Dzika róża znana jest w Rosji od dawna. Już w XVI wieku. zaczęli uprawiać ją na grządkach farmaceutycznych jako cenną roślinę leczniczą. Nie bez powodu popularna mądrość mówi, że dzika róża jest warta siedmiu lekarzy. Jej owoce są rekordzistami witamin spośród wszystkich znanych na świecie upraw owoców i jagód.Dzika róża, czyli dzika róża (jak ją popularnie nazywano) to wieloletni krzew z rodziny różowej, rodzaju róży. Ukazuje się w całej Rosji. W sumie jest około 90 jego gatunków.
W naturze dzika róża rośnie jak krzew. Jego łodyga jest gęsto pokryta cierniami. Kwiaty są pojedyncze. Płatki są zróżnicowane w kolorze od białego do ciemnoczerwonego. Owoce - soczyste jagody o kształcie jajowatym, gruszkowatym, wrzecionowatym i innych, o średniej wadze od 0,6 do 15,0 g. Dzika róża kwitnie znacznie później niż inne rośliny jagodowe - w połowie czerwca.
Reprodukcja
Owoce dzikiej róży można rozmnażać na kilka sposobów: przez nasiona, nawarstwianie i zielone sadzonki.
Sadzonki zielone są najbardziej skuteczną metodą hodowli owoców dzikiej róży. Pędy zbiera się pod koniec czerwca, wczesnym rankiem, następnie, bez suszenia, kroi się je na sadzonki o długości 2-3 międzywęźli i sadzi w siedliskach lub szklarniach. Schemat sadzenia 5 × 10 cm, głębokość sadzenia 4-5 cm Głównym warunkiem przeżycia sadzonek jest zapewnienie regularnego podlewania w pierwszych 25-30 dniach. Osiąga się to przez podlewanie 3-6 razy od 8:00 do 20:00. Jeśli te warunki zostaną spełnione, wskaźnik ukorzeniania sadzonek może osiągnąć 98%.
Warstwy są również dobrym materiałem do sadzenia. Sadzonki można uzyskać jesienią i wiosną. Aby to zrobić, mocne roczne pędy są przypinane do gleby we wcześniej przygotowanych otworach wypełnionych próchnicą. Gdy pędy rosną, są skulone.
W przypadku rozmnażania nasion - kiełkowanie nasion nie jest bardzo wysokie. Aby zwiększyć kiełkowanie, nasiona są stratyfikowane w temperaturze 3-5 ° C w wilgotnym środowisku przez trzy miesiące.
 |  |
Agrotechnika
Wskazane jest sadzenie roślin na podwyższonych, dobrze oświetlonych obszarach o lekkiej glebie piaszczystej. Dobrze rośnie na gliniastej czarnej glebie. Dzika róża słabo rośnie na glebach bagiennych i słonych.
Przygotowanie gleby przed sadzeniem, które niewiele różni się od tego w przypadku innych roślin jagodowych, ma duże znaczenie dla długotrwałej wysokiej produktywności owoców dzikiej róży. Jedyna różnica polega na tym, że dużą wagę przywiązuje się do głębokiego kopania i oczyszczania gleby z chwastów. Najlepszymi poprzednikami owoców róży są rokitnik zwyczajny i wiciokrzew, ponieważ nie mają one powszechnych chorób i szkodników z owocami róży.
Dzika róża może być sadzona jesienią i wiosną, ale w przypadku sadzenia wiosennego obecność materiału do sadzenia z nieobjętymi pąkami jest warunkiem wstępnym. Jesienią sadzenie odbywa się po upuszczeniu liści.
W domkach letniskowych za ogólnie przyjęty schemat sadzenia uważa się 3 × 1,5 m, bardzo wygodne jest użycie róży psa jako żywopłotu.
Owoce dzikiej róży sadzi się dwuletnimi sadzonkami. Wielkość dołów do sadzenia, w zależności od żyzności gleby, może być różna, ale nie mniejsza niż 50 cm szerokości i głębokości. Do każdego dołu wprowadza się 8-10 kg humusu, 200 g superfosfatu, 250 g popiołu drzewnego.
Przed sadzeniem korzenie zanurza się w wilgotnej glebie, najlepiej z dodatkiem heteroausyny (100 mg na 10 l wody). Następnie sadzonki umieszcza się w otworze, korzenie prostuje się, posypuje ziemią i starannie ubija. Po posadzeniu rośliny przycina się, pozostawiając 1/3 części nadziemnej. Następnie obficie polewamy wodą i ściółką z torfem lub trocinami.
W celu normalnego owocowania na miejscu lepiej jest posadzić owoc róży dwóch lub trzech odmian kwitnących w tym samym czasie.
 |  |
Opieka
W pierwszych latach życia pielęgnacja polega na podlewaniu i odchwaszczaniu. Od trzeciego roku pożądane jest stosowanie nawozów mineralnych: saletry amonowej (20–30 g na 1 m2 gleby). Wchodząc do owocnikowania, raz na dwa do trzech lat dodaje się 20 g soli potasowej i 50 g superfosfatu na krzew. Nawozy najlepiej podawać przed podlewaniem, rozprowadzając je równomiernie na całym występie korony i osadzając w glebie z płytkim spulchnieniem (12-15 cm). Ta praktyka rolnicza przyczynia się do znacznego wzrostu plonów.
Przycinanie jest również częścią środków pielęgnacyjnych dla dzikiej róży. Krzewy wycina się od pierwszego roku życia, rozszerzając je u podstawy krzewu. W przyszłości przeprowadza się przycinanie chorych i suchych gałęzi. Aby przyspieszyć owocowanie, wykonuje się szczypanie młodych pędów.
Owocowanie rozpoczyna się w drugim roku, zbiór handlowy w czwartym roku (od 2,5 do 5 kg na krzak). Najbardziej produktywne odmiany to Yubileiny, Globus, Rubin, Titan, Traffic light, Russian.
Na osobistej działce dzikiej róży zbiera się ręcznie. Pierwszą oznaką dojrzewania owoców jest ciemnopomarańczowy lub czerwony kolor i soczysty miąższ.
Obecnie najbardziej owocowe odmiany to Yubileiny, Yablochny, Titan, Darleta, Oval, Globus. Oceniając smak owoców z wysoką notą, można wyróżnić odmiany Vitaminny, Globus, Captain, Rumyany, Ural Champion, Yubileiny.
 |  |
Zwalczanie szkodników
Najczęstszymi szkodnikami róży są: mszyce, które uszkadzają młody wzrost; wołek malinowo-truskawkowy, na który cierpią pąki; owoce dzikiej róży, uszkadzające miąższ owocu; przędziorek zjadający liście pędów; motyle, które psują łodygi pędów.
Podczas masowego rozmnażania szkodników przeprowadza się środki ochronne. Przeciwko ryjkowcu malinowo-truskawkowemu i muszce różowatej stosować kipmix (0,15 - 0,2 l / ha) lub actellix (0,6 - 0,8 l / ha). Przeciw nicieniom w fazie odrastania pędów krzewy traktuje się bitoksybacyliną (3 kg / ha) lub lepidocydem (2 kg / ha). W przypadku masowego rozmnażania przędziorków do sadzonek stosuje się neoron (0,8 l / ha) lub karate (0,1–0,15 l / ha).
Spośród chorób najbardziej niebezpieczna jest rdza, uszkadzająca pnie gałęzi, łodygi pędów; czarne i brązowe plamy i mączniak prawdziwy.
Właściwości lecznicze
Głównym bogactwem dzikiej róży są jej owoce zawierające witaminy C, B1, B2, B9, K, P, karoten, garbniki, substancje pektynowe, węglowodany, kwasy organiczne itp.
W medycynie ludowej owoce róży są od dawna stosowane w zapobieganiu i leczeniu chorób nerek i dróg moczowych, zapalenia wątroby, kamicy żółciowej, anemii itp.
Ponadto z dzikiej róży przygotowuje się wzbogacone soki, puree ziemniaczane, koncentraty multiwitaminowe w postaci ekstraktów, syropów i tabletek. Z nasion przygotowywany jest olej z dzikiej róży, który służy do leczenia ran, wrzodów i oparzeń.
Ponieważ owoce nie podlegają długotrwałemu przechowywaniu, to po zbiorze należy je natychmiast przetworzyć lub wysuszyć.
Dojrzałe owoce są wybierane do suszenia. Układa się je na blasze do pieczenia w jednej warstwie i umieszcza w piekarniku nagrzanym do 100 ° C na 8-10 minut. Następnie owoce przelewa się na sito i od czasu do czasu mieszając suszy w temperaturze 60-70 ° C przez około 7 godzin.
Po wysuszeniu owoce przechowuje się w temperaturze pokojowej przez jeden do dwóch dni. Następnie wlewa się je do toreb papierowych lub materiałowych i przechowuje w suchym i chłodnym miejscu.
Owoce VictoryDry warzone są w termosie. Dwie łyżki owoców wlewa się do 0,5 litra wrzącej wody, zamykając korkiem, nalega na 10-12 h. Tradycyjna medycyna zaleca stosowanie zielonej herbaty razem z dziką różą na bóle głowy.
Na przeziębienia, bóle kostno-stawowe, choroby skóry pomaga napar z płatków na miód: 50 g płatków przetrzymuje się w 500 g miodu w ciepłym miejscu przez 20-30 dni.
Zwycięstwo Produkty z przetwórstwa owoców dzikiej róży (dżemy, kompoty, dżemy itp.) Mają dużą wartość odżywczą. Wyróżniają się wysokim smakiem i atrakcyjnym wyglądem.
Świeże owoce róży można rozgnieść. Świeżo zebrane owoce sortuje się, usuwa gruz, przecina na pół, usuwa nasiona i włosy, a następnie dokładnie myje.
Tak przygotowane owoce wkładamy do rondla, zalewamy wodą, gotujemy do miękkości i przecieramy przez sito, dodaje się cukier (200 g na kg), miesza i zagotowuje. Następnie są zwijane w wysterylizowane słoiki pod metalowymi wieczkami. To przecier zawiera dużo kwasu askorbinowego.
Dzika róża to cud natury. Aromat jego kwiatów i owoców multiwitaminowych jest pełen eliksiru zdrowia i długowieczności.
