Siano kozieradka: historia kultury

Kozieradka

Kozieradka siana to jedna z najstarszych roślin leczniczych. Jej nasiona, znalezione w dzisiejszym Iraku, sięgają 4000 lat pne. Archeolodzy znaleźli również nasiona kozieradki w grobie Tutenchamona. Starożytni Egipcjanie jedli tę roślinę jako warzywo, a jej nasiona były dodawane do przypraw, których używali do balsamowania. Kozieradka była używana w starożytnym Egipcie do leczenia ran, stanów zapalnych, oparzeń i do wspomagania porodu, a wraz z miodem w leczeniu niestrawności, cukrzycy i krzywicy.

Notatki Dioscoridesa, starożytnego rzymskiego lekarza, farmakologa i przyrodnika, jednego z twórców farmakognozji i botaniki, świadczą o powszechnym stosowaniu tej rośliny w leczeniu problemów ginekologicznych, w tym zapalenia pochwy, sromu i infekcji macicy.

Nasiona kozieradki były spożywane przez gladiatorów i greckich sportowców dla apetytu i zwiększenia siły. Ponadto starożytni Grecy i Rzymianie uważali kozieradkę za silny środek przeciwcukrzycowy, a także stosowali ją jako popularny dodatek do karmy dla zwierząt gospodarskich, ponieważ kozieradka zwiększa apetyt zwierząt, a zapach roślin przenosi się do mleka.

W starożytnych Chinach lekarze stosowali kozieradkę w leczeniu przepuklin, chorób pęcherza, bólów mięśni i impotencji, a także zalecano przy gorączkach, chorobach jelit i płuc.

Nasiona kozieradki siana

Kozieradka była tradycyjnie stosowana i nadal jest szeroko stosowana w Afryce Północnej, na Bliskim Wschodzie iw Indiach w leczeniu anoreksji, a także jako środek przeciwgorączkowy, łagodzący zapalenie żołądka i wrzody żołądka, podczas porodu oraz jako galaktogen.

W Ajurwedzie roślina ta nazywa się Szambala. W klasycznej medycynie ajurwedyjskiej kozieradka jest stosowana jako ogólny tonik w łagodzeniu wielu chorób żołądkowo-jelitowych, jako środek mleczny, a także w leczeniu hemoroidów i przewlekłego kaszlu. Indyjskie kobiety jedzą nasiona szambali po porodzie, aby wzmocnić plecy, przywrócić siłę i zwiększyć przepływ mleka.

Roślina ta została sprowadzona do Europy Środkowej w IX wieku przez benedyktynów, po czym w cesarskich ogrodach Karola Wielkiego rozpoczęła się dość powszechna uprawa kozieradki. Od IX wieku roślina ta znalazła szerokie zastosowanie w medycynie europejskiej do leczenia ran, gorączki, chorób układu oddechowego i żołądka.

Kozieradka była częścią Eliksiru Lydia Pinkham, który był bardzo popularny w Ameryce na przełomie XIX i XX wieku, który pomaga przy dolegliwościach menstruacyjnych. Ten eliksir został uznany za największe odkrycie medyczne XIX wieku.

Przeczytaj także artykuły:

  • Uprawa kozieradki
  • Przydatne właściwości kozieradki z siana
  • Siano kozieradka w kuchni