Uprawa pomidorów na otwartym polu regionu moskiewskiego

Utrzymanie puli genowej pomidora ze światowej kolekcji VIR na otwartym polu regionu moskiewskiego

Światowa kolekcja próbek pomidorów od V.I. NI Vavilova (VIR) reprezentuje najbogatszy materiał do poszukiwań źródeł i dawców cennych ekonomicznie cech wykorzystywanych przy selekcji wysokoproduktywnych odmian i mieszańców [1,2,8]. Uprawa pomidora charakteryzuje się dużą plastycznością, produktywnością i wszechstronnym wykorzystaniem owoców zawierających substancje cenne dla żywienia człowieka, a mianowicie: witaminy C, B ₁ , B ₂ , B ₃ , B ₉ , PP, β-karoten, sole mineralne i kwasy organiczne [ 1].

Nasiona pomidora zaczynają starzeć się od momentu uwolnienia z owoców rośliny matecznej. Aby nie dopuścić do utraty kiełkowania próbek, podczas przechowywania konieczne jest powtórzenie upraw po 7-8 latach w celu zachowania próbek w takiej postaci, w jakiej zostały wprowadzone. Oraz zbiorem biologicznych i ekonomicznie cennych cech, które były im pierwotnie nieodłączne [3, 7].

W celu utrzymania zbioru pomidorów na otwartym i chronionym gruncie ważny jest prawidłowy dobór próbek, ponieważ zmienność ich właściwości biologicznych i ekonomicznych nie jest taka sama [6]. Warunki wzrostu znajdują odzwierciedlenie w siewie i walorach ekonomicznych roślin wyhodowanych z tych nasion.

W latach 1974-2004 utrzymywano kolekcję VIR w ilości 25-70 próbek, wraz z badaniami nowych nabytków. W związku z redukcją stanowisk doświadczalnych VIR, od 2005 roku ilość pracy wzrosła do 100 próbek, od 2011 roku do 150 próbek.

Szereg okazów reprodukowanych na innych stacjach to mieszanka dwóch lub trzech odmian, a nawet w ogóle nie odpowiada opisom. Dlatego oprócz przywrócenia kiełkowania konieczne jest sprawdzenie reprodukcji.

Uzyskanie wczesnych i wysokich plonów nasion z próbek zbiorczych zależy od jakości przygotowania nasion oraz terminu ich siewu, wzrostu sadzonek. W warunkach południowych pomidory są uprawiane bezpośrednio przez siew do ziemi i metodą sadzonkową. W warunkach regionu moskiewskiego najlepszym sposobem jest sadzenie, wykorzystujące technologię kasetową, która pomaga zachować integralność systemu korzeniowego i nie wymaga dodatkowego czasu na jego ukorzenienie. W efekcie procesy tworzenia i dojrzewania owoców ulegają przyspieszeniu, skraca się okres wegetacji.

Przygotowanie do siewu

Podczas pielęgnacji i badania zbioru pomidorów gruntowych używamy do wysiewu umytych i zdezynfekowanych skrzynek wysiewnych o wymiarach 35 x 25 x 10 cm Wypełniamy skrzynki mieszaniną ziemi darniowej, próchnicznej, piasku w proporcji 2: 4: 0,5. Jeśli to możliwe, wskazane jest dodanie do tej mieszanki jednej części odtlenionego torfu. Ważne jest, aby skrzynki z mieszanką przygotować wcześniej przed siewem, aby ogrzały się do wymaganej temperatury. Wysiew nasion pomidora w nieogrzewanej glebie prowadzi do nierównomiernego kiełkowania, występowania chorób i zamierania sadzonek, co czasami miało miejsce w naszej praktyce. Pudełka z mieszaniną rozlewamy ciepłym roztworem różowego nadmanganianu potasu (KMnO ₄ ), linijką wykonujemy rowki na głębokość 1 cm w odległości 3-5 cm między rzędami.

Siew pomidorów

Wysiew kolekcji w regionie moskiewskim - w pierwszej dekadzie kwietnia. Nasiona układamy obok siebie, co daje bardziej przyjazne i szybsze pędy niż te ułożone na 0,5 cm Napełnij nasiona taką samą mieszanką jak w pudełku i rozlej pudełka słabym roztworem nadmanganianu potasu (różowy), przykryj folią, aż się pojawią sadzonki.

Pudełka z wysianymi nasionami są przechowywane w szklarni w temperaturze 20 ... 25 ° C do momentu pojawienia się masowych pędów. W większości próbek pomidorów z kolekcji nasiona zaczynają kiełkować w temperaturze 16 ... 18 ° C, jednak w temperaturze 23 ... 25 ° C kiełkują ściślej i szybciej, w dalszych fazach życia rośliny rosną i lepiej rozwijają się w temperaturze 20 ... 25 ° C. Minimalna temperatura dla rozwoju i wzrostu roślin zależy od mrozoodporności odmiany. Niektóre próbki kolekcji kiełkują w temperaturach poniżej + 10 ° C, a przy + 34 ° C nasiona nie kiełkują [3].

Uprawa sadzonek

Ważnym środkiem wzmacniającym sadzonki po wykiełkowaniu jest obniżenie temperatury do + 12 ... 15 ° C w dzień i + 10 ... 12 ° C w nocy. Praktycznie niemożliwe jest jednak wykonanie tej praktyki rolniczej przy pobraniu, ponieważ często część próbek, przy dobrej energii nasion, w tym samym pudełku kiełkuje w ciągu 4-5 dni, a inne - po 8-12 i do 15 dni. Ponadto szklarnia zawiera zbiory innych upraw, które wymagają ciepła. Bardzo dokładnie należy monitorować wilgotność gleby w skrzynkach, aby uniknąć podlewania. Podlewanie roślin przeprowadza się rzadko, ponieważ wierzchnia warstwa gleby wysycha, najlepiej w pierwszej połowie dnia podgrzaną wodą nie niższą niż + 20оС. Częste podlewanie przyczynia się do rozprzestrzeniania się chorób grzybiczych. Aby nie dopuścić do uszkodzenia sadzonek przez choroby, do przygotowania mieszanki używamy świeżych składników,unikanie zagęszczonego siewu w skrzynkach, wietrzenie pomieszczeń, rozluźnienie między rzędami sadzonek, podlewanie słabym roztworem nadmanganianu potasu. W przypadku pojawienia się „czarnej nogi” glebę posypać popiołem drzewnym, wymieszać i przepompować mieszaninę nad miejsce uszkodzenia, co powoduje wzrost nowych korzeni.

Aby uzyskać wysokiej jakości sadzonki pomidorów, potrzebujesz małego, jasnego, ciepłego pomieszczenia z kontrolowanymi warunkami wzrostu. W ostatnich dwóch latach, w związku z remontem szklarni, skrzynki umieszczono w budynku laboratorium. Na kiełkowanie wpłynęła nie tylko jakość wysłanych nasion, które były przechowywane przez 9-10 lat, ale także rozmieszczenie skrzynek. Z reguły skrzynki umieszczone na parapecie i na stołach w odległości 1-1,5 m od baterii grzewczej miały przyjazne pędy w ciągu 4-6 dni. W bardziej odległych miejscach nasiona kiełkowały rzadko iz opóźnieniem, silnie rozciągały się w kierunku okna i nie rozwijały się dobrze. Sadzonki były delikatne, rafinowane, co później wpłynęło na ich wzrost i choroby. Zatem bez dodatkowego dobrego równomiernego oświetlenia i przestrzegania reżimu temperaturowego uprawa dobrych sadzonek pomidorów jest trudna.

Zbieranie sadzonek

Do kolejnego etapu prac przygotowujemy mieszankę darni, humusu, torfu, piasku (3: 2: 1: 0,5) z dodatkiem 500 g superfosfatu, 250 g saletry amonowej, 200 g nawozów potasowych i 300 g wapna gaszonego na 1 m3 ... Kasety wypełniamy mieszaniną ziemi, próchnicy i piasku (2: 4: 0,5) z dodatkiem 1 kg / m3 azofoski. Sztywne, gęste kasety z wyjmowanymi płytami są bardzo wygodne do kompletacji. Podczas ich usuwania system korzeni pomidora znajduje się w kostce o wymiarach 7,5x7,5x10 cm lub 10x10x10 cm.Podczas sadzenia sadzonek w polu system korzeniowy nie jest zakłócany, a rośliny nie zatrzymują wzrostu i rozwoju. Ta metoda pozwala na uprawę sadzonek z dużym „rozbiegiem” i uzyskanie produkcji znacznie wcześniej (10-12 dni niż sadzonki bez kaset), co jest bardzo ważne dla niestabilnego klimatu Regionu Non-Black Earth.

Od jednej do półtorej godziny przed zbiorem podlewamy sadzonki w skrzyniach nasiennych, a także zwilżamy mieszankę w kasetach. Za pomocą kołka o długości 10-15 cm i grubości 1 cm wykonujemy wgłębienia w komórkach na długość sadzonek. Do zbioru wybieramy najbardziej rozwinięte i zdrowe sadzonki. Opuszczamy sadzonkę w te wgłębienia, upewniając się, że korzeń nie jest zgięty. Następnie wypełniamy rowki sadzonkami dobrze przesianą mieszanką, dociskając ziemię do rośliny, unikając pustek powietrznych u korzeni, nie wypełniając wierzchołka sadzonki. Sadzonki lepiej zakorzeniają się, gdy zbiór odbywa się w fazie dwóch rozwiniętych prawdziwych liści. Wczesne zrywanie, na początku ich pojawienia się, nie zakorzenia się dobrze i wymaga dużej uwagi, staranności i dokładnego przestrzegania warunków świetlnych i termicznych.

Jeśli zbieranie odbywa się w słoneczny dzień, przykryj kasety sadzonkami lutrasilem lub spunbondem na łukach, aby zapobiec silnemu przegrzaniu i więdnięciu sadzonek. We wszystkich kasetach montujemy kołki z numerami próbek. Pozostałe sadzonki przechowujemy w skrzynkach nasiennych na wypadek śmierci lub słabego przeżycia głównych roślin. Po 4-5 dniach możesz ocenić, w jaki sposób rośliny się zakorzeniły. Złe lub upuszczone wymieniamy na zapasowe.

Pielęgnacja sadzonek

Dla przetrwania sadzonek tworzymy najlepsze warunki świetlne i termiczne. Temperatura jest utrzymywana na poziomie + 18 ... 25 ° C w ciągu dnia, + 14 ... 16 ° C w nocy. Podlewanie jest rzadkie, ale obfite w pierwszej połowie dnia.

Pierwsze karmienie przeprowadzamy 8-10 dni po zerwaniu. Na 200 litrów kładziemy 2 wiadra po 10 litrów dziewanny (świeżej) i dodajemy 2 kg azofoski. Aby lepiej się rozpuścić, moczymy azofoskę wcześniej (6-10 godzin) w ciepłej wodzie. Zużycie cieczy - 10 litrów na 1 m2. Przed karmieniem zwilżamy rośliny czystą wodą, a następnie zmywamy pozostałości nawozu, aby zapobiec poparzeniom. Drugie i trzecie karmienie przeprowadza się 8 dni po poprzednim.

Przed posadzeniem sadzonek pomidorów w otwartym terenie należy je utwardzić. Aby to zrobić, wyjmujemy sadzonki ze szklarni na otwartą przestrzeń (11-15 maja), gdy temperatura powietrza w cieniu osiągnie 8 ... 12оС. Przez pierwsze kilka dni przy słonecznej pogodzie sadzonki przykrywamy w pudełkach z lutrasilem lub spunbondem, a następnie zostawiamy otwarte. W przypadku zagrożenia przemarznięciem okrywamy folią i materiałem kryjącym.

Sadzenie sadzonek w ziemi

W przypadku pomidora najlepszy obszar jest osłonięty od wiatru, z nachyleniem na południe. W płodozmianie warzyw sadzimy pomidora w tym samym miejscu po 5-6 latach, unikając umieszczania w pobliżu ziemniaków. Poprzednikami są kapusta, czysta para, warzywa korzeniowe. Wzór sadzenia 70 x 70 cm Najlepszy czas na sadzenie pomidorów w otwartym terenie to pierwsza dekada czerwca, kiedy minęło zagrożenie mrozem. Jednak gdy w maju panuje silny upał, a sadzonki wyrastają na otwartej przestrzeni, sadzimy je w trzeciej dekadzie maja.

Poletkę zaoraną pod sadzenie pomidorów uprawiamy wiosną, przed sadzeniem stosujemy nawozy mineralne w ilości 2,5-3 c / ha azofoski lub nitroammofoski, uprawiamy i ścinamy bruzdy 70 x 70 cm pagórkiem w dwóch kierunkach, pośrodku powstałego kwadratu kopiemy dołki o głębokości odpowiednio uprawiana wysokość sadzonki. Studzienki napełniamy wodą w 2/3 i układamy sadzonki według próbek, bez mieszania czegokolwiek, 30-60 roślin według próbki. Przy badaniu metodą VIR [4, 8] wzorce umieszcza się po 10 próbkach. Utopimy korzenie, które są w kostce, w glebie namoczonej na dnie dołka i zasypiamy. Utrzymujemy głębokość sadzenia połowy łodygi sadzonki. Aby policzyć liście na łodydze aż do pierwszego pędzla, nakładamy papierowe etykiety na trzeci liść, ponieważ zwykle trzy liście są pokryte ziemią.Lepiej jest sadzić pomidory przy słonecznej pogodzie po południu, a przy pochmurnej pogodzie - przez cały dzień.

Pielęgnacja roślin

Po posadzeniu sadzonek w ciągu 2-4 dni dokonujemy pierwszego rozluźnienia. Rozluźnienie zapewnia zniszczenie skorupy, zatrzymywanie wilgoci w glebie i dostęp tlenu do korzeni, a także ułatwia uwalnianie dwutlenku węgla z gleby. Po 15 dniach, jednocześnie z rozluźnieniem, wykonujemy hilling roślin, co przyczynia się do powstania dodatkowego systemu korzeniowego, poprawy reżimu termicznego ze względu na tworzenie się grzbietów i zmniejszenie zachorowalności. Rozstaw rzędów luzujemy na głębokość 10-15 cm co 2-3 tygodnie, a także po deszczu i podlewaniu, usuwając ręcznie chwasty w pobliżu roślin.

Nawozy mineralne w postaci suchej (NPK-16:16: 16) aplikuje się na wilgotną glebę lub przed deszczem, z obowiązkowym wprowadzaniem. Pierwsze karmienie przeprowadza się 10-12 dni po posadzeniu sadzonek, kolejne co 15-20 dni do początku sierpnia.

Jeśli warunki pogodowe rozwijają się przy znacznym braku światła słonecznego i ciepła, dużej ilości opadów w czerwcu i lipcu, przyczynia się to do wczesnego pojawienia się groźnej choroby - zarazy późnej. Zabieg przeprowadza się ogólnoustrojowymi preparatami Ridomil MC, Ridomil Gold MC, począwszy od lipca i nie później niż 20 dni przed zbiorem. W celu zapobiegania można stosować preparaty kontaktowe: 1% płyn Bordeaux, emulsja mydlana miedzi, 0,5% roztwór oksychomu, tlenochlorek miedzi - 40 g na 10 litrów wody itp.

Ochrona pomidorów przed zarazą (zalecenia ogrodników)

W 10 litrach wody rozpuszczamy jedną łyżkę stołową (z wierzchu) siarczanu miedzi, jedną łyżkę sody oczyszczonej i 2 łyżki. cukier granulowany. Mieszamy. Obróbkę sadzonek przeprowadzamy raz przed sadzeniem w otwartym terenie lub w szklarni, następnie 10 dni po posadzeniu sadzonek i powtarzamy po deszczu lub po 10-15 dniach. Dojrzałe owoce są dokładnie myte przed użyciem.

Zbiór owoców

Chociaż pomidor jest opcjonalnym samozapylaczem, owoce zbiera się w celu uzyskania nasion z rzędów znajdujących się wewnątrz działki w pełnej dojrzałości. Ochronę pełnią skrajne łodygi, a zebrany z nich plon nie jest wykorzystywany do produkcji nasion. Odstaw pomidory w pudełkach, aż całkowicie zaczerwienią się, lekko zwiędną i zmiękną.

Izolacja nasion

Pokrój owoce w poprzek, wyciśnij nasiona i wyczyść komory do plastikowych pojemników o pojemności 1 litra. Następnie wlewamy nasiona pomidora z sokiem i miazgą do woreczków z gazy, przyklejamy etykiety z numerami odpowiednich poletek. Worki umieszczamy w emaliowanych lub plastikowych zbiornikach fermentacyjnych. W procesie izolowania nasion nie używaj metalowych naczyń i nie dodawaj wody. Fermentacja przebiega w zależności od temperatury przez 2-5 dni. Znakiem jego końca jest pojawienie się piany i klarowanie się soku. Po fermentacji nasiona w workach są dobrze myte w czystej wodzie i wieszane do wyschnięcia. Co 2-3 godziny mieszaj nasiona w workach, aby zapobiec tworzeniu się grudek, odwróć drugą stronę do słońca. Po zakończonych zbiorach uszlachetniamy dobrze wysuszone nasiona, oczyszczając je z resztek miazgi,skórki i inne zanieczyszczenia. Nasiona ważymy i pakujemy w czyste papierowe torby.

Zatem zachowanie wyjątkowości i żywotności próbek kolekcji pomidorów z kolekcji VIR world jest wielopoziomowym i pracochłonnym procesem, który wymaga staranności na wszystkich etapach pracy oraz znajomości cech genetycznych próbek, cech biologicznych i agrotechnicznych kultury.

O odmianach pomidorów dla regionu moskiewskiego - w artykule Pomidory Bush: odmiany.

Bibliografia:

1. Breżniew, D.D. Pomidory / D.D. Breżniew - L., 1964. - 319 str.
2. Litvinov, S.S. Naukowe podstawy nowoczesnej uprawy warzyw / S.S. Litvinov -M .: 2008.-771s.
3. Ludilov, V.A. Biologiczne i genetyczne podstawy produkcji nasion roślin warzywnych / V.A. Ludilov // Selekcja i produkcja nasion. 1999. - nr 4. - P.33-38.
4. Wskazówki metodyczne dotyczące badań i utrzymania światowego zbioru roślin warzywnych psiankowatych - L .: 1977. - 24 str.
5. Wytyczne dotyczące określania odmian uprawnych pomidora uprawnego ( Lycopersicon esculentum Mill . Subsp . Cultum Brezh.) - L: 1982.-15 str.
6. Uprawa nasion roślin warzywnych na zasadach przemysłowych. / [Comp. V.I. Burenin]. - L .: Lenizdat, 1983 - 144,
7. Timofeev, N.N. Selekcja i produkcja nasion roślin warzywnych / N.N. Timofeev, A.A. Volkova, S.T. Chizhov - M .: 1972. - 397 str.
8. Khrapalova, I.A. Tomato - Lycopersicon Tourn. ( Mill) - Kolekcje genetyczne roślin warzywnych / I.A. Khrapalova - SPb: 2001 - s. 18-93.