 |
Złota pomarańcza, karłowata pomarańcza, japońska pomarańcza, złote jabłko, kumkwat, kinkan to różne nazwy tej samej atrakcyjnej, wiecznie zielonej rośliny cytrusowej z podrodzaju Fortunella. Jest najmniejszym przedstawicielem rodziny cytrusów pod względem wielkości owoców i wielkości korony drzewa lub krzewu. Jasny i jędrny wygląd tego jaskrawoczerwonego owocu uczynił go bardzo popularnym elementem gastronomicznym i dekoracyjnym w wielu krajach kontynentu azjatyckiego.
Dodawany jest do mięs, ryb i wielu sałatek. Na jego podstawie powstaje ogromna liczba koktajli. Ale najczęściej jest spożywany na surowo wraz z cienką skórką, która nadaje miąższowi przyjemny pikantny odcień. Kumkwat można spożywać na świeżo, kandyzowany, w dżemie i owocach kandyzowanych oraz w sosie z ciemnej czekolady.
Kumkwat jest nie tylko pyszny, ale także bardzo zdrowy. W niektórych krajach azjatyckich skórka tego owocu jest układana przy ogniu, wierząc, że emanujący z niego zapach leczy przeziębienia i kaszel. Rzeczywiście, olejki eteryczne zawarte w kumkwacie są silnie bakteriobójcze. Chińczycy od tysięcy lat używali kumkwatu do leczenia różnych infekcji grzybiczych. Niedawno fakt ten został potwierdzony i uzasadniony naukowo: okazuje się, że miąższ tego owocu zawiera dużą ilość furokumaryny, która ma wysoką aktywność przeciwgrzybiczą. Ponadto kumkwat ma bardzo wyraźne działanie przeciwalkoholowe.
Chiny są uważane za miejsce narodzin kumkwatu; wzmianki o nim pojawiają się w chińskiej literaturze od XII wieku. Uprawiano go również w średniowiecznej Japonii. Po raz pierwszy w Europie kumkwat został wprowadzony przez Roberta Fortune w London Horticultural Society w 1846 roku. Obecnie znanych jest pięć gatunków: japoński , hawajski , malajski , Jiangsu i Meiwa .
Roślina jest bardzo dekoracyjna prawie przez cały rok. W czasie kwitnienia kumkwat jest pokryty wieloma małymi mleczno-białymi, bardzo pachnącymi kwiatami, a podczas owocowania drzewo jest całkowicie pokryte małymi, jasnopomarańczowymi owocami. Owoce kumkwatu przypominają miniaturowe owalne pomarańcze o długości od 3 do 5 cm i średnicy do 4 cm.
 |
Drzewo kumkwatu ma miniaturową i zwartą koronę drobnolistną, dobrze krzewi się, owocuje obficie. Dlatego cieszy się coraz większą popularnością wśród naszych czytelników i jest szczęśliwie uprawiana jako ozdobna roślina doniczkowa. Nie powinno dziwić, że ten rodzaj cytrusów jest często używany do tworzenia bonsai. Wewnątrz kumkwat rośnie dość wolno i nie przekracza 1,5 m wysokości.
Podobnie jak większość owoców cytrusowych w warunkach wewnętrznych, sezon wegetacyjny lub wzrost, w zależności od warunków przetrzymywania, może rozpocząć się od połowy marca do połowy maja i trwa 5-7 tygodni. Drugi, ale krótszy okres wzrostu młodych roślin można rozpocząć na przełomie sierpnia i września. Dorosłe rośliny są często ograniczone do jednego wzrostu wiosennego, który osiąga średnio do 10 cm. Kumkwaty kwitną zwykle późną wiosną lub latem, czasami kwitnienie powtarza się po kilku tygodniach. Owoce dojrzewają zwykle zimą.
Oświetlenie i temperatura.
Latem drzewo kumkwatu należy trzymać w rozproszonym słońcu lub w lekkim cieniu. W zimie natomiast należy stworzyć warunki dla maksymalnego naturalnego światła. Bardzo dobrze reaguje również na regularne sztuczne oświetlenie zimą w nocy. Kumkwat uwielbia dość ciepłe lub nawet umiarkowanie gorące lata (25-30 stopni) i stosunkowo chłodne zimy (10-15 stopni). Latem roślina dobrze reaguje na przebywanie na świeżym powietrzu w ogrodzie lub na loggii. Ale należy go chronić przed zbyt wysokimi lub zbyt niskimi temperaturami w dzień iw nocy. W okresie pączkowania i kwitnienia kumkwatu optymalna temperatura gleby i powietrza wynosi 15-18 stopni.
Podlewanie i wilgotność.
Jak wszystkie owoce cytrusowe, tj. mieszkańcy subtropików kumkwat uwielbia dość wilgotne powietrze i umiarkowanie wilgotną ziemię. Gdy powietrze jest bardzo suche (szczególnie jesienią i zimą przy włączonym centralnym ogrzewaniu) kumkwat często zrzuca liście, atakowany jest przez szkodniki - przędziorków i owady łuskowate. Zalecenia dotyczące zwiększania wilgotności powietrza poprzez regularne spryskiwanie są nieskuteczne, chyba że masz oczywiście automatyczny system nawilżania. Przecież nie będziesz mógł stać przy oknach przez całą dobę i rozpylać, a wysychające krople wody zostawiają bardzo nieatrakcyjne ślady na liściach i oknach. Nieco skuteczniejsze jest zamontowanie misek z wodą obok drzewa. Ale to może nie zadziałać, jeśli przypadkowo zapomnisz dodać do nich wody. Ale nie wszystko jest tak krytyczne. Jeśli masz dużo kwiatów w domu, to z reguły z wilgociąwszystko będzie mniej więcej w porządku.
 |
Jeśli chodzi o podlewanie, powinno być regularne, ale nie nadmierne. Znowu zależy to od wieku i wielkości korony, temperatury otoczenia i odpowiednio szybkości parowania wilgoci z rośliny, rozmiaru i materiału doniczki oraz jej położenia względem słońca itp. Główne zalecenia są następujące - przy dostatecznie niskich i umiarkowanych temperaturach podlewanie powinno odbywać się stosunkowo rzadko, raz na kilka dni, aw temperaturach powyżej + 22-23 ° C podlewać rośliny częściej, proporcjonalnie do wzrostu temperatury powietrza i odwrotnie proporcjonalnie do wielkości doniczki.
W zimnych porach roku należy przynajmniej czasami kontrolować temperaturę na parapecie, ponieważ często może ona znacznie różnić się od temperatury w pomieszczeniu, a od dużej różnicy tych wartości w kumkwacie (i wielu innych roślinach) liście mogą żółknąć i spaść. Do nawadniania użyj osiadłej wody o temperaturze pokojowej. Jeśli masz go bardzo twardo, możesz znacznie zmniejszyć jego twardość, dodając ćwierć lub piątą łyżeczki kwasu szczawiowego do 8-litrowego plastikowego wiadra. Rośliny można podlewać taką wodą tylko w ciągu około jednego dnia, gdy zajdzie reakcja i nadmiar soli magnezu i wapnia osadzi się na dnie i ścianach pojemnika z wodą.
Top dressing i przesadzanie.
Ilość i termin nawożenia, stosunek zawartości głównych pierwiastków - azotu, fosforu i potasu - zależą od wielkości pojemnika, składu gleby, wieku i stanu rośliny, a przede wszystkim pory roku. W takiej sytuacji początkującej kwiaciarni łatwiej jest zastosować tzw. Nawozy w sztyfcie o przedłużonym uwalnianiu. W okresie spoczynku (od połowy października do lutego) rośliny podlewane są bardzo oszczędnie i nie są karmione. Od marca do końca września kumkwaty karmi się 2-3 razy w miesiącu, wiosną iw pierwszej połowie lata częściej, nieznacznie zwiększając zawartość azotu, pod koniec sezonu wegetacyjnego - rzadziej, zmniejszając przy tym udział azotu. Jest wysoce pożądane, aby nawozy mineralne nie zawierały chloru. Wszystkie owoce cytrusowe bardzo dobrze reagują na okresowe karmienie organiczne.Dlatego żywienie organiczne i mineralne może i powinno być zmieniane.
Młode rośliny są przesadzane (przesadzane) częściej, w razie potrzeby, gdy rozmiar doniczki zaczyna być zauważalnie gorszy od wielkości korony. Rośliny dorosłe, a zwłaszcza owocujące, przesadza się pod koniec okresu spoczynku, tj. pod koniec lutego - na początku marca i nie częściej niż za 2-3 lata. Jako drenaż można wykorzystać umytą keramzyt lub żwir. Ta ostatnia jest cięższa, co sprawia, że doniczka jest bardziej odporna na przewrócenie. Jednocześnie starają się również wymienić wierzchnią warstwę gleby bez uszkadzania glinianej bryły. Przesadzone drzewo jest wystarczająco obficie podlewane i umieszczane w umiarkowanie ciepłym miejscu na dwa tygodnie, ale z dala od bezpośredniego słońca i innych źródeł ciepła. W tym okresie przyda się również okresowe spryskiwanie korony drzewa ciepłą wodą.
Oświetlenie.
 |
Większość roślin, a zwłaszcza owoców cytrusowych, nie lubi ostrych zakrętów w stosunku do słońca. Dlatego, aby utworzyć jednolitą koronę, rośliny należy stopniowo obracać wokół własnej osi, o około 10 stopni co 10-11 dni. Najprostsze obliczenia pokazują, że Twoja roślina będzie wykonywała jeden obrót wokół własnej osi rocznie. Podczas przesadzania należy również monitorować położenie korony przeszczepianej rośliny w stosunku do jej zwykłego źródła światła dziennego. Nieprzestrzeganie tej zasady może prowadzić do gwałtownego spadku większości liści rośliny. Reszta zaleceń jest tradycyjna - rozproszone światło dzienne (lub nawet cienie przed palącym słońcem) w letnie i pogodne zimowe dni oraz umiarkowane dodatkowe oświetlenie lampami dziennymi wczesną wiosną i jesienią i zimą.
Skład gleby.
Jako pierwsze przybliżenie, do uprawy kumkwatu możesz wziąć specjalną ziemistą mieszankę dla roślin cytrusowych. Bardziej zaawansowani ogrodnicy sami przygotowują mieszanki składające się z ziemi darniowej, żyznej gleby ogrodowej, dobrze zgniłego obornika lub próchnicy liści oraz grubego piasku lub wermikulitu w proporcji (2: 1: 1: 1). Młodsze rośliny wymagają lżejszej mieszanki ogrodniczej, podczas gdy dojrzałe drzewa owocowe wymagają nieco cięższej mieszanki ogrodniczej. Można to łatwo regulować ilością darni i ziemi ogrodowej, a także ilością dodatków spulchniających podłoże - piasku i wermikulitu.
Reprodukcja.
Kumkwat, podobnie jak wszystkie rośliny owocowe, rozmnaża się przez nasiona, nawarstwianie, szczepienie i sadzonki. Przy rozmnażaniu nasion owoców będziesz musiał czekać długo, najprawdopodobniej ponad 7-8 lat. I nie jest faktem, że potomstwo zachowa wszystkie cechy odmianowe twojej rośliny, które lubisz, ponieważ może to prowadzić do ich genetycznego podziału na cechy matczyne i ojcowskie.
Kumkwat ma liczne hybrydy - kalambonę (mandarynka x kumkwat), limonkwat (limonka x kumkwat), oranjekwat (pomarańcza x kumkwat) i wiele, wiele innych o bardziej złożonych nazwach. Ale większość z nich nie jest tak smaczna jak kumkwaty i nie zawsze jest również dekoracyjna.
