Trawa porasta wiele zabytkowych zespołów ogrodowo-parkowych, rośnie pozornie niedostrzegalna bylina z rodziny Umbelliferae (Umbelliferae) - podagrycznik ( do Aegopodium podagraria ). Łacińska nazwa rodzaju pochodzi od greckich słów aegos - „koza” i podion - „noga”: płatki mają taki kształt (jak ślad kopyta), a ludowe przezwiska tej rośliny to snitka, snyd, food-grass, borina, barszcz, daglitsa, yaglytsya , ger, gir, hava, szelest, bezczynność, sen.
To roślina z poziomym pełzającym kłączem. Łodyga wyprostowana, bruzdowana, czasem lekko owłosiona, wydrążona, lekko rozgałęziona, wysokość 50-100 cm. Dolne liście na długich ogonkach, dwukrotnie trójlistkowe, liście podłużne, jajowate, do 8 cm długości, ostro ząbkowane wzdłuż krawędzi, górne liście na krótkich ogonkach, mniejsze i mniej rozcięte. Blaszki liściowe owłosione od spodu. Kwiatostan to złożony parasol, w którym znajduje się 300-500 małych, białych kwiatów z pięcioma płatkami w kształcie prawie serca. Owoce są podłużne (3-4 mm), brązowe, żebrowane. Kwitnie w czerwcu - lipcu przez około miesiąc.
Występuje w Europie i europejskiej części Rosji, a także na Kaukazie, w zachodniej i wschodniej Syberii, w Azji Środkowej. Śnienie jest szeroko rozpowszechnione w regionie Non-Black Earth i na Wyżynie Wołgi. Tworzy rozległe zarośla w lasach liściastych, na polanach, polanach, obrzeżach lasów, łąk zalewowych, w parkach. W zacienionych miejscach rośnie dziko i często nie kwitnie latami. Minimalna żywotność to około 50 lat.
W ogrodach i ogrodach warzywnych jest to zjadliwy, trudny do wykorzenienia chwast, choć nie pozbawiony piękna.
W Muzeum Rosyjskim i Galerii Trietiakowskiej znajdują się dwa opracowania artysty I.I. Shishkin poświęcony tej roślinie. Jeden z nich nazywa się „Dream-Grass”.
Kwitnący okaz przypomina białą chmurę, która przyciąga pszczoły i inne owady słodkim zapachem przez cały dzień, ale szczególnie od 11 do 15 godzin. Wydajność miodu dochodzi do 230-240 kg / ha. Przy ciepłej i wilgotnej pogodzie w okresie kwitnienia dobowy przyrost masy ula kontrolnego wynosi około 4 kg (w całym okresie zbioru miodu - do 40 kg). To mocny argument za zachowaniem tego gatunku.
Pełny skład chemiczny z. zwykły praktycznie nie jest badany. 100 g liści zawiera 65-100 mg witaminy C i do 8 mg karotenu, prawdopodobnie dlatego pachną marchewką. Liście zawierają białko (ponad 20%) i stosunkowo mało błonnika. Ilość kwasu askorbinowego wzrasta jesienią. Skład mineralny liści reprezentowany jest przez szereg mikro i makroelementów.
Badając tabakę, znaleźliśmy znaczną ilość potasu (do 8,1%). Zawiera również Ca, Fe, Si, P, Mg, Al, Mo, V, Cu, Ga, B, Ti, Zn. Tak więc w 100 g świeżego śniegu - 16,6 mg żelaza, 1,99 mg miedzi, 2,13 mg manganu, 1,68 mg tytanu, 3,9 mg boru. We frakcji lipofilowej oznaczono zawartość chlorofilu (1,6%; zidentyfikowano nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe: palmitynowy, stearynowy itp.) W łodygach i liściach występują kwasy organiczne - jabłkowy i cytrynowy. Kwiatostany zawierają węglowodany, takie jak glukoza i fruktoza; kwasy fenolokarboksylowe - chlorogenowe i kawowe; flawonoidy - kwercetyna, kemferol, diglikozydy kemferolu; cholina. Zawartość olejku eterycznego w nadziemnej części rośliny wynosi 0,14%.
Sleepy nie posiada naturalnego okresu odpoczynku, ma przymusową przerwę jesienno-zimową w okresie wegetacyjnym. W sprzyjających warunkach hibernuje z zielonymi liśćmi, aw miejscach o ciepłych, bezśnieżnych zimach rośnie przez cały rok. Owoce zawierają olejek eteryczny (0,04%) i inne substancje, dojrzewają w lipcu - sierpniu. Roślina jest samosiewna, nasiona kiełkują w maju.
W trawiastym pokryciu zabytkowych obiektów ogrodniczych w cieniu drzew rosną tylko odporne na cień rośliny, które tworzą przyjemne zielone tło.
Stwierdziliśmy, że w dawnych parkach dworskich Wyżyny Wołgi z reguły przeważają miejscowe gatunki roślin zielnych, typowe dla nasadzeń leśnych liściastych np. zwykła (17%) i pokrzywa (16%).
Przy odtwarzaniu runa w parkach krajobrazowych często pojawia się problem, co zrobić z narastającym otępieniem, z którym walka jest nieskuteczna. Nawet usunięcie okrywy wraz z kłączy snu zmniejsza jej ilość tylko na krótki okres czasu. Podczas tworzenia parków dworskich z reguły prowadzono prace mające na celu poprawę reżimu hydrologicznego na terytorium, zastosowanie nawozów organicznych, piasku na ciężkich glinach itp.
W rezultacie powstały warunki sprzyjające rozwojowi posępnych lasów wapiennych. Płyn, ze względu na tolerancję cienia, hamuje rozwój innych ziół. Z łatwością przenika do parku i rośnie, często dominując w runie. Okazało się, że wiele ocalałych i zdziczałych wprowadzonych gatunków takiej osłony najlepiej rośnie w zespołach ogrodowo-parkowych z dywanem snów.
Reprezentują całe ekosystemy. Niemożliwe jest usunięcie wody w starych parkach bez uszkodzenia nasadzeń. Dlatego należy zachować jego zbiorowiska, tworząc zielony lub kwitnący dywan.
W starych parkach ścieżki otoczone matowym wyglądem wyglądają bardzo efektownie, co zresztą doskonale odsłania drzewa i krzewy, tworząc pod nimi aksamitną osłonę.
Jednak na słonecznych polanach, przy regularnym koszeniu, rzadki nie może konkurować z innymi trawami trawnikowymi i szybko się wycofuje.
Jeśli z jakiegoś powodu nadal będziesz musiał pozbyć się rośliny, będziesz musiał wielokrotnie używać specjalnych herbicydów, na przykład Roundup. Ponadto, aby zwalczyć płukanie, należy zastosować zwiększone (dwukrotnie lub więcej) stężenie roztworu roboczego. Jeśli jest trochę snu, lek można nakładać na liście za pomocą pędzla. Korzystając z opryskiwacza najlepiej jest założyć na głowę szeroką plastikową butelkę z odciętym dnem. Pozwala to traktować tylko chwasty bez wpływu na sąsiednie rośliny. Dobre wyniki uzyskuje się wstrzykując niewielką ilość roztworu strzykawką do łodygi. Skuteczne jest również zwilżanie świeżych skrawków roztworem roboczym. Jeśli w pobliżu rosną zboża i truskawki, lepiej jest użyć „Lontrela”, który będzie działał celowo, aby zniszczyć sen.
Mimo wszystko nie spiesz się! W końcu senność jest nie tylko bardzo dekoracyjna, ale także bardzo przydatna. Należy do roślin barwnikowych, z jej pomocą tkaniny barwione są na zielono i żółto. W starożytnej Rosji z. pospolity był używany jako roślina spożywcza. Jej pierwsze wiosenne sadzonki pomogły naszym przodkom wzbogacić dietę. Wtedy powstało wyrażenie: „Żyłbym, aby marzyć!”.
W „Życiu Starszego Serafina z Sarowa, Pustelnika i Pustelnika” jest powiedziane, że mnich spędził trzy lata na ciągłym poście i modlitwie, karmiąc się tylko przygnębieniem. Nic dziwnego, że nazwał to „jedzeniem”, co oznacza „jedzenie, pyszne jedzenie”. Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej moskiewscy gastronomicy wiosną i latem wyjeżdżali z miasta, aby przygotować liście tego niezwykłego zioła na zimę do stołecznych stołówek.
A teraz węża z powodzeniem można wykorzystać w kuchni, dodając jego świeże zioła do różnych potraw (zupy, kapuśniak, okroshka, sałatki, barszcz zamiast kapusty). Wzorem naszych przodków można go marynować, solić, fermentować, suszyć i stosować jako przyprawę nadającą potrawom przyjemny aromat.
Zobacz zieloną sałatkę z liśćmi gravilata i snyti, kapustę siny, sałatkę z ziół „Na daczy”, zieloną zupę ze ślimakami i pokrzywami, zupę „przydrożną”, sałatkę „superwitaminę”.
Sen jest bogaty w pektyny, które są ważne dla metabolizmu i walki z żużlem w organizmie. W medycynie ludowej stosowany jest przy przewlekłych zaparciach, otyłości, a także w profilaktyce raka. O zastosowaniu tej rośliny do leczenia dny świadczy jej łacińska nazwa. Działa przeciwzapalnie i przeciwbólowo. Medycyna naukowa wykorzystuje blask w leczeniu chorób stawów: reumatyzmu, artretyzmu, artrozy.
Z reguły stosuje się świeże lub suszone liście i kłącza.
Należy wspomnieć o jego właściwościach wzmacniających, odtruwających, przeciw niedotlenieniu. Preparaty na bazie tej rośliny pomagają normalizować procesy metaboliczne, poprawiają ogólny stan organizmu. Służą do zapobiegania i eliminacji hipowitaminozy, niedokrwistości z niedoboru żelaza.
Rosyjscy i ukraińscy naukowcy zwracają uwagę na perspektywy wykorzystania szlamu w celu zmniejszenia ogólnego toksycznego działania leków przeciwnowotworowych. Roślina stosowana w praktyce lekarskiej przy obrzękach, chorobach nerek i pęcherza. Ponadto nadziemna część rośliny zawiera znaczną ilość potasu. Zakładamy, że gromadzenie się potasu jest cechą metaboliczną rośliny, gdyż ilość tego pierwiastka w glebie, na której rosły badane rośliny była niewielka. Sole potasu są ważne w zapobieganiu hipokaliemii, która często rozwija się pod wpływem leków moczopędnych.
Preparaty nasenne ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne, zmiękczające, gojące rany, stosowane są zewnętrznie przy skazach wysiękowych, ranach i odleżynach, róży, grzybiczych zmianach skórnych.
Istnieją informacje o uspokajającym działaniu senności i jej zastosowaniu w medycynie empirycznej w leczeniu nerwic. W chorobach układu krążenia właściwości przeciwzakrzepowe i przeciw niedotlenieniu snu mogą być bardzo cenne.
Znajduje również zastosowanie w chorobach przewodu pokarmowego, co wiąże się z jego działaniem żółciopędnym, zdolnością do normalizacji procesów trawiennych. Znajduje również zastosowanie w homeopatii. Wchodzi w skład kompleksowego suplementu diety „Wodorosty - Optima”, który jest zalecany w profilaktyce raka, normalizacji pracy przewodu pokarmowego.
Przygotowując sen, należy pamiętać, że część nadziemna służy jako surowiec leczniczy, rzadziej korzenie. Zioło jest przechowywane podczas kwitnienia. Najpierw surowce przechowuje się na świeżym powietrzu, a następnie w suszarce w temperaturze 25-30 ° C. Po kwitnieniu korzenie wykopuje się, myje w zimnej wodzie i suszy w cieniu lub pod baldachimem. Części nadziemne są przechowywane w szczelnym szklanym pojemniku, a korzenie w drewnianym pojemniku przez 1-2 lata.
Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że katar pospolity można pomylić z gatunkami trującymi, w tym cicuta, pietruszką psią, cykutą. U gatunków trujących łodygi są grubsze, rozgałęzione i wysokie (ponad 1 m), często z fioletowym lub fioletowym odcieniem, liście są znacznie węższe niż w snach.
Korzenie cykuty pachną selerem, cykuta ma nieprzyjemny mysi zapach, jej kwiatostany są znacznie większe niż kwiatostany S. zwyczajne, na łodydze psiej pietruszki są cienkie paski, a liście od spodu lśnią czosnkiem.
