Nie wszyscy wiedzą, że różne kapusty, rzodkiewki, rzodkiewki i rzepy są gorsze od kalarepy pod względem zawartości witamin i mikroelementów i bardzo dużo.
Kalarepa ma bogatą historię, była uprawiana w starożytnym Rzymie, na co istnieją niezaprzeczalne dowody. Cóż, sama nazwa jest dość banalna - „kapusta rzepa”.
Wygląda na to - Rzym i Rosja? Jak kalarepa może rosnąć w naszym klimacie? Okazuje się, że może daje bardzo dobre plony - po prostu mieszkańcy zimnych regionów muszą poprzestać na odmianach wcześnie dojrzewających, mieszkańcy rejonu umiarkowanego na odmianach średnio dojrzewających, a mieszkańcy południa na odmianach późno dojrzewających.
Przeczytaj o odmianach w artykule Odmiany kapusty kalarepy.
Uprawa każdego warzywa zaczyna się od siewu nasion, kalarepa nie jest wyjątkiem. Mamy szczęście, że ta kultura nie boi się szczególnie zimna, nie jest kapryśna i nie wymaga specjalnej opieki.
Wysiew nasion kapusty kalarepy
Nasiona można wysiewać z wyprzedzeniem, w osobnych kubeczkach przygotowując sadzonki lub bezpośrednio do gruntu, wtedy też rezultaty są dobre.
Przygotowanie nasion do siewu. Przed siewem, czy to do sadzonek, czy przed siewem w otwartym terenie, nasiona kalarepy muszą być odpowiednio przygotowane i nie ma w tym nic skomplikowanego.
Najpierw umieść nasiona w wodzie o temperaturze + 45 ° C na kwadrans, a następnie zanurz je w stopionym lodzie na zaledwie minutę. Następnie usuń nasiona i namocz przez noc w roztworze dowolnego przepisanego stymulatora wzrostu - może to być Epin, Zircon, Larixin, Novosil i podobne bezpieczne, ale skuteczne leki.
Następnego ranka po prostu opłucz nasiona pod bieżącą wodą, umieść je na drzwiach lodówki, najpierw zawiń w wilgotną szmatkę i przytrzymaj przez jeden dzień. Zwykle po tym czasie nasiona trochę się „zbierają”, tego właśnie potrzebujemy.
Ważne przy uprawie sadzonek. Ważnym punktem przy uprawie sadzonek kapusty kalarepy jest zawsze zasianie osobnego nasionka w osobnym pojemniku, ponieważ kultura strasznie boi się zbierania. Nawiasem mówiąc, do tego lepiej jest użyć kubków torfowo-humusowych, można je natychmiast sadzić w ziemi razem z rośliną.
Siew kalarepy w ziemi. Mimo to wielu nie chce majstrować przy sadzonkach i siać nasiona kalarepy bezpośrednio do ziemi, ale wtedy będziesz musiał uzbroić się w cierpliwość, kupić wcześniej dojrzewającą odmianę i wysiać nasiona około połowy czerwca, kiedy zarówno powietrze, jak i gleba są już wystarczająco ciepłe. Na początku pierwszego jesiennego miesiąca spokojnie uzyskasz pełne zbiory kalarepy. Ponadto taki plon można przechowywać nawet przez kilka miesięcy.
Jeśli naprawdę się spieszysz i nie możesz się doczekać, aby zasiać nasiona w otwartym terenie, możesz użyć agrofibry - zasiej nasiona i przykryj uprawy. A jeśli boisz się, że nie zauważysz pojawienia się sadzonek pod agrowłókniną, to przykryj ją przezroczystą folią - wtedy nie przegap momentu pojawienia się sadzonek.
Ale przed zasianiem nasion musisz wybrać miejsce. Koniecznie wybierz taki, w którym rośliny krzyżowe nie rosły w ciągu ostatnich dwóch sezonów, ale najlepszymi poprzednikami są pomidory, ziemniaki, cukinia, marchew, zioła i dynia.
Ponadto miejsce to musi być dobrze oświetlone, a podłoże neutralne.
Dalej - standardowe przygotowanie gleby z kopaniem, spulchnianiem i usuwaniem chwastów. I oczywiście warto nawozić glebę, dodając kilka kilogramów próchnicy na metr kwadratowy, szklankę popiołu drzewnego i łyżkę nitroammofoski do kopania.
Gdy gleba stanie się równa i miękka, jak kołderka, wykonaj rowki i umieść w nich nasiona, pogłębiając się o 1,5 cm, pozostawiając między każdym 20 cm, a między rzędami około 0,5 m - tak będzie najwygodniej w przyszłości zadbać o rośliny ...
A teraz znowu o sadzonkach. Nie wszyscy rozmnażają sadzonki kapusty kalarepy, ale wielu, zwłaszcza jeśli klimat regionu jest surowy i zmienny.
Aby sadzonki rosły, musisz odpowiednio przygotować do tego glebę. Zwykle robią to samodzielnie: pobierają nisko leżący torf, próchnicę i ziemię darniową w równych proporcjach, wszystko dobrze mieszają do uzyskania jednorodnego składu i sieją nasiona w rzędach, pogłębiając się o kilka centymetrów z odległością między nasionami 10 cm, między rzędami 20 cm, jeśli chcesz, kilofem. Ale lepiej po prostu zasiać je w doniczkach torfowo-próchnicznych, jak wspomnieliśmy powyżej.
Umieść uprawy na parapecie wychodzącym na południe lub tam, gdzie jest dużo światła i ciepła - około + 20 ° C. Zaraz po pojawieniu się pierwszych pędów doniczki należy przenieść do pomieszczenia o temperaturze ok. + 10 ° C i pozostawić tam na tydzień, po czym rośliny należy przenieść do ciepłego, jasnego miejsca.
Pielęgnacja sadzonek jest prosta - dużo lekkiego, umiarkowanego podlewania, aby gleba nie wysychała, a gdy tylko kalarepa utworzy kilka prawdziwych liści, sadzonki można spryskać 0,4% roztworem superfosfatu (to jest 40 g na wiadro wody). Około 14 dni przed sadzeniem sadzonek w ziemi można również spryskać roztworem siarczanu potasu rozpuszczając łyżkę nawozu w wiadrze z wodą.
Około kilka tygodni przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy go utwardzić, na co należy go wyjąć pierwszego dnia na 5 minut na zewnątrz, następnie na 10 i tak dalej do pół godziny.
Sadzenie sadzonek. Sadzonki są gotowe do sadzenia, które mają 5-6 prawdziwych liści. Czas kalendarzowy to początek czerwca. Sadzonki mają około 35-38 dni w dniach.
Gleba jest przygotowywana, a także do siewu nasion, po czym po południu sadzonki sadzi się wcześniej, co najmniej kilka godzin, przygotowane dołki, w których należy umieścić kilka łyżeczek superfosfatu, łyżeczkę mocznika i łyżkę popiołu drzewnego. Podczas sadzenia staraj się pogłębić każdą roślinę do pierwszego prawdziwego liścia, a następnie zagęścić glebę i dobrze ją podlać.
Najważniejsze podczas sadzenia sadzonek nie jest pogłębianie punktu wzrostu, w przeciwnym razie roślina zakwitnie w tym samym roku.
W trosce o kapustę kalarepy
Podlewanie. Podlewanie jest ważne, sadzonki należy podlewać co 4 dni, a sadzonki co 3 dni, wlewając wiadro wody na metr kwadratowy. W miarę wzrostu roślin podlewanie można ograniczyć i wykonywać tylko wtedy, gdy gleba wysycha. Minimum to podlewanie raz w tygodniu, wiadro wody na metr kwadratowy.
Najczęstsze podlewanie należy wykonać w czerwcu, kiedy kapusta kalarepy tworzy system korzeniowy, w tym czasie gleba powinna być zawsze zwilżona do głębokości 3-4 cm, ale rabat nie można również zamienić w bagno.
Po podlaniu pamiętaj, aby poluzować łóżko, wyciągnąć wszystkie chwasty i lekko posypać glebę humusem dosłownie 2 cm, aby zaoszczędzić wilgoć.
Garbiony, rozluźniony - dostałem żniwo. Rzeczywiście, w przypadku kapusty kalarepy hilling i spulchnianie są bardzo istotnymi technikami rolniczymi. Zwykle po 20 dniach rośliny należy spłukać, a po 15 dniach powtórzyć tę procedurę ponownie.
Podczas wysiewu nasion w ziemi pierwsze hilling należy wykonać, gdy rośliny utworzą około czterech prawdziwych liści, a drugie po kilku tygodniach.
No i rozluźnienie - częściej i do głębokości 7 cm, łącząc się z pieleniem. Zwykle kapustę kalarepy poluzowuje się i odchwasza co 2-3 tygodnie.
Co to jest chora kapusta kalarepy i kto jest zdumiony
Kila kapusty, bakterioza naczyniowa, śluzowata bakterioza, zgnilizna, czarna noga, mączniak prawdziwy - czyli standardowy zestaw "kapusta".
Szkodniki - pchły, komary, drutowce, wciornastki, czerpaki, muchówki kapustne, żuczek pospolity, rzepak, pluskwa domowa, niedźwiedzie i ślimaki, mszyce.
Najlepszą obroną jest zapobieganie:
- Obserwuj płodozmian. Nic skomplikowanego, a takie choroby mogą w ogóle się nie ujawniać.
- Pamiętaj, aby monitorować czystość miejsca - zawsze usuwaj wszystkie pozostałości roślinne poza jego terytorium i spalaj.
- Kupuj nasiona tylko w zaufanych sklepach, ponieważ nasiona mogą również mieć wiele infekcji.
- Zwalczaj chwasty na czas, mogą być zarówno nosicielami infekcji, jak i domem dla szkodników.
Jeśli choroba lub szkodnik się ujawniła, musisz kompetentnie, ściśle według instrukcji, nosić odzież ochronną i używać zatwierdzonych środków chemicznych w optymalnym do tego czasie, wieczorem, przy spokojnej pogodzie, przetwarzać rośliny. Zwykle od szkodników - są to środki owadobójcze, od kleszczy - akarycydy, od zgnilizny - fungicydy.
Nie walczą z chorobami bakteryjnymi - takie rośliny należy po prostu usunąć z terenu i spalić poza jego terytorium. A miejsce, w którym rosły, dobrze jest zrzucić ciemnoróżowym roztworem zwykłego nadmanganianu potasu, aw bieżącym sezonie nic nie powinno być sadzone na tej ziemi, z wyjątkiem zielonego nawozu.
Czyszczenie i przechowywanie kalarepy
Późne odmiany kalarepy najlepiej zbierać, gdy temperatura spadnie do dwóch stopni Celsjusza. Rośliny należy wykopać widłami razem z systemem korzeniowym, następnie wysuszyć na worku, a dopiero potem odciąć wierzchołki i korzenie.
Waga owocu zależy od odmiany i jest bardzo zróżnicowana, ale zauważono, że większe owoce są mniej smaczne niż mniejsze. Uważa się, że owoce o masie około 250 g mają optymalną wagę i optymalny smak.
Warunki przechowywania . Kalarepa jest przechowywana w temperaturze około + 5 ° C i wilgotności od 90 do 95%. Zwykle umieszcza się go w drewnianych skrzynkach i posypuje piaskiem rzecznym, upewniając się, że korzenie się nie stykają.
Jakość utrzymania kalarepy zależy od odmiany i okresu dojrzewania: odmiany wczesne leżą 10 dni, średnie - miesiąc, później nawet dwa miesiące.
