Pierś z kurczaka w rękawie z jabłkami i bananem "Świąteczna"

Wpisz drugie dania Składniki

Na 1 pierś z kurczaka:

jabłko -1 szt.,

cebula rzepa - 1 szt.,

banan - ½ szt.,

półsłodkie czerwone wino - 3 łyżki. łyżki,

olej roślinny - 1 łyżka. łyżka,

sos sojowy - 1 łyżka łyżka,

kolendra,

cząber,

czarny pieprz,

sól dla smaku.

Metoda gotowania

Przygotowaną pierś z kurczaka pokrój na duże kawałki.

Jabłko pokroić w cienkie plasterki, banana w kółka.

Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.

Przygotowane owoce połączyć z cebulą, obficie posypać przyprawami, ziołami, dodać olej i zamieszać.

Kurczaka polać winem i sosem sojowym, posypać przyprawami.

Ułóż owoce, cebulę i pierś kurczaka w rękawie warstwami, naprzemiennie i równomiernie rozprowadzając po torebce. Zawiąż rękaw jak cukierek.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do miękkości.