Trawa grzybowa może bowiem stać się alternatywą dla tych, którzy nie mogą jeść grzybów - jeden z obawy przed zatruciem, tak, to też jest rodzaj fobii, a drugi z powodu alergii, a organizm nie toleruje grzybów, uważając je za obce, niebezpieczny materiał, który czasami powoduje nawet uduszenie Niektórzy absolutnie nie dbają, podczas gdy inni cierpią. Wyobraź sobie: myślimy o pięknym domu, wysokiej pensji, zagranicznym samochodzie, a ktoś chce tylko zjeść grzyba ?!
Więc prawdopodobnie dla takich ludzi Bóg stworzył trawę grzybową. Ta roślina jest oczywiście daleka od grzyba, ale całkiem możliwe jest odczucie jej smaku i aromatu podczas spożywania trawy grzybowej, zwłaszcza, że każdy może ją łatwo wyhodować nawet na zwykłym parapecie.
Nie myśl, że trawa grzybowa jest zupełnie bezużytecznym warzywem, wcale tak nie jest. To, można rzec, prawdziwie odżywczy produkt, w którym w przeliczeniu na suchą masę jest ponad 10% białek, komórki zawierają pożyteczny chlorofil, który bardzo skutecznie oczyszcza naszą krew z różnorodnych toksyn, dlatego też trawa grzybowa jest pomocna w przypadku zatrucia, choć gdzieś na poziomie węgla aktywnego, już nie.
Trawa grzybowa została przywieziona do Rosji z Europy i tam trafiła tam prawie przypadkowo w jednej z bel z żywnością z Papui-Nowej Gwinei, która przez długi czas leżała na ziemi, z jakiegoś powodu nazywają ją szpinakiem. Mają trawę grzybową i inne nazwy, w zależności od tego, gdzie jest uprawiana - shombay, Moku, tani, kenkaba i znane wielu z nas z filmów, gdzie ludzie przeżywają na wyspach - Runge Kloss ( Rungia klossii) . Jest to jednak najbardziej poprawna nazwa botaniczna tej rośliny.
W naturze trawa grzybowa zajmuje rozległe obszary i jest rozłożona na pożywnej glebie o wilgotności wystarczającej na pół metra, a czasem nawet wyżej. Aby w kulturze trawa grzybowa próbowała sięgnąć po słońce, należy ją okresowo szczypać, a następnie utworzy krzew o ciemnozielonych liściach i pokryje je błyszczącym połyskiem. A to wskazuje, że liście zawierają wiele przydatnych dla naszego organizmu rzeczy - żelazo, witaminę C i beta-karoten.
Uprawa trawy grzybowej
Wysiew nasion . Jeśli chcesz spędzić cały rok ze zbiorami grzybowej trawy u boku, sadz roślinę jak najwcześniej na wiosnę, w doniczkach z otworami w dnie do drenażu i niewielką warstwą keramzytu w tym samym celu u podstawy. Następnie pozostaje wypełnić je tylko ziemią ogrodową, mieszając ją wcześniej z równymi częściami piasku rzecznego i wykonując rowki tak, aby nasiona zatopiły się w nich na końcu o centymetr, no, maksymalnie półtora.
Jeśli chcesz uzyskać bardzo wczesne zbiory, możesz wyhodować sadzonki traw grzybowych, wysiewając najpierw nasiona w skrzynkach na sadzonki. Jest jednak trzeci, dla mnie najciekawszy sposób - rozmnażanie wegetatywne Rungii.
Sadzonki . Aby to zrobić, dosłownie kilka pędów o długości 16-17 cm należy odciąć od dorosłej rośliny, wszystkie zielone liście należy usunąć, z wyjątkiem pary na koronie, i posadzić wyłącznie pionowo w luźnej, dobrze nawilżonej i koniecznie żyznej glebie. Zwykle sadzonki sadzi się w 0,5 litrowej szklance. Następnie doniczki z posadzonymi sadzonkami należy ustawić na parapecie południowym w pomieszczeniu o temperaturze około 23 stopni Celsjusza i monitorować wilgotność gleby, okresowo ją nawilżając i nie dopuszczając do przesuszenia lub wyschnięcia.
Konieczne jest również wykluczenie przeciągów i obniżenie temperatury poniżej + 10 ° C. Zimą glebę można podlewać tylko raz w miesiącu, ale jednocześnie staraj się namoczyć całą glinianą grudkę do końca.
Top dressing . Jeśli chodzi o dressingi, to zazwyczaj wczesną wiosną (kwiecień) łyżkę nitroammofoski można rozcieńczyć w wiadrze z wodą i przyprawić na rośliny, wlewając łyżkę roztworu na metr kwadratowy. W ciągu sezonu można przeprowadzić trzy lub cztery takie podlewania - nie więcej.
Jeśli trawa grzybowa słabo rośnie, to w lipcu można rozpuścić 5 g superfosfatu i taką samą ilość siarczanu potasu i dodać pół łyżeczki pod każdą rośliną.
Zbieranie ziół . W przypadku każdego rodzaju reprodukcji plon jest zbierany, gdy tylko liście zaczną rosnąć. Można je wyciąć lub wyrwać, ale nie więcej niż jedną trzecią można usunąć na raz.
