Odmiany owoców kaliny

Viburnum vulgaris jest interesująca jako roślina owocowa. Kiedy pojawiły się owocne, lekko gorzkie odmiany, kalina zaczęła rosnąć ze względu na owoce, plon z krzewu osiąga ponad 8-10 kg. Wszystkie odmiany owoców kaliny uzyskano w Rosji, wiele w Barnauł (VNIISS nazwany na cześć M.A. Lisavenko), a także w Leningradzie (stacja Pawłowska VIR), regionie Tambov (Michurinsk, VNIIS) i na Uralu (Czelabińsk):

 

Zarnitsa. Owoce jasnoczerwone o elipsoidalnym kształcie. Masa 0,6 g. W owocach 110 mg% witaminy C, 7,7% cukrów. Smak jest gorzko-kwaśny, lekko gorzki w produktach przetworzonych. Ocena degustacyjna 3,7 punktu. Wydajność 5-10 kg na krzak. Średni krzew. Jesienny kolor liści jest szkarłatno-złoty. Odmiana jest samozapłodna; do zapylenia wymagane są inne odmiany.

 

Kalina Ulgen

Ulgen. Ta owocna odmiana jest wyselekcjonowana z sadzonek pospolitej kaliny, nazwa odmiany jest tłumaczona z języka ałtajskiego jako „dobry duch” Jasne - czerwone owoce okrągły kształt z gęstą skórę. 0,64-0,78 masa kępy owoców z 35 - 50 soczystymi pestkowcami. Owoce zawierają 130 mg% witaminy C, 560 mg% P - substancji czynnych, aż 13% cukrów, 2% kwasów organicznych, 7% pektyny. Smak jest słodkawy, lekko gorzki. Ocena degustacyjna 4 punkty. Wydajność 5 - 10 kg na krzak. Krzew wysoki, do 4 m. Odporny na choroby i mszyce. Okres dojrzewania jest późny. Dobrze reaguje na nawadnianie.

Tajga Rubies. Ciemnoczerwone owoce są okrągłe, o średnicy 9,5 mm. Waga 0,5 - 0,6 g. W ręku do 40 - 65 pestek. Owoce zawierają 133 mg% witaminy C, 670 mg% P - substancje czynne, 9,6% cukry, 1,6% kwasy organiczne. Smak słodko - kwaśny z goryczką. Ocena degustacyjna 3,5 punktu. Wydajność 5-10 kg na krzak. Krzew bujny (do 4 m), z gładkimi, jasnoszarymi pędami. Słabo odporny na szkodniki zjadające liście. Blaszka liściowa jest gęsto owłosiona od spodu. Kolor liści jesienią jest fioletowy. Okres dojrzewania owoców jest średni.

Kalina Taiga RubiesKalina Vigorovskaya

Vigorovskaya . Odmiana została uzyskana poprzez skrzyżowanie odmian „Taiga Ruby” i „Ulgen”, nazwanych na cześć profesora L.I. Vigorov - założyciel ogrodnictwa leczniczego. Owoce są jasne - czerwony kształt kulisty o średnicy 9 mm. Masa 0,5 g. W owocach 46 mg% witaminy C, 14% cukrów, 1,6% kwasów organicznych. Smak jest gorzko - kwaśny, lekko gorzki w produktach przetworzonych. Ocena degustacyjna 4,2 pkt. Wydajność 6-10 kg na krzak. Krzew do 3 m wysokości.

Maria. Odmiana nosi imię Marii Plechanowej, która aktywnie uczestniczyła w hodowli. Jasnoczerwone owoce są okrągłe. Waga 0,6 g. Smak słodkawo - kwaśny, z lekką cierpkością. Ocena degustacyjna 4,2 pkt. Klaster owoców jest zwarty. Wydajność przekracza 3 kg na krzak. Krzew jest energiczny, z grubymi pędami. Jest odporny na choroby, atakują go szkodniki do 3 punktów. Blaszka liściowa jest naga, wypukła i pomarszczona. Jesienny kolor liści jest szkarłatno-złoty.

 

Red Bunch. Jaskrawoczerwone owoce o okrągłym kształcie. Waga 0,74 g. Smak jest słodko - kwaśny, z lekką goryczką. Ocena degustacyjna 4 punkty. Wydajność przekracza 2,5-4 kg na krzak. Krzew jest średniej wielkości, o prostych, nie grubych pędach. Blaszka liścia duże, ciemne - zielony. Kolor liści jesienią jest szkarłatny i karmazynowy. Odmiana średnio dojrzewająca. Do ogrodnictwa amatorskiego.

Shukshinskaya. Odmiana nosi imię rosyjskiego pisarza i reżysera V.M. Shukshin, który urodził się na terytorium Ałtaju. Crimson - czerwone kuliste owoce. Masa 0,57 g. W owocach 56 mg% witaminy C, 10% cukrów. Wysokostrawne cukry składają się z glukozy (58%) i fruktozy (42%). Smak jest lekko gorzki. Ocena degustacyjna 4 punkty. Wydajność do 5-7,5 kg na krzak. Silny krzew o wysokości 3 m, o grubych pędach. Stosunkowo odporny na choroby i szkodniki. Blaszka liścia owłosiona od spodu. Jesienny kolor liści jest jasny. Okres dojrzewania owoców jest średni. 

Kalina ShukshinskayaBransoletka z granatu Viburnum

Bransoletka z granatów . Owoce bordowe, owalne, o gęstej skórce. Waga do 1 g. Smak przyjemny, lekko gorzki. Owoce zawierają ponad 750 mg% P - substancji czynnych. Pędzel jest bardzo gęsty, kulisty. Wydajność przekracza 12-15 kg na krzak. Krzew jest średniej wielkości, rozłożysty. Odmiana późno dojrzewająca, nie dotknięta mszycami. Uniwersalny cel.

Souzga. Otrzymany przy udziale kaliny Sargenta. Ma charakterystyczny „marmurowy” kolor z czerwonymi kropkami i kreskami na żółtym tle. Owoce są prawie kuliste, długości 20 mm, ważą 0,65 g. W smaku wyczuwalna kwaskowatość i gorycz. Owoce zawierają 138 mg% witaminy C, 580-750 mg% witaminy P, do 11% cukru. Wydajność 7-12 kg z krzewu, 58 - 80 kg / ha. Odmiana polecana do przetwórstwa owoców. 

Zholobovskaya. Odmiana została pozyskana w tym samym miejscu, nazwana na cześć hodowcy Z.P. Zholobova. Krzew zwarty, pędy gładkie, jasnoszare. Owoce są lekko wydłużone, ważą 0,57 g. Miąższ jest soczysty, lekko gorzki, o prawie słodkim smaku. Ocena degustacyjna 4 punkty. Zawierają 116 mg% witaminy C, 720 mg%. witamina P, do 12% cukrów, w tym 4,8% glukoza, 1,7% kwasy organiczne, do 18,5% suchej masy. Wydajność 25-40 kg / ha. Do uniwersalnego zastosowania.

 

Kalina ZholobovskayaKalina Elixir

Eliksir. Otrzymano w Michurinsk. Owoce ciemnoczerwone, aromatyczne, umiarkowanie gorzkie, o smaku kwaśno - słodkim, o masie 0,8 g Zawierają 58 mg% witaminy C, 9,6% cukru, 1,9% kwasów organicznych 1010 mg /% pektyny. Ocena degustacyjna 3,9 punktu. Odmiana odporna na mszyce. Wydajność do 152 kg / ha.

Wszystkie odmiany kaliny są niezwykle wytrzymałe i co roku przynoszą owoce. Plonujące odmiany kaliny mogą zająć należne im miejsce na osobistej działce i przynieść zbiory pożytecznych owoców. Dekoracyjne o każdej porze roku, z zastrzeżeniem wszelkich wymogów techniki rolniczej mogą stać się ozdobą terenu.