabskiej nocy, kiedy na niebie nie ma ani jednej gwiazdy.
Tradycyjnie odmiana jest wpisana do rejestru państwowego regionu Centralnej Czarnej Ziemi, najwyraźniej tylko tutaj może pokazać się w całej okazałości i dać maksymalny plon. Co wiemy o tej odmianie, czy warto ją zabierać do szkółek cieszących się dobrą opinią, czy po prostu jej tam nie ma? Oczywiście jest i dużo, ponieważ jest to odmiana, która dojrzewa w połowie późnego okresu i ma uniwersalne przeznaczenie. Krzew jest średnio rozłożysty, więc wybierz większe miejsce i nie zapomnij związać go na zimę.
Pędy średniej grubości, ale proste, również często zwisają pod masą jagód, zwłaszcza tych znajdujących się na skraju buszu. Kolor pędów jest szarawy, pokwitanie słabe, a pędy nie świecą na słońcu. Liście są średniej wielkości, ale bogato zielone, co oznacza, że aparat fotosyntetyczny działa jak zegar.
Zwracamy się do najciekawszego dla ogrodnika - do szczotki owocowej może być od średniej do długiej - jasne jest, że na ubogiej glebie, bez podlewania i nawozów, można tylko pomarzyć o długim krzewie, ale na dobrej glebie odmiana przejawi się z pełną siłą.
Wreszcie jagody, jagody. Nawet na nienawożonej, dębowej, gliniastej glebie jagoda waży około 1,5 g, ale wyobraź sobie, że odpowiednio przygotujemy miejsce, zastosujemy nawóz i podlewamy - trzy gramy, nie mniej, dostaniemy! Nawiasem mówiąc, degustatorzy oceniają nie tylko smak jagód, ale także ich wygląd, więc powiedzieli, że jagody są jednoznacznie smaczne i duże, zakres smaku wynosi od 4,5 do 4,9 punktu, ale średnio wyszedł 4,5, chociaż moim zdaniem niezasłużenie.
Z niewątpliwych zalet tej odmiany należy zwrócić uwagę na jej mrozoodporność oraz tak słabą podatność na choroby i szkodniki, że nie da się jej nie leczyć - może przejdzie sama!
Gatunek czarnej porzeczki Minx
Cóż, trzecia klasa, również uzyskana w obecnej telewizji FNT. Zhidekhina, to jest odmiana Minx. Dlaczego odmiana jest tak nazwana, kupujący w szkółce zapytają? Czy to dlatego, że może dojrzeć prawie miesiąc wcześniej niż inne odmiany porzeczek i jagód zamieniają się w papkę na gałęzi? Zrozummy to!
Z przyzwyczajenia zacznijmy od regionu tolerancji i znowu jest to Region Centralnej Czarnej Ziemi. Ale czy kupujący mieli rację, zadając pytanie o czas dojrzewania? Okazuje się, że ta odmiana to nie tylko wczesny, ale bardzo wczesny okres dojrzewania, dlatego jeśli chcesz skosztować świeżych porzeczek jako pierwszy wśród letnich mieszkańców, to możesz sadzić Minx i jeść owoce, gdy są jeszcze zielone na gałęziach innych odmian, a zatem całkowicie bez smaku.
Plus do nabycia tej odmiany, możesz dodać jej słabe, cienkie i proste pędy, przez które lepiej nie skakać, ale omiń krzak, jeśli chcesz przejść do innego rzędu, w przeciwnym razie zepsujesz wszystko i z radości zmielisz jagodę mrówkom. Blaszki liściowe są jasnozielone, aparat fotosyntetyczny powinien działać dobrze.
Przechodząc do ciekawostki - kiść owoców jest od średniej do krótkiej, co oznacza, że jeśli gruntownie użyźnimy glebę, podlewamy ją i zwalczamy chwasty jak trędowaty przez całe lato, to dostaniemy co najwyżej przeciętną szczotkę, ale z wczesnymi jagodami! To motywuje Cię do częstszego podnoszenia motyki.
A jagody? Okazuje się, że są dość duże i nawet na dębowej ziemi i podeptane laboratoryjnymi klapsami ważą do 1,5 g, ale co się stanie w ogrodzie idealnego dziadka? Co najmniej dwa razy więcej! Przejdźmy do oceny degustacyjnej - wykracza poza skalę - do 4,8 punktu, praktycznie maksimum, to prawie lider w smaku wśród odmian. A jeśli weźmiemy pod uwagę plon, który zbliża się do 140 centów z hektara, to zdecydowanie należy wziąć pod uwagę odmianę. Cóż, prawdopodobnie nie jest zbyteczne stwierdzenie, że odmiana w ogóle nie zamarza i, jak podaje Rejestr Państwowy, jest chora i słabo dotknięta przez szkodniki - to znaczy kilka mszyc i jeden liść z mączniakiem prawdziwym i to wszystko, krzew jest zdrowy, nawet jeśli wypuścisz go w kosmos!
Są to najnowsze odmiany wpisane do rejestru stanowego i otrzymane w Federalnym Centrum Badawczym Michurin - zapraszamy!
Zdjęcie autora
