Kukurydza ozdobna to jednoroczna uprawa zbóż, która różni się od tradycyjnej kukurydzy różnorodnością ubarwienia ziaren kolby, zarówno pojedynczych ziaren, jak i całych kolb oraz znacznie przyjemniejszym blaszką liściową.
Czy kukurydza ozdobna jest jadalna?
Zasadniczo ziarna kukurydzy ozdobnej zawierają nadmierną ilość skrobi, są dość twarde, a nawet po ugotowaniu kłosy są uważane za nieodpowiednie do jedzenia. Ziarna takiej kukurydzy można wykorzystać do zrobienia popcornu, a także do zrobienia mąki kukurydzianej.
Dopuszczalne jest jednak spożywanie ozdobnych ziaren kukurydzy, ale tylko w bardzo młodym wieku, czyli w stanie mlecznej dojrzałości.
Użyj w projektowaniu ogrodów
Kukurydza ozdobna może być wykorzystana w projektowaniu tak, jak lubisz, jeśli chodzi o żywe rośliny z pięknymi blaszkami liści i oryginalnymi wielokolorowymi kolbami. Można je sadzić zarówno pojedynczo na działce, jak i robić z nich żywopłoty lub obramować ścieżki, układając je w taki sposób, aby nie zasłaniały sąsiednich roślin, gdyż wysokość nawet ozdobnej kukurydzy może sięgać ponad 2 metry. Jesienią kolby można zbierać i dekorować nimi w kuchni, tworząc oczywiście oryginalne rozwiązania projektowe, jeśli styl kuchni pozwala na wykorzystanie roślin warzywnych w projektowaniu.
Uprawa kukurydzy ozdobnej
Technologia rolnicza uprawy wielu odmian ozdobnych różni się niekiedy od ogólnej technologii rolniczej kukurydzy. Powszechne jest to, że kukurydza ozdobna to roślina, która kocha ciepło, uwielbia otwarte przestrzenie, dobrze nagrzane słońcem, ale jednocześnie niezawodnie chronione przed północnym wiatrem i przeciągami. Jeśli chodzi o glebę, kukurydza ozdobna uwielbia gleby obficie żyzne, przepuszczalne dla powietrza i wilgoci oraz zawsze obfite w wilgoć.
Kukurydza ozdobna, podobnie jak zwykła kukurydza, rozmnaża się przez wysiewanie nasion w ziemi, co oczywiście należy zrobić w glebie uprzednio wykopanej na pełnym bagnecie łopatą, z usunięciem wszystkich chwastów i jednoczesnym wprowadzeniem kilku kilogramów dobrze zgniłego obornika, łyżki popiołu drzewnego i łyżeczka nitroammofoski na metr kwadratowy.
Optymalny czas wysiewu nasion to maj lub kwiecień, jeśli wiosna jest wczesna, a gleba jest już wystarczająco rozgrzana (+5 ... + 11оС). Nasiona pogłębia się o 5-7 centymetrów, ostrożnie posypuje ziemią i podlewa z konewki, wydając wiadro wody na metr kwadratowy gleby.
Lepiej jest siać świeże nasiona, jeśli nie jesteś pewien ich jakości, możesz grać bezpiecznie, a przed siewem ogrzewać nasiona przez kilka dni na parapecie południowym, a następnie namoczyć nasiona w ściereczce zanurzonej w dowolnym stymulatorze wzrostu, na przykład w Epinie 2 godziny przed siewem , Cyrkon, Heteroauxin i podobne preparaty, ściśle przestrzegając instrukcji na opakowaniu. Lepiej moczyć w wodzie ogrzanej do temperatury pokojowej.
Podczas siewu staraj się pozostawić odległość między nasionami zgodnie z dalszym przeznaczeniem roślin. Jeśli więc chcesz stworzyć malowniczy żywopłot lub zasłonę, to wskazane jest pozostawienie między nasionami odstępu 20 cm, jeśli chcesz uzyskać w pełni rozwinięte kolby, aby ozdobić nimi salon lub posmakować ich, odległość między roślinami należy podwoić.
Gdy gleba jest wystarczająco ciepła, sadzonki pojawiają się zwykle po tygodniu, a czasem trochę więcej. Zwykle nie wszystkie nasiona kiełkują - około 75-80%.
Dalsza pielęgnacja to regularne podlewanie, szczególnie w porze suchej, ulepszanie gleby złożonymi nawozami mineralnymi, spulchnianie gleby i zwalczanie chwastów.
Podlewanie należy wykonywać, gdy gleba wysycha, pamiętaj, aby skupić się na pogodzie za oknem. Jeśli pada deszcz, a gleba jest nasycona wilgocią, podlewanie wcale nie jest konieczne. Jeśli przez długi czas nie ma deszczu, podlewanie można wykonywać każdego wieczoru, wylewając wiadro wody o temperaturze pokojowej na metr kwadratowy.
Począwszy od około drugiej połowy lata, kiedy kukurydza utworzy wystarczająco silny system korzeniowy, można podlewać co drugi dzień, ponownie koncentrując się na pogodzie.
Jeśli chodzi o opatrunki, to najlepiej je wykonywać w okresie kwitnienia kukurydzy, a także na początku formowania się kolb. Najlepszą opcją jest tutaj użycie nitroammofoski rozpuszczonej w wodzie. W okresie kwitnienia należy rozpuścić łyżeczkę nitroammofoski w wiadrze i wykorzystać cały uzyskany roztwór, wlewając go pod każdą roślinę. A w okresie dojrzewania uszu podwoić dawkę nawozu przy takim samym zużyciu.
W razie potrzeby należy przeprowadzić poluzowanie gleby i zwalczanie chwastów.
Kukurydza w zależności od odmiany może pełnić funkcję dekoracyjną zarówno przez cały sezon, jeśli chodzi o pstrokate liście, jak iw okresie dojrzewania, kiedy ziarna na kolbie nabierają atrakcyjnego koloru. Uszy dojrzewają, stają się jak najbardziej dekoracyjne, zwykle pod koniec września.
Ozdobne odmiany kukurydzy
Przez lata pracy hodowlanej wyhodowano wiele odmian kukurydzy ozdobnej, ale biorąc pod uwagę, że w naszej strefie zapotrzebowanie na zwykłą kukurydzę nie jest zbyt duże, jest ono jeszcze mniejsze w przypadku odmian ozdobnych. Dlatego przedstawimy odmiany, które łatwo kupić w każdym sklepie ogrodniczym.
Magiczny Kalejdoskop - niestety jego uszy nie są jadalne. Odmiana różni się tym, że daje uszy, w których ziarna są pomalowane na prawie wszystkie kolory tęczy. Ziarna są bardzo gęste, mają wysoką zawartość skrobi. Odmiana odporna na choroby i szkodniki. Nasiona można wysiewać w standardowych terminach. Rośliny służą jako atrakcyjny żywopłot, często ozdabiają wnętrze kolbami, zwisają bez uszkodzeń do następnych zbiorów.
Amero jest rośliną bardzo wysoką, dorasta do 2 m. Roślina posiada łodygi, dosłownie pokryte wstążkowatymi i pstrokatymi liśćmi - pręgi na blaszkach liściowych mogą mieć kolor zielony, żółty, różowy i czerwony. Rośliny tej odmiany są idealne do nasadzeń grupowych, na ładnie wyglądający żywopłot lub do ukrycia nieestetycznej części terenu.
Ziarna w mlecznej dojrzałości można jeść, są bardzo smaczne, mimo że są również wielokolorowe, z perłowym odcieniem, ale zawierają mniej skrobi niż w poprzedniej odmianie.
Osobliwością tej odmiany jest to, że nasiona kiełkują powoli. Przed wysianiem nasion należy je przez tydzień podgrzewać na parapecie o orientacji południowej, a następnie moczyć na jeden dzień, umieszczając w ściereczce zwilżonej wodą o temperaturze pokojowej, z rozpuszczonym w niej jakimkolwiek stymulatorem wzrostu.
Wysiew nasion tej odmiany należy wykonać nie wcześniej niż w połowie maja, a glebę należy ogrzać do 7 stopni Celsjusza do głębokości siewu, czyli 7 cm Dalsza pielęgnacja jest standardem.
Klejnot - uszy tej odmiany są małe, ziarenka w nich małe i mają różne kolory. Ziarna ułożone są w szachownicę z przewagą kolorów: żółtego, śnieżnobiałego, czarnego i brązowego.
Odmiana bardzo lubi najbardziej żyzne gleby, zawsze z dużą ilością wilgoci i terenami otwartymi na słońce.
Odmiana jest dobra jako zasłony i żywopłoty, do oprawiania brzydkich budynków, jako kultura tła, jako nasadzenia grupowe lub obramowania ścieżek.
Truskawka - osiąga wysokość 2 m. Odmiana bardzo wybredna jeśli chodzi o ilość ciepła, uwielbia odżywcze gleby i dużo wilgoci. Musisz siać nasiona tylko w najbardziej otwartym i dobrze oświetlonym miejscu, ale zawsze chronionym przed zimnym wiatrem.
W mlecznej dojrzałości kłosy mogą służyć do jedzenia, ich małe ziarna w dojrzałości mają rubinowo-szkarłatny odcień, a same uszy z daleka przypominają truskawki.
Nasiona kiełkują powoli, dlatego przed siewem należy je przez tydzień rozgrzać na parapecie południowym, a następnie namoczyć zgodnie ze schematem opisanym powyżej. Wysiew należy przeprowadzić nie wcześniej niż w połowie maja, kiedy gleba rozgrzeje się najlepiej. Kolby powstają w sierpniu.
Rainbow - moda tej odmiany - bardzo jasne i prążkowane blaszki liściowe. Sama roślina może przekroczyć wysokość 2 m. Blaszki liści mają zielone, żółte i różowe paski. Kolby pojawiają się w sierpniu. Ta odmiana służy do tworzenia nasadzeń grupowych, do ukrywania nieestetycznych miejsc w ogrodzie i po prostu do dekoracji witryny.
Variegated Ribbon to bardzo ciepłolubna odmiana o bardzo atrakcyjnych liściach i małych uszach. Roślina nie jest zbyt wysoka, rzadko przekracza 1 m. Na liściach widać śnieżnobiałe, różowawe, fioletowo-zielone paski.
Nasiona tej odmiany można wysiewać pod koniec kwietnia lub na początku maja, najlepiej w wilgotnym i zawsze rozgrzanym do +10 stopni i powyżej gruncie. Nasiona pokrywa nie więcej niż 5 cm Nasiona kiełkują najaktywniej w temperaturze 14-16 stopni powyżej zera.
Możesz także wyrosnąć przez sadzonki, pamiętaj, aby umieścić nasiona w doniczkach torfowo-próchnicznych, aby nie uszkodzić delikatnych korzeni podczas przesadzania. Przeszczep na stałe miejsce należy w tym przypadku przeprowadzić na początku czerwca, aby nie ryzykować. Optymalna odległość między roślinami dla tej odmiany wynosi 35 cm.
Cud z masy perłowej - osiąga wysokość 1,5 mi ma elegancko piękne blaszki liściowe. Roślina świetnie wygląda jako pojedyncza roślina, ale można ją również umieścić w nasadzeniach grupowych. Pasiaste blaszki liściowe lekko opadają i mają zielone, żółte, różowe, pomarańczowe, a nawet szkarłatne paski.
W mlecznej dojrzałości można jeść ziarna kukurydzy, a także wykorzystać kolby do dekoracji.
Nasiona tej odmiany są wymagające na ciepło - gleba, na której należy je wysiać, powinna ogrzać się do + 11 ° C lub więcej. Głębokość siewu nie powinna przekraczać 4 cm Kiełkowanie nasion z reguły nie jest zbyt duże, dlatego czasami trzy nasiona są umieszczane na raz w jednym miejscu, a odległość między "stosami" wynosi co najmniej 45 cm, przy szerokości między rzędami 75 cm.
Jeśli jesteś nimi zainteresowany, nie krępuj się kupować nasiona i wysiewać je na rabatach i ogrodach ozdobnych, pamiętaj - kukurydza zużywa dużą ilość składników odżywczych i wilgoci, dlatego nie należy zapominać o nawożeniu i podlewaniu.
