Rozgwiazda, wszy i sałatka z ptaków

Niestety medycyna nie przywiązuje dużej wagi do tej rośliny. A praktyka pokazuje, że wszy drzewne są produktem wysoce odżywczym i witaminowym, wszechstronnym lekiem poprawiającym metabolizm, w tym u ciężko chorych pacjentów.

Ten irytujący chwast można znaleźć na prawie każdym miejscu. Ogrodnicy mają u niego specjalne wyniki. Popularna nazwa tej rośliny pochodzi od ciekawej cechy - jej włoski pokrywające łodygę dobrze zatrzymują wilgoć po deszczu. Dlatego roślina jest zawsze wilgotna.

Tak, to nie pomyłka. Mówimy o tej samej roślinie, przeciwko której wszyscy ogrodnicy i ogrodnicy poświęcają tyle wysiłku, zwłaszcza na obszarach wilgotnych i lekko zacienionych, nie wiedząc wcale, że roślina ta od dawna prosi o sałatki i jest doskonałym dodatkiem do głównego zbioru i do domu ” Karetka".

Ta roślina ma wiele nazw. Botanicy nazywają to stellaria media, ludzie nazywają to woodlice, ponieważ jest zawsze mokra, a wielu wieśniaków nazywa to „sałatką dla ptaków” ze względu na szczególną miłość gęsi, kaczek, kurczaków i innego drobiu do tej trawy.

Wszy leśne to jednoroczne zioło o leżącej, sękatej, rozgałęzionej łodydze i małych spiczastych liściach. Uwielbia żyzne, lekko zacienione i wilgotne grządki, na których rośnie od wczesnej wiosny do późnej jesieni, zagłuszając wszelkie sadzonki warzyw. Roślina jest bezpretensjonalna, nie boi się mrozu ani suszy. Pod śniegiem pozostawia zielony i dobrze rozwinięty. Ani śnieżyce, ani silne mrozy nie są dla niej straszne. Warto zejść ze źródlanej wody, a ona, jakby nic się nie stało, żyje i ma się dobrze.

Woodlice kwitnie od maja do września, rozmnażając się przez nasiona w niewiarygodnym tempie, dając do dziesięciu tysięcy nasion na roślinę w sezonie. Warto odchwaszczać łóżko z wszy drzewnych, ponieważ za tydzień lub dwa pojawiają się na nim ponownie pędy, które z kolei za półtora miesiąca zaczną przynosić owoce.

Jego nasiona kiełkują w temperaturze 3-4 ° C, a długie, opadające łodygi szybko zakorzeniają się w węzłach. Ponadto najmniejszy kawałek łodygi w glebie bardzo szybko się zapuszcza i daje nową roślinę. I tak z pokolenia na pokolenie ściga się, tworząc nieprzerwany kwitnący dywan na tych terenach, na których właściciel serwisu nie walczy z nim lub nie wie jak walczyć.

Ale to właśnie wszy drzewne mają niezwykłe właściwości odżywcze i lecznicze, których często po prostu nie podejrzewamy. Pod względem nasycenia witaminami nie ustępuje wielu roślinom uprawnym. Zawiera aż 100 mg% witaminy C, tj. półtora raza więcej niż szlachetna i czczona cytryna. Sałatka witaminowa z jej młodych, delikatnych liści jest szczególnie przydatna w przypadku anemii i szkorbutu.

Woodlice zawiera dużą ilość witaminy E, najcenniejszej dla człowieka, która występuje w większości roślin uprawnych we wszystkich łóżkach lub jej nie ma. Woodlice i karoten są wyjątkowo bogate.

Woodlice należy jeść, a nie zajmować się nimi. Trzeba tylko pamiętać, że wraz z początkiem kwitnienia jego łodygi nie nadają się do jedzenia, ponieważ stają się włókniste i twarde jak nici. Ze względu na wyjątkową przydatność drzewiastych w Rosji nasi „niepiśmienni” przodkowie zawsze dodawali do wiosennych sałatek jako wczesną zieloną kulturę bogatą w witaminy. Sałatka z gwiazdką, Zapiekanka z twarogu z gwiazdą i marchewką, Sałatka wiosenna z gwiazdą, Zupa jarzynowa z gwiazdą).

W medycynie ludowej wśród wielu ludów woodlice znalazła dość powszechne zastosowanie. Trawa parowa w postaci okładów jest stosowana na bolące miejsca z zapaleniem korzonków, z bólami stawów, zwichnięciami.

Woodlice stymuluje wydzielanie mazi stawowej w torebkach stawowych, co może zmniejszyć ból podczas ruchu. Niezależnie od tego, czy ten efekt, czy nie, w każdym przypadku zielone witaminy będą korzystne przy braku toksyczności. Sok z Woodlice poprawia czynność serca, łagodzi napięcie nerwowe, zmniejsza ból, zmniejsza i rozpuszcza guzy. Jest również używany jako środek ściągający.

Napar lub świeży sok z wszy jest stosowany w chorobach wątroby i płuc, bólach w klatce piersiowej, krwioplucie, hemoroidach, chorobach tarczycy, chorobach żołądkowo-jelitowych, marskości wątroby. Ze względu na obecność dużej ilości witamin w wszy, szybko przywraca siły ludzkie.

Aby przygotować napar, potrzebujesz 1 łyżki. łyżkę suchej trawy zalać 1 szklanką wrzącej wody, odstawić na 1,5-2 godziny, odcedzić. Zażywaj 3-4 razy dziennie przed posiłkami, 0,3 filiżanki. Sok z woodlice przyjmuje się 1 łyżeczkę 4-5 razy dziennie, dodając do niego trochę miodu.

W medycynie ludowej zmętnienie rogówki we wczesnych stadiach choroby leczy się świeżym sokiem z wszy, zaszczepiając go w oczach. Żaden lek nie pomoże złagodzić zmęczenia stóp, jak świeża trawa drzewiasta, którą wkładasz do butów ogrodowych zamiast wkładki.

Na zewnątrz napar ziołowy służy do kąpieli, balsamów, okładów - uważa się, że takie kąpiele wzmacniają układ nerwowy. Sok lub napar z wszy jest stosowany w leczeniu długotrwałych i ropiejących ran.

Jako zewnętrzny środek do kąpieli i mycia 12-15 łyżek. 1 litr wrzącej wody zalać 1 litrem świeżej trawy, odstawić w ciepłe miejsce na min. 1 godzinę, odcedzić.

Latem witaminę zieloną należy stosować do sałatek. Aby to zrobić, posiekaj zieleninę wszy i cebulę, dodaj jajko na twardo i śmietanę i ... sałatka jest gotowa.