Ostropest plamisty lub ostry i różnorodny

Ostropest plamisty (Silybum marianum)

Ostropest plamisty (Silybum marianum) należy do rodziny Asteraceae (Compositae). Roślina ta, popularnie nazywana również żabą, ma bardzo nietypowy wygląd: na dużych (do 80 cm długości i 30 cm szerokości) błyszczących zielonych liściach wyraźnie widać liczne białe plamy i plamy między nimi. „Ostrość” w nazwie pojawiła się ze względu na ostre, żółtawe kolce rozmieszczone wzdłuż krawędzi liści, a zwłaszcza z powodu długich wierzchołków szydełkowatych, które kończą się liśćmi w pobliżu koszy kwiatowych.

Ostropest plamisty (Silybum marianum)Ostropest plamisty (Silybum marianum)

Ostropest plamisty to roślina zielna dwuletnia, rzadziej roczna. W pierwszym roku życia ma liczne liście nasady, tworzące nisko rozłożysty krzew, z którego w następnym roku wyrasta kwitnąca łodyga o wysokości 60-150 cm, czasami rozgałęziająca się w górnej części i kończąca się dużym kulistym koszem z karmazynowymi lub fioletowymi rurkowymi kwiatami. Kwitnie od lipca do jesieni. Owoce to niełupki z kępką długości 5–8 mm, koloru od jasnobrązowego do czarnego, często nakrapiane.

Ojczyzna jest niezwykle różnorodna - Europa Południowa. Jako chwast jest szeroko rozpowszechniony w Europie Zachodniej, Azji Mniejszej, Ameryce Północnej, Afryce Północnej i południowej Australii. Nasz ostropest plamisty rośnie w południowych regionach, na Kaukazie i na południu zachodniej Syberii. Występuje jako chwast w uprawach, wzdłuż dróg i w pobliżu mieszkań. Jednak często jest uprawiana jako roślina lecznicza i ozdobna.

Uprawa ostropestu plamistego

Ostropest plamisty można uprawiać na wszystkich terenach, gdzie okres przymrozków nie przekracza 150 dni. Obecnie jest uprawiany na terytorium Krasnodar i regionu Wołgi.

Roślina jest dość bezpretensjonalna, jednak w temperaturach poniżej -10 ° C obumiera. Ostropest plamisty jest odporny na suszę, szczególnie w drugiej połowie sezonu wegetacyjnego. Propagowane tylko przez nasiona, które kiełkują bez zaprawiania przed siewem. Sadzonki pojawiają się zwykle 10–12 dni po wysiewie.

Ostropest plamisty (Silybum marianum)Ostropest plamisty (Silybum marianum)Ostropest plamisty (Silybum marianum)

Właściwości lecznicze ostropestu plamistego

Owoce (nasiona) ostropestu plamistego są zbierane jako surowiec leczniczy . Rośliny kosi się i pozostawia w rolkach do wyschnięcia, po czym zwoje są zbierane i młócone. Powstałe owoce są suszone w suszarkach i oczyszczane z zanieczyszczeń z innych części rośliny.

Skład chemiczny owocu nie został jeszcze wystarczająco zbadany. Zawierają flawonoidy, saponiny, alkaloidy, kwasy organiczne, śluz, witaminę K, goryczkę, olej tłuszczowy (16-28%), trochę olejku eterycznego, substancje białkowe itp.

W medycynie ludowej napar z nasion był ostro i różnorodnie stosowany w chorobach wątroby i śledziony, hemoroidach i zapaleniu okrężnicy, którym towarzyszyły zaparcia. Obecnie z owoców ostropestu wytwarza się kilka preparatów leczniczych, które mają podobne działanie (w Rosji - „Silibor”, w Bułgarii - „Karsil”, w Niemczech - „Legalon”, w Jugosławii - „Sylimaryna”). Wszystkie mają właściwości hepatoprotekcyjne, które wynikają przede wszystkim z kompleksu flawonoidów zawartych w roślinie. Leki te normalizują trawienie, poprawiają funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego, mają działanie żółciopędne, dlatego są przepisywane w chorobach wątroby i dróg żółciowych, woreczka żółciowego (ostre i przewlekłe zapalenie wątroby, marskość, kamica żółciowa, zmiany toksyczne). Ponadto preparaty z ostropestu plamistego mają umiarkowane działanie hipotensyjne,to znaczy obniżają ciśnienie krwi. Są dobrze tolerowane, nie mają przeciwwskazań i skutków ubocznych.

Nasiona ostropestu są zwykle używane w postaci wywaru : 30 g sproszkowanych nasion gotuje się w 0,5 litra wody, aż ilość zmniejszy się o połowę. Weź łyżkę stołową co godzinę.

Inny przepis: proszek z nasion pobiera się w łyżeczce 4-5 razy dziennie.

Owoce są mocno zróżnicowane w kilku kolekcjach do leczenia chorób wątroby i śledziony, np. „Mariakon”, zawierający ekstrakty z glistnika, barwnika marzańskiego, dziurawca) lub „Wirusowe zapalenie wątroby” (zawiera również ekstrakty z mniszka lekarskiego i innych roślin).

Przeczytaj więcej w artykule Ostropest plamisty: właściwości lecznicze.

„Ural ogrodnik”, nr 42, 2018