Uprawa czerwonej kapusty

Kapusta czerwona w centralnych regionach Rosji i na północy jest uprawiana wyłącznie przez sadzonki; w regionach południowych można ją uprawiać po prostu wysiewając nasiona w glebie ogrodowej.

Jeśli chcesz uzyskać niezmiennie wysokie plony kapusty o wysokim smaku, musisz uprawiać najnowsze odmiany i hybrydy tej kultury, takie jak: Klimaro, Mikhnevskaya Krasavitsa, Roxy, Malvina, Rondal, Amethyst, Varna, Resima, Krasnaya Golovka, Rexoma i Zeus ...

Kalibos z czerwonej kapustyKapusta czerwona Rubin MS

Wszystkie te odmiany można uprawiać przez sadzonki lub wysiewać bezpośrednio do ziemi. Powiemy Ci, jak zdobyć sadzonki czerwonej kapusty.

Nasiona można wysiewać w regularnie dezynfekowanej ziemi ogrodowej, którą należy umieszczać w drewnianych skrzyniach. Dla wygody obliczymy wskaźnik zużycia nasion na metr kwadratowy - na ten obszar potrzeba około 420 nasion (około 1,5 g). Oczywiście najlepiej jest siać nasiona punktowo, to znaczy robić rzędy i nawy. Rozstaw rzędów należy zostawić na około 4 cm, aw rzędzie odległość między nasionami powinna wynosić 3 cm, dzięki czemu w przyszłości otrzymamy w pełni rozwiniętą sadzonkę.

Przed siewem nasiona należy namoczyć przez godzinę w wodzie o temperaturze około +40 stopni, a następnie spłukać pod bieżącą wodą przez kilka minut.

Nasiona wysiewa się zwykle 10 marca - odmiany wczesne, a 15 marca - odmiany średnie i późne.

Podczas siewu nasiona należy zakopać o około półtora centymetra, najlepiej nie więcej, ponieważ głębsze sadzenie opóźni pojawienie się sadzonek.

Po posadzeniu glebę w pudełkach należy dobrze podlać, lepiej zrobić to za pomocą butelki z rozpylaczem, aby nie zmywać gleby. Po podlaniu gleby skrzynki przykryj folią (zwykłą lub perforowaną) i umieść je w pomieszczeniu o temperaturze od +13 do + 16 ° C, ale wynieś je do chłodniejszego pomieszczenia o temperaturze około + 10 ° C na noc, aby zasymulować zmianę dnia i nocy.

Dopuszcza się wysiew nasion bezpośrednio do doniczek torfowo-próchnicznych, następnie można je posadzić w ziemi bez usuwania z nich sadzonek.

Po uformowaniu się kiełków zwykłą folię należy natychmiast usunąć, a perforowaną można przechowywać jeszcze przez kilka dni.

Natychmiast po pojawieniu się sadzonek wskazane jest utrzymanie temperatury + 13 ... + 18 ° C i tak, aby w nocy była 2-3 stopnie chłodniejsza niż w dzień.

Sadzonki można podlewać w okresie ich wschodów, a następnie nawilżyć glebę po wyschnięciu, w żadnym wypadku nie dopuszczając do podlewania.

Gdy tylko pojawią się pierwsze prawdziwe liście, pomieszczenie należy przewietrzyć - pozwoli to sadzonkom stwardnieć. Ponadto gleba wysycha rano, a wilgoć nie stagnuje.

Jeśli chodzi o procent plonu sadzonek, można go obliczyć na podstawie warunków siewu. Przykładowo przy wysiewie nasion do sadzonek w skrzynkach i układaniu ich w szklarni plon jest maksymalny i wynosi ok. 70%, przy wysiewie w skrzynkach i przykrywaniu ich folią plon sadzonek wynosi ok. 60%, przy wysiewie w skrzynkach bez foli ok. 50%.

Warto wiedzieć, że aby uzyskać sadzonki o optymalnej jakości, rośliny muszą zapewnić 8-godzinne światło dzienne przy zastosowaniu dodatkowego oświetlenia. Jednocześnie sadzonki nie powinny się rozciągać, w przyszłości będzie to słabo rosnąć.

Wskazane jest kilkakrotne nawożenie sadzonek, najpierw w fazie 2 prawdziwych liści, a drugi raz - na tydzień przed posadzeniem sadzonek w ziemi. Zwykle jako opatrunek wierzchni służy nitroammofoska, którą rozpuszcza się w ilości 15 gw wiadrze z wodą. Opatrunek wierzchni należy przeprowadzić w taki sposób, aby po raz pierwszy każda roślina otrzymała 0,15 litra, a za drugim - 0,5 litra.

Na około tydzień przed sadzeniem sadzonek utwardzanie należy przeprowadzić obniżając temperaturę w pomieszczeniu, zwiększając wentylację pomieszczenia i ograniczając podlewanie do minimum.

Sadzonki kapusty czerwonej gotowe do sadzenia powinny osiągnąć wysokość około 19-21 cm i mieć 4 prawdziwe liście.

 

Kalibos z czerwonej kapustyKapusta czerwona Rubin MS

 

Miejsce lądowania

Sadzonki przesadza się na otwarty teren w wieku 40-50 dni (zwykle do tego czasu powstają 4 prawdziwe liście), pod koniec kwietnia (odmiany wczesne) - na początku maja, kiedy ryzyko silnych mrozów będzie minimalne.

Przed sadzeniem gleba musi być dobrze przygotowana, wykopana na pełnym bagnecie łopaty, jednocześnie usuwając wszystkie chwasty i dodając 2 kg humusu do kopania i kilka łyżeczek nitroammofoski na metr kwadratowy.

Przed przygotowaniem gleby należy zdecydować o miejscu sadzenia sadzonek, powinno być równe, woda deszczowa lub nawadniająca nie powinna na niej stagnować, a rośliny krzyżowe nie powinny rosnąć wcześniej przez około trzy sezony. Optymalnymi prekursorami dla czerwonej kapusty są wszystkie rośliny strączkowe, ogórki, cebula, ziemniaki, buraki, pomidory i wszystkie bez wyjątku wieloletnie zioła.

 

Top dressing

Kapusta czerwona dość dobrze reaguje na wprowadzenie materii organicznej, takiej jak obornik. Na metr kwadratowy na początku sezonu, na tydzień przed sadzeniem sadzonek, należy zastosować około 0,5 kg obornika (5-krotnie rozcieńczyć wodą). Kapusta czerwona dobrze reaguje na wprowadzenie humusu i ptasich odchodów, które należy rozcieńczyć wodą 12 razy.

Kapusta czerwona wystarczająco dobrze reaguje na stosowanie nawozów mineralnych. Zwykle 10-11 dni po posadzeniu sadzonek wprowadza się kilka łyżeczek nitroammofoski rozpuszczonej w wiadrze z wodą - jest to norma na metr kwadratowy gleby. Przed zamknięciem rzędów należy jeszcze raz zasilić rośliny nitrofosami w ilości 10-12 g na roślinę.

 

czerwona kapusta

 

Sadzenie sadzonek

Przede wszystkim należy postępować zgodnie ze schematem sadzenia, między rzędami należy pozostawić około 60-70 cm wolnej powierzchni, a między roślinami odległość zależy od odmiany i wielkości główki - im mocniejsza główka kapusty tworzy odmianę, tym większą odległość trzeba pokonać, ale zwykle waha się od 35 do 50 cm Zazwyczaj schemat sadzenia dla określonej odmiany jest wskazany na opakowaniu nasion, ale można podać średnie dane. Tak więc wczesne odmiany należy sadzić zgodnie ze schematem 70 cm między rzędami i 32-33 cm między roślinami, średnie - 75 x 55, a późne 70 x 85.

Podczas sadzenia sadzonek należy zwrócić uwagę na glebę. Przed sadzeniem sadzonek należy wykonać redliny o szerokości 1 mi wysokości 20 cm, a następnie dobrze zwilżyć glebę.

Pożądane jest sadzenie najlepiej rozwiniętych sadzonek na grzbiecie, wskazane jest odrzucenie wszystkich słabych roślin, zwłaszcza jeśli obszar terenu nie jest zbyt duży.

Podczas sadzenia sadzonek otwór należy dobrze zwilżyć, wlać do każdego 1,5 litra wody i dodać 150 g popiołu drzewnego lub sadzy.

Sadzonki najlepiej sadzić po południu. Na około 2 godziny przed sadzeniem sadzonki należy podlać, co pozwoli na ich usunięcie z gleby bez uszkodzenia korzeni.

Głębokość sadzenia sadzonek powinna sięgać liści liścieni - tak, aby serce pozostało na powierzchni, nie można go zakopać.

Po posadzeniu i zagęszczeniu gleby sadzonki należy podlać, ilość wody musi być zależna od rodzaju gleby, ale warstwę należy namoczyć na głębokość około 0,5 cm, a aby odstraszyć muchę kapusty, posyp ziemię pyłem tytoniowym (20 g na 1 m2).

W przyszłości konieczne jest ostrożne poluzowanie gleby w pobliżu roślin, zapobiegając tworzeniu się skorupy gleby, należy usuwać chwasty i okresowo podlewać kapustę, aby zapobiec wysychaniu gleby.

Wstępną obróbkę rozstawów wykonuje się zwykle 10-11 dni po posadzeniu sadzonek, natomiast rozstawy rozluźnia się do głębokości 4 cm. Kolejne spulchnianie rozstawów wykonuje się 11 dni po pierwszym i spulchnia się glebę o 5-6 cm. Zaleca się poluzowanie rozstawu rzędów do zamykanie blaszek liściowych.

Jeśli chodzi o hilling, kapustę wczesnego okresu dojrzewania poddaje się kulowaniu jednorazowo w fazie 7-8 blaszek liściowych, a następnie 18-22 dni po posadzeniu sadzonek. Kapustę odmian średnich i późnych należy ogrzewać na samym początku formowania główki, przed zamknięciem blaszek liściowych, najlepiej 2-3 hilling po 5-7 dniach.

Podlewanie należy wykonywać przy braku naturalnej wilgoci w postaci deszczu, konieczne jest namoczenie gleby na głębokość ok. 2-2,5 cm. Kapustę można podlać, zanim zaczną się formować główki kapusty, w okresie ich aktywnego rozwoju lepiej mocno ograniczyć podlewanie, nadmiar wilgoci w tym czasie może doprowadzić do tego, że główki kapusty pękną i nie będą przechowywane. Zwykle w sezonie przeprowadza się od 8 do 12 podlewań, liczba podlewań zwykle zależy od wilgotności sezonu - im więcej opadów, tym mniej podlewania potrzeba.

Jeśli spodziewane są mrozy, to na wszelki wypadek rośliny należy przykryć folią, budując małe tunele ze sztywnego drutu.

 

Choroby i szkodniki

  • Mszyca kapuściana - gdy się pojawi, kapustę można leczyć zatwierdzonymi środkami owadobójczymi lub roztworem popiołu drzewnego (250 g na litr wody). Powinieneś wiedzieć, że mszyce są zwykle przenoszone przez mrówki, dlatego przede wszystkim musisz sobie z nimi poradzić, w przeciwnym razie walka z mszycami będzie praktycznie bezużyteczna.
  • Mucha kapusta - szkoda jej larw, które dosłownie niszczą masę nadziemną. Powinieneś także używać zatwierdzonych środków owadobójczych przeciwko muchom kapusty. Pomaga kuracja naparem z ostrej papryki (20 g na 5 l wody).

Żniwny

Kapustę czerwoną zwykle zbiera się ręcznie, zwłaszcza jeśli potrzebny jest plon wysokiej jakości, który nie zostanie natychmiast wprowadzony do przetwarzania. Podczas zbierania główek kapusty zaleca się ich nie uszkadzać; uszkodzone główki kapusty są wyjątkowo słabo przechowywane. Zbiory rozpoczynają zwykle od początku września. Te główki kapusty, które planujesz zachować, należy zebrać przy zachowaniu maksymalnej liczby liści pokrywających. Konieczne jest zebranie plonów przed nadejściem silnych mrozów, małe przymrozki nie są straszne dla kapusty.

 

czerwona kapusta

 

Przechowywanie kapusty

Co najważniejsze, czerwona kapusta jest przechowywana w pomieszczeniu o temperaturze około 0 ° C i wilgotności 95%. Odmiany w połowie sezonu i późne są dobrze przechowywane, wczesne praktycznie nie kłamią. W takich warunkach odmiany w połowie sezonu i późne mogą być przechowywane odpowiednio do 3 i 5 miesięcy. Powinieneś wiedzieć, że czerwona kapusta jest dość dobrze transportowana.