Rodzaj pieczenia Składniki Tarnina (jagody) - 500 g,
gotowe ciasto drożdżowe - 1 blacha,
cukier - 4 łyżki. łyżki,
skrobia - 1 łyżka. łyżka z topem,
gotowe ciastka - ½ opakowanie,
orzechy włoskie,
masło - 3-4 cienkie talerze (na okruchy),
olej roślinny -1 łyżka. łyżka.
Metoda gotowaniaDojrzałe jagody tarniny opłucz pod bieżącą wodą, spuść wodę, usuń pestki z jagód.
Wymieszaj cukier i skrobię.
Rozbij gotowe ciasteczka na okruchy rękami (lub możesz zrobić okruchy z mąki i masła).
Do miękiszu dodać kilka cienkich plasterków masła. Masło wymieszać z ciasteczkami (lepiej wymieszać rękami, miękisz będzie bardziej jednorodny i piękny).
Rozwałkuj arkusz gotowego ciasta drożdżowego.
Rozwałkować ciasto na blasze nasmarowanej olejem roślinnym.
Ciasto lekko posypać na wierzchu cukrem zmieszanym ze skrobią, rozsmarować na nim jagody tarniny z miąższem w środku, posypać pozostałym cukrem i skrobią.
Posyp ciasto posiekanymi orzechami włoskimi, a następnie przygotowanym miękiszem.
Ściśnij brzegi ciasta, wykonując boki.
Piec ciasto w piekarniku przez 40 minut w temperaturze 200 stopni.
Wyjąć gotowe ciasto z piekarnika, ostudzić lekko i podawać.
