Jak uprawiać Kiwano?

Kiwano (Cucumis metuliferus)

Najłatwiej uprawiać Kiwano z nasion. Możesz kupić gotowe nasiona, które nie wymagają specjalnego wstępnego przygotowania. Lub możesz kupić dojrzały owoc, wybrać materiał do sadzenia łyżką i po prostu zjeść miazgę. Melon rogaty może rosnąć nie tylko w szklarni lub szklarni (jak ogórki), ale także jako roślina doniczkowa w doniczce. 

Dzień przed siewem nasiona moczy się w wodnym roztworze „Epina Extra”. Zakupione nasiona muszą najpierw puchnąć. Jeśli zostały zebrane z dojrzałych owoców, wystarczy je owinąć bawełnianą szmatką i spryskać wodą. Łuski nasion staną się miękkie i gotowe do sadzenia.

Przygotowane nasiona sadzi się w doniczkach o średnicy 10 cm, wypełnionych pożywną mieszanką gleby. Nasiona są zakopane 3 cm w ziemi, umiarkowanie podlewane. Przykryj garnki folią lub szkłem. Gleba powinna być stale umiarkowanie wilgotna i luźna. Optymalna temperatura kiełkowania nasion Kiwano wynosi + 25 ... + 35 ° С. Nasiona kiełkują w ciągu 3-8 dni. Kiełkowanie jest całkowicie zahamowane w temperaturach poniżej + 8 ° C. Rośliny przesadza się do pojemników do sadzenia na etapie dwóch prawdziwych liści.

Do uprawy w pomieszczeniach roślina będzie potrzebować 20-litrowego pojemnika. Jak przystało na lianę, kiwano będzie również potrzebować pionowego wsparcia. Liana może być umieszczona na balkonie lub dobrze izolowanej werandzie.

W domu Kiwano nie wymaga kompleksowej pielęgnacji. Głównym zagrożeniem dla niego są nagłe zmiany temperatury. Główne etapy pielęgnacji obejmują podlewanie, regularne poluzowanie gleby, opatrunek górny, który tworzy szczypanie pędów. Zaleca się regularne skręcanie rosnącej łodygi na podporze. Lepiej jest to zrobić tylko zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Okresowe szczypanie pędów będzie potrzebne, jeśli winorośl zbyt gruba. Lepiej jest usunąć boczne łodygi; usuwają również wszystkie jałowe kwiaty, aby nie przeszkadzać w tworzeniu się jajnika. Zaleca się co 3 tygodnie nakładać złożone opatrunki mineralne.

Przy odpowiedniej pielęgnacji Kiwano wydaje obfite owoce niezależnie od długości dnia. Melon rogaty zaczyna kwitnąć 1-2 miesiące po wykiełkowaniu. Aby uzyskać obfite zbiory, jajnik należy szczypać przez pierwsze 4-5 dni. Dojrzałe owoce należy usuwać z winorośli regularnie co 1-2 dni, aby stymulować dojrzewanie nowych jajników.

Ciekawostką jest to, że ten egzotyczny dla Europy i Ameryki owoc podbił serca wielu kulinarnych smakoszy w różnych krajach świata, a liczba receptur kulinarnych z jego udziałem stale rośnie, aw ich ojczyźnie jada się go tylko w czasach niedoborów żywności.

Przeczytaj także artykuły:

  • Przydatne właściwości Kiwano
  • Kiwano w gotowaniu