Lepiej jest kupić rzodkiewki do rzeźbienia z liśćmi. Świeże liście rzodkiewki powinny być soczyście zielone, a nie ospałe. Roślina okopowa musi być pełna i jędrna, o jasnym kolorze.
1. Odetnij cienki pasek skóry 1/3 od końcówki. |  |
2. Wytnij ten sam pasek z drugiej strony. Powinieneś mieć 2 „równoleżniki” w tej samej odległości od „równika” rośliny okopowej. |  |
3. Wytnij „południki” o szerokości około 5 mm. |  |
4. Kontynuuj cięcie plastrów rzodkiewki, poruszając się po okręgu rzodkiewki. |  |
5. Dekoracja jest gotowa. |  |
