Rodzaj napojów Składniki Kalgan (pięciornik wyprostowany) (korzeń) - 25 g,
wódka 40% - 0,5 l.
Metoda gotowaniaDrobno posiekaj korzeń galangalu i dodaj wódkę. Umieść miksturę w butelce z szeroką szyjką, szczelnie zamknij i umieść w ciepłym i ciemnym miejscu na 2-3 tygodnie, pamiętaj, aby codziennie potrząsać miksturą i odwracać butelkę. Po 2-3 tygodniach nalewkę odcedź i ponownie zaparzaj przez 2-3 miesiące w ciepłym i ciemnym miejscu.
UwagaIm więcej czasu jest zaparzany, tym mniej cierpki będzie w smaku i tym silniejsze będą w nim cytrusowe odcienie. Postarzana nalewka nabiera wspaniałego bogatego rubinowego koloru.
