Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Roślina ta została przywieziona do nas z Łotwy bardzo mała i pozostała niezidentyfikowana aż do pojawienia się pierwszych kwiatów i owoców. Z liści można by przypuszczać, że jest to krewny maliny i jeżyny, przedstawiciel rodzaju Rubus . Kiedy udało się ustalić dokładną tożsamość botaniczną rośliny, nie było granic do zaskoczenia.

Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Malina uwodzicielska lub truskawka (Rubus illecebrosus) , jak słusznie nazywa się tę roślinę, w krajach anglojęzycznych jest lepiej znana jako Truskawka-Malina. Najwyraźniej z tego powodu jest często reklamowany jako hybryda truskawka / malina. Sprzedawcy materiału nasadzeniowego szczególnie aktywnie wykorzystują ten fałszywy argument, aby zwiększyć zainteresowanie kupujących. Nawiasem mówiąc, truskawki i maliny należą do różnych rodzajów rodziny Rosaceae i nie są wystarczająco blisko, aby uzyskać między nimi hybrydę. Nazwę truskawkowo-malinową otrzymała tylko dla niesamowitych owoców, które z wyglądu naprawdę przypominają obie jagody w tym samym czasie.

Uwodzicielska malina została po raz pierwszy opisana przez niemieckiego lekarza i botanika Wilhelma Olbersa Focke w 1899 roku na podstawie okazu uprawnego. Następnie zasugerował, że pochodzi z Japonii. W domu, w zachodniej części Japonii, rozpowszechniony w jasnych lasach, zaroślach i na zboczach gór na wysokości 500-1500 m n.p.m., jest pionierem rozwoju nieużytków i terenów opuszczonych. W Europie w niektórych miejscach naturalizował się, aw Ameryce Północnej (USA, Kanada) dziko wyrósł i stał się chwastem inwazyjnym. Jako roślina jagodowa i ozdobna jest obecnie najbardziej popularna na Łotwie, Litwie, Estonii, Polsce. Niedawno zaproponowany przez europejskie żłobki jako nowość, choć jak widać znana jest od dawna.

Jest to zaokrąglony półkrzew od 30 do 60 cm wysokości, z pełzającym kłączem, dający nowe pędy w odległości ponad pół metra od krzewu, tworzy zarośla. Ma kilka pionowych łodyg zielnych z zieloną korą, zdrewniałych tylko u podstawy. Liście są naprzemienne, petiolate, pierzaste, złożone z 3-7 ząbkowanych wzdłuż krawędzi podłużnych liści lancetowatych o długości 3-8 cm. Pędy i łodygi liści pokryte są zgiętymi, przyczepionymi cierniami. Kwiaty są dość duże, pięciopłatkowe, o średnicy 2,5-4 cm, białe, biseksualne, w kwiatostanach o kilku kwiatach umieszczonych na wierzchołkach łodyg, niekiedy pojedynczo.

Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Owoce bardzo dekoracyjne - soczysty styropian o średnicy 3-4,5 cm, okrągły lub szeroko eliptyczny, świecący koralowoczerwono. Wielkość i wygląd naprawdę przypominają truskawki, ale można je łatwo oddzielić od pojemnika, jak maliny. Nie smakują jak jedna ani druga jagoda, słodko-kwaśne i lekko aromatyczne. Wielu opisuje je jako bez smaku, ze słodyczą i aromatem ujawniającym się dopiero po pełnej dojrzałości. Nie można ich dużo jeść na surowo, ale do domowych przetworów i winiarstwa, gdzie kwaśność jest po prostu konieczna, jest to cenna jagoda. Czas pokaże, jak uzyskać przyzwoite zbiory.

Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Uprawa i pielęgnacja

Truskawki-maliny są bezpretensjonalne, rosną na słońcu i półcieniu, najlepiej na lekkich glinach o neutralnej kwasowości (6,6-7,5). Najwygodniej jest uprawiać ją na podniesionych, krawędziowych redlinach, co zapewni ograniczenie niepożądanego wzrostu. Sadzenie odbywa się w odległości 0,8-1,2 m, biorąc pod uwagę wzrost.

W pierwszym roku po posadzeniu roślina zapuszcza korzenie, ale od drugiego roku rozpoczyna się aktywne rozprzestrzenianie się wszerz i owocowanie. Po kolejnym roku możesz uzyskać pełne zbiory - jest małe, ale jagody są duże.

Potrzeby malin truskawkowych są dość skromne, zaspokaja je średnio żyzna gleba. Nawozy mineralne do upraw jagodowych można stosować do zaprawiania: płynne nawozy organiczno-mineralne na 2-3 frakcyjne opatrunki stosowane przed kwitnieniem lub jednorazowo, wczesną wiosną, karmione specjalnym granulowanym nawozem o przedłużonym działaniu dla gospodarstw jagodowych.

Ale możesz obejść się bez nawożenia mineralnego. Japońskie rośliny uwielbiają być ogrzewane słońcem, podczas gdy system korzeniowy znajduje się w chłodnej glebie. Warto obficie mulczować korzenie kompostem (można użyć na wpół zgniłych trocin, dobrze rozłożonego obornika), a roślinie zapewnione zostaną niezbędne warunki i odżywianie. Biorąc pod uwagę, że kompost i inne substancje organiczne mają odczyn kwaśny, należy corocznie dodawać mąkę dolomitową pod ściółkę naszych glin w ilości 50 g na 1 m2. m. Pozostaje tylko chwastów nasadzeń i wody w czasie suszy. Zapotrzebowanie na wilgoć jest również średnie, ale roślina będzie wdzięczna za podlewanie, zwłaszcza liści (nie kwiatów), co zwiększa wilgotność powietrza.

Zimą część nadziemna truskawkowo-malinowa obumiera, więc późną jesienią można ją odciąć. Biorąc jednak pod uwagę, że roślina należy do 5.strefy zimotrwałości (do -29 stopni), lepiej przycinać wiosną, zanim nowe pędy zaczną rosnąć, a jesienią po prostu dodać ściółkę. Roślina ta zachowuje się jak typowa kultura ciepłolubna - więdnące liście nie opadają przez długi czas i zimą mogą pozostać na łodygach.

Każda praca z rośliną, czy to przycinanie, pielenie czy zbieranie róż, musi być wykonywana w ciasnych rękawiczkach dla róż - liczne wytrwałe ciernie uwodzicielskich malin w niczym nie ustępują im w zadziorach.

Reprodukcja

Umierając na zimę, wiosną łodygi wyrastają z pąków odnawiających, które są układane na kłączy u podstawy łodyg. Dlatego najłatwiej rozmnażać roślinę przez podzielenie krzewu, co można zrobić jesienią lub wczesną wiosną, zanim pędy zaczną rosnąć. Delen musi mieć co najmniej jeden pączek odnowienia. Możesz oddzielić od drugiego roku życia, ale lepiej od trzeciego.

Cięcie rozpoczyna się w lipcu, kiedy pędy są wystarczająco dojrzałe.

Plon rośliny jest niewielki, dlatego aby jagody wystarczały na dżem, będziesz musiał posadzić cały ogród truskawkowymi malinami. I możesz uzyskać dużą ilość materiału do sadzenia, wysiewając nasiona. Są one uwalniane od miazgi, myte, suszone i zasiane jesienią w zimnej szklarni. Do siewu wiosennego, który należy przeprowadzić jak najwcześniej, wymagana jest comiesięczna stratyfikacja nasion na poziomie +3 stopnie. Nasiona kiełkują długo i lepiej w świetle, kiełkowanie nie przekracza 70%. Nasiona szybko tracą zdolność kiełkowania, dlatego należy je jak najszybciej zasiać. Sadzonki sadzi się na stałe wiosną po roku.

Za pomocą

Ta malina jest oczywiście w stanie wzbudzić wątpliwości, czy ją sadzić, czy nie. Jednoznaczną decyzję podejmą tylko miłośnicy ogrodowej egzotyki. Nie należy do pierwszego rzędu upraw jagodowych i ma swoje wady: stosunkowo niski plon (do uprawy potrzebny jest dość duży obszar), nie tak jasne walory smakowe, jak w przypadku malin i truskawek, nierównoczesne dojrzewanie jagód, skłonność do pełzania, kłucia. Jednak zbierając jagody z jednostki powierzchni jest w stanie konkurować z truskawkami ogrodowymi.

Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Malina uwodzicielska jest interesująca z dekoracyjnego punktu widzenia. Praktycznie nie jest dotknięty chorobami i szkodnikami tradycyjnymi dla malin, dlatego jest już piękny dzięki zdrowym, pierzastym, teksturowanym liściom. Niewielka wysokość rośliny pozwala podziwiać mozaikę liści z góry. Kwitnienie rośliny trwa od lipca do września. Podczas gdy jasne jagody już błyszczą w dolnej części krzewu (nie można ich przeoczyć wśród zieleni podczas zrywania), kwiaty nadal szybują z góry. Są miododajne i przyciągają pszczoły i motyle.

Uwolniona dla swobodnego wzrostu roślina tworzy doskonały efekt okrywowy. Może być stosowany w mixborders, pod warunkiem ograniczenia wzrostu, do tworzenia krawężników o niezwykłej urodzie. To prawda, że ​​lądowania należy usunąć z toru, aby nie uzyskać zadrapań. Jeśli rodzina ma małe dzieci, lepiej sadzić roślinę w miejscu dla nich niedostępnym.

Początkowa radość z posiadania tej kultury, którą obserwowano w Europie na przełomie XIX i XX wieku, została zastąpiona dziesięcioleciami zapomnienia. Ostatnia poważna praca na temat malin truskawkowych została opublikowana w 1903 roku. Dlatego właściwości jagód pozostają do dziś niezbadane, chociaż nie ma wątpliwości co do ich zalet. Można je stosować w taki sam sposób jak zwykłe maliny - tłuczone z cukrem, na dżem, syrop, kompoty. Jagody w półfabrykatach nie tracą kształtu, a ich aromat jest wzmocniony. Jagoda nadaje kompotowi nie tylko specjalne odcienie smaku, ale także koloru. Nawiasem mówiąc, owoc może dać fioletowy barwnik.

Malinowa kusząca, czyli truskawkowa

Lśniące perłowe jagody sprawią, że każdy deser będzie cudownie piękny. Ciasto nadziewane truskawkami i malinami może stać się „punktem kulminacyjnym programu” słodkiej uczty.

Jagoda jest bardzo popularna w Chinach, które również uważano za ojczyznę - stąd podobno pojawiła się inna (niepoprawna) nazwa - malina tybetańska. Zaskakujące jest, że jest tam najczęściej używany jako roślina warzywna, w sałatkach. Oto niezwykły przepis na jeden z nich:

Pokrój dwa średnie pomidory i małą cebulę. Dodać szklankę truskawkowych malin, posolić do smaku, mielony czarny pieprz i zioła, doprawić oliwą.

Spróbuj wyhodować tę dziwaczną malinę - może uwieść każdego ...