Sałatka z kurczaka z winogronami i pistacjami

Rodzaj przystawek i sałatek Składniki

Gotowany filet z kurczaka - 300 g,

świeże winogrona (bez pestek) - 200 g,

seler (korzeń) - 120 g,

smażone pistacje - 2 łyżki łyżki,

cytryna - ½ szt.,

sałata liściasta,

świeża pietruszka (zielenie),

majonez.

Metoda gotowania

Wyciśnij sok z cytryny.

Seler obrać ze skórki i pokroić w paski.

Drobno posiekaj pistacje.

Ugotowany filet z kurczaka pokrój w plastry i skrop sokiem z cytryny.

Połącz wszystkie składniki. Dopraw do smaku solą, pieprzem, majonezem.

Umieść liście zielonej sałaty na półmisku i ułóż na nich przygotowaną mieszankę sałat.

Na wierzch z winogronami i pietruszką.

Uwaga

Do tej sałatki lepiej jest wziąć winogrona o delikatnym słodko-kwaśnym smaku i delikatnym aromacie.