Fasola warzywna: popularne odmiany

Fasola kędzierzawa na polach NK-rosyjskiego ogrodu warzywnego

Spośród wszystkich odmian fasoli najpowszechniejsza jest fasola pospolita lub warzywna, charakteryzująca się dużą różnorodnością: od krzewu o zwartym wzroście 20-40 cm wysokości do kędzierzawej, o długości łodygi do 1,5 metra lub więcej. Rosyjscy mieszkańcy lata w warunkach 6 akrów często uprawiają odmiany fasoli warzywnej o zwartym krzewie, głównie cukru bez błonnika, które z powodzeniem mogą uprawiać nawet najbardziej niewtajemniczeni ogrodnicy. Chociaż odmiany kędzierzawej fasoli warzywnej, które mają wysokie walory dekoracyjne, mają ogromną armię wiernych fanów.

Fasola warzywna BorlottoFasola warzywna fioletowaFasola Warzywna Kruchość

Wybór odmian fasoli warzywnej oferowanych dziś przez rosyjskie wyspecjalizowane firmy jest bardzo duży. Zastanówmy się nad najpopularniejszymi odmianami.

  • Big Delicacy to wysokowydajna odmiana późno dojrzewająca, okres dojrzewania 125-135 dni. Rośliny pnące o wysokości 2,5-3,5 m. Fasola łopatkowa o długości 15 cm, bez warstwy pergaminu i włókna, jest dojrzała technicznie zielona. Ziarna są białe, bardzo duże, każda o wadze około 2 g, doskonały smak. Odmiana daje doskonałe plony w każdej strefie.
  • Bona to średnio-sezonowa odmiana cukrowa, do 25 cm wysokości, nierozkładająca się. Ziarna są jasnozielone, do 14 cm długości, bez warstwy pergaminu. Nasiona nadają się do zamrażania i konserwowania.
  • Brilliant to odmiana krzewu z fasolą szparagową. W połowie sezonu zaczyna przynosić owoce 65 dnia od kiełkowania. Liście fasoli w stanie dojrzałości technicznej nie zawierają grubej warstwy pergaminu. Strąki są cukrowe, mięsiste, proste, o długości 10-15 cm, szerokie. Smak jest przyjemny, delikatny. Dojrzałe nasiona są białe i mają wysoką wartość odżywczą.
  • Nowość - wczesna dojrzała odmiana cukrowa, krzew do 48 cm wys. Fasola zielona, ​​prosta, średniej długości, mięsista. Odmiana wyróżnia się przyjaznym plonem zbioru i dobrą jakością produktu.
  • Violetta to odmiana w połowie sezonu. Owocowanie 55-60 dni od wykiełkowania. Rośliny wysokie, długość pędów do 2,5 m, kręcone, wymagają podparcia podczas wzrostu. Łopatka cukrowa - bez warstwy pergaminu i włókna, intensywnie zabarwiona. Uniwersalne zastosowanie, odpowiednie do domowej kuchni i sezonowych przygotowań, w tym do zamrażania. Odmiana ma doskonały plon fasoli w dowolnym regionie - 2-2,5 kg / m2. Różni się wysoką dekoracyjnością.
  • Gerda to odmiana wcześnie dojrzewająca. Roślina pnąca o wysokości do 3 metrów wymaga podwiązki do podpory. Fasola do 20 cm długości, bez warstwy pergaminu.
  • Dialog to odmiana cukru w ​​połowie sezonu. Fasola jest zielona o długości 12-14 cm, nasiona są białe. Odmiana wyróżnia się polubownym dojrzewaniem fasoli.
  • Zhuravushka to wczesna dojrzała odmiana wysokobiałkowa. Dojrzewanie 40-45 dni po wykiełkowaniu. Rośliny krzaczaste, zwarte, wys. 40-50 cm, fasola gładka, dł. 12-13 cm, strąki nie mają warstwy pergaminu, smak jest bardzo delikatny i soczysty. Różni się niezmiennie wysoką wydajnością - do 1,5 kg / m2.
  • Zabawa to odmiana w połowie sezonu. Krzew do 40 cm wys. Fasola 9–10 cm dł., Biała, bez pergaminu i włókien.
  • Zagadka to odmiana w połowie sezonu. Krzew do 45 cm wys. Fasola 12-13 cm długości, bez pergaminu i włókien.
  • Zolotaya Saksa to wcześnie dojrzewająca, wysokowydajna odmiana ziaren cukrowych o okresie wegetacji do zbioru nasion wynoszącym 50–55 dni. Zwarty, niski krzew. Ziarna są soczyste, bez warstwy pergaminu.
  • Green-strąk 517 to odmiana krzewu cukrowego. Strąki są długie, z ciemnobrązowymi nasionami. Odmiana nadaje się do konserw.
  • Kopciuszek to wczesny krzew cukrowy o wysokości 50–55 cm. Ziarna są zakrzywione w dojrzałości technicznej, o długości 12–14 cm. Cała fasola jest używana do celów spożywczych, razem z zaworami pozbawionymi twardej warstwy pergaminu.
  • Pyłek jest odmianą w połowie sezonu , 55 dni od wykiełkowania do owocowania. Roślina pnąca, długość biczów dochodzi do 2 m. Polecana do uprawy na podporach. Fasola bez warstwy pergaminowej i włókna o długości 15-17 cm, ze względu na swoją wysoką dekoracyjność może być stosowana do ogrodnictwa wertykalnego, tworząc zacienione narożniki.
  • Bush bez błonnika 85 to średnio wczesna odmiana cukrowa o okresie wegetacji do zebrania łodyg 60–65 dni. Fasola jest dobra do konserw.
  • Lambada to wysokowydajna odmiana średnio późna, od kiełkowania do początku zbiorów 75-85 dni. Roślina się pnie. Strąki są średniej długości 14-15 cm, szerokie. We wczesnych stadiach rozwoju łopatki nie występuje pergamin i włókno. Smak jest doskonały. Nadaje się do uprawy i jako roślina jednoroczna ozdobna.
  • Landra Kustovaya to średnio sezonowa odmiana cukru o polubownym dojrzewaniu strąków. Strąki są żółte, długie, nadają się do puszkowania i zamrażania.
  • Mauretańska to odmiana w połowie sezonu. Pnącze o wysokości do 3 metrów. Strąki do 18 cm długości, bez warstwy pergaminu, z czarnymi nasionami.
  • Butter King to wczesna dojrzała odmiana szparagów dla smakoszy. Krzewy do 40 cm wys. Fasola Fasola łopatka jest złocistożółta, szparagi, bez twardej warstwy pergaminu, dł. 22–25 cm, dojrzewają razem. Doskonały smak, idealny do gotowania i konserw.
  • Fashionista to wczesna dojrzała odmiana, od kiełkowania do technicznej dojrzałości fasoli - 50-60 dni. Krzew o wys. 40-50 cm, strąki do 18 cm długości, szerokie, atrakcyjnie barwne. Roślina dojrzewa do 70-75 ziaren. Odmiana cukrowa (szparagi), łuski fasoli nie zawierają warstwy pergaminu i grubych włókien. Smak jest przyjemny, delikatny. Polecane do domowej kuchni i sezonowych przetworów - konserw i mrożenia.
  • Mriya to odmiana w połowie sezonu. Roślina ma 35–40 cm wysokości, tworzy do 40 owoców cukrowych bez warstwy pergaminu.
  • Mulat to wysokowydajna odmiana w połowie sezonu. Od kiełkowania do technicznej dojrzałości fasoli 55-60 dni. Krzewy niewymiarowe. Fasola bez warstwy pergaminu i włókna, dł. 15-17 cm, mięsista. Smak jest doskonały. Odmiana odporna na suszę i niskie temperatury, daje wysokie i stabilne plony w każdej strefie.
  • Octave to wczesna odmiana cukru. Rośliny do 40 cm wysokości, strąki są proste, do 16 cm długości.
  • Pagoda to odmiana w połowie sezonu. Krzew o wysokości 50–55 cm, strąki do 16–17 cm długości, bez warstwy włókna i pergaminu.
  • Polestar to owocna, cukrowa odmiana kędzierzawa. Smak ziaren jest bardzo wysoki.
  • Purple Queen to doskonała odmiana w połowie sezonu, okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej to 55-60 dni. Krzewy niewymiarowe nie wymagają podparcia. Fasola o długości 15-17 cm, dojrzałości technicznej bez pergaminu i włókna. Odmiana odporna na bakteriozę, dobrze znosi suszę i niskie temperatury.
  • Dewdrop to odmiana w połowie sezonu. Krzew do 35–40 cm wys. Fasola 10–11 cm długości, bez pergaminu i włókien.
  • Rumba to odmiana w połowie sezonu. Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 65-85 dni. Roślina ma 3-3,5 m długości i wymaga wsparcia dla wzrostu. Ziarna są długie, bez warstwy pergaminu, fioletowe. Doskonały smak. Uniwersalne zastosowanie.
  • Saksa bez błonnika 615 to wczesna odmiana cukru. Rośliny są zwarte, do 35 cm wysokości, lekko rozłożyste. Ziarna są cylindryczne, mięsiste, soczyste, zielone, do 12 cm długości, z szaro-żółtymi nasionami. Smak jest doskonały.
  • Serenade to wczesna odmiana o krzewiastym kształcie. Okres od kiełkowania do dojrzałości technicznej wynosi 45-50 dni. Fasola marmurkowa: zielona z czerwono-różowymi plamkami, bez warstwy pergaminu i błonnika o długości 15-17 cm Doskonały smak.
  • Supernano Yellow to wczesna odmiana bobu. Okres od siewu do dojrzałości technicznej wynosi 60-63 dni. Roślina jest zwarta, tworzy krzew o wysokości 30-45 cm. Fasola jest soczysta, prosta, długa na 10-12 cm, szeroka, bez pergaminu i błonnika. Kolor fasoli w dojrzałości technicznej jest zielony, w dojrzałości biologicznej jasnożółty. Smak jest doskonały.
  • Taiga to odmiana cukru w ​​połowie sezonu. Strąki zielone, lekko zakrzywione, cylindryczne, długości 16–18 cm, gładkie. Wydajność 1,2 kg / mkw.
  • Tiraspolskaya to średnio wczesna odmiana ziaren cukrowych w puszkach. Fasola bez pergaminu i błonnika. Smak świeży i konserwowy jest wysoki.
  • Triumph Sugar 764 to wczesna odmiana cukru krzewowego. Dojrzałość techniczna następuje po 45-50 dniach. Ziarna cukrowe bez błonnika o długości 12-15 cm Nasiona o doskonałym smaku.
  • Kombi to wczesna odmiana krzewu cukrowego. Fasola bez pergaminu i błonnika. Smak bardzo wysoki.
  • Fantasy to odmiana w połowie sezonu. Rośliny o wysokości 40–45 cm Fasola o długości 15–16 cm, bez cukru, bez błonnika, zawiera do 6 nasion.
  • Flamingo to odmiana wcześnie dojrzewająca, od kiełkowania do dojrzałości technicznej 45-55 dni. Krzewy o wysokości 50-60 cm Każda roślina wiązana 50-60 szt. fasola o długości do 15 cm Smak produktu doskonały. Odmiana jest bezpretensjonalna, odporna na niekorzystne warunki pogodowe.
  • Hunter to kręcona odmiana w połowie sezonu, bardzo wydajna, cukrowa. Strąki są długie, szerokie, proste, bez włókien.
  • Jubilee 287 to średniosezonowa odmiana cukrowa, wysadzana do 40 cm wys. Fasola do 14 cm dł. Fasola jest soczysta, mięsista, o doskonałym smaku, posiada bardzo wysokie walory odżywcze i właściwości lecznicze.

Na podstawie materiałów z gazety „Ural Gardener”

Original text