Przygotowanie nasion i siew
Aby latem założyć „przenośnik kapusty”, posolić i przechować do wykorzystania w przyszłości, wystarczy mieć 3 „prawidłowe” odmiany lub hybrydy. Wczesne, wysiewane w kilku etapach, z różnicą 3-4 dni, do świeżego spożycia i gotowania letniego kapuśniaka; w połowie sezonu lub w połowie późnej do solenia do przyszłego wykorzystania i krótkotrwałego przechowywania przez 2-3 miesiące; i późno do przechowywania do 5-6 miesięcy i konsumpcji zimowej. Wybór nasion pomoże Ci stworzyć artykuł Odmiany i hybrydy białej kapusty.
Jeśli nasiona własnej produkcji lub zakupione z rąk są sortowane, wysiewając te, które są większe niż 1,5 mm. W przypadku chorób grzybiczych nasiona są przechowywane w wodzie przez 15-20 minut w temperaturze + 48 + 50 ° C. Następnie natychmiast umieścić w zimnej wodzie na 1-2 minuty. Następnie nasiona są suszone do stanu luźnego. Jeszcze lepiej jest użyć Fitosporin-M lub mieszanki Alirin-B z Gamair do zaprawiania nasion (1 tabletka na 1 litr wody). Czas trwania każdego z tych zabiegów wynosi 8-18 godzin w temperaturze pokojowej.
Jeśli nasiona są kupowane w sklepie, to wiodący producenci nasion zawsze wskazują na opakowaniu, czy nasiona zostały wstępnie wysiane i nie powinny być podgrzewane ani zaprawiane. Nasiona kapusty zachowują żywotność przez 3-4 lata. W piątym roku, przy dobrym przechowywaniu, nasiona mogą również dawać nakłady, ale rośliny dają słabe, „bolesne sadzonki”, które nie są w stanie wytrzymać różnych niekorzystnych warunków i nie mogą uzyskać z nich dużego plonu.
Czasami nasiona, zwłaszcza te znanych, wiodących firm, można „pomalować na różne kolory” - jest to tak zwana wkładka nasienna. Zostali już w pełni przeszkoleni. Nie trzeba ich podgrzewać, namaczać ani marynować. Nie jest też konieczne trzymanie ich w pożywce. Nasiona takie wysiewa się od razu w postaci suchej (jeśli zostaną przeprowadzone opisane powyżej „zabiegi przedsiewne”, mogą stracić zdolność kiełkowania). Przed wysiewem zaleca się przechowywanie niezasklepionych nasion przez 12 godzin w dowolnym pożywce: lignohumat lub humat potasu; roztwór pierwiastków śladowych; Epin; Cyrkon. Następnie nasiona myje się czystą wodą i odkłada na jeden dzień do stwardnienia w chłodnym miejscu o temperaturze + 1 + 2oC. Przyspiesza to kiełkowanie i zwiększa odporność roślin na zimno.
Podłoże glebowe dla sadzonek przygotowywane jest na bazie torfu, dobrze dojrzałej próchnicy lub kompostu, częściowo zgniłych trocin, ziemi darniowej i piasku. Oto kilka przykładów takich mieszanin (składniki podano w procentach):
- torf - 75, ziemia darniowa - 20, piasek - 5;
- humus - 45, ziemia darniowa - 50, piasek - 5;
- można pobrać taką samą ilość darni, próchnicy lub kompostu i torfu z dodatkiem piasku w ilości 5-6%.
Do siewu nasion kapusty w mieszankach glebowych lepiej nie używać składników organicznych (kompostu lub próchnicy). Odpowiednia jest tutaj pierwsza mieszanka lub mieszanina torfu i piasku w stosunku 1: 1. Podczas wysiewu nasion lepiej też nie dodawać nawozów mineralnych.
Do gleby dodaje się 1 łyżkę do zbierania na wiadrze mieszanki gleby. bez szkiełka podwójnego superfosfatu, 2 łyżki. Popiół drzewny. Lepiej jest przygotować mieszankę gleby na kilka tygodni przed siewem.
Dla tych, którzy są niewygodne lub trudne do uformowania podłoży, w sklepie można kupić gotowe gleby. Mogą to być zarówno gleby specjalistyczne pod kapustę, jak i uniwersalne do uprawy warzyw o kwasowości zbliżonej do obojętnego pH 6,0-6,5. W każdym razie, ze względów bezpieczeństwa, sprawdzanie kwasowości gleby, zarówno własnego przygotowania, jak i zakupionego, nie będzie zbyteczne. Aby to zrobić, wystarczy kupić urządzenie w sklepie ogrodniczym - wskaźnik kwasowości gleby. Jest bardzo łatwy w użyciu i mogą to zrobić nawet początkujący.
Więcej informacji o tym, jak wybrać najlepszej jakości zakupioną glebę lub przygotować ją samodzielnie, znajdziesz w artykułach Zasiej mnie miłością oraz Gleby i podłoża do uprawy sadzonek.
Przybliżone warunki uprawy sadzonek kapusty białej w centralnej Rosji:
- odmiany wczesne 45-60 dni,
- sezon średni 35-45 dni,
- późne dojrzewanie 30-35 dni.
Kapustę można uprawiać w sadzonkach (z kilofem lub bez) oraz w sadzonkach. W centralnej Rosji stosuje się głównie metodę sadzonek. Nasiona wczesnych odmian kapusty wysiewa się na sadzonki od 15 do 25 marca. W celu przedłużenia okresu przyjmowania wczesnej kapusty wysiewa się ją w odstępach 3-4 dni. Od około 10 kwietnia rozpoczyna się wysiew odmian w połowie sezonu i późnych. Odmiany średnie i późne można wysiewać na sadzonki bezpośrednio do gruntu pod folią w dniach 20-25 kwietnia.
Uprawa kapusty białej w sadzonkach kilofem
Mieszankę gleby z warstwą 3-4 cm wlewa się do pojemników na sadzonki, misek lub skrzynek o głębokości 4-5 cm, wyrównuje i podlewa roztworem Alirin-B i Gamair (2 tabletki na 10 litrów wody), 1-3 dni przed siewem nasion.
W przygotowanej glebie wykonuje się rowki w odległości 3 cm od siebie i na głębokość 1 cm Nasiona wysiewa się w odstępach 1-1,5 cm, a następnie posypuje ziemią. Powierzchnię gleby z uprawami lekko zagęszcza się, a pojemnik ustawia się na parapecie o temperaturze + 18 + 20 ° C przed kiełkowaniem.
Pędy pojawiają się 4-5 dni. Gdy tylko się pojawią, temperaturę obniża się do + 7-9 ° C na 7-8 dni. Jeśli tego nie zrobisz, sadzonki natychmiast się rozciągną i znikną. Aby osiągnąć taką temperaturę np. Wieszam baterię pod tym parapetem grubą szmatką. W przypadku braku silnych mrozów przesuwam sadzonki blisko ramy okiennej (w razie potrzeby szczeliny w ramie należy uszczelnić, aby sadzonki nie zamarzły). Jeśli pogoda jest słoneczna, to nie wystarczy, musisz otworzyć dodatkowe okno. Niektórzy ogrodnicy odgradzają parapet od powietrza w pomieszczeniu paskiem folii o wysokości 30-40 cm Aby powiększyć powierzchnię użytkową okien, w połowie ich wysokości wykonałem własnoręcznie drewniane wyjmowane półki. Sadzonki kapusty żyją wyłącznie na „parterze”, gdyż tak niska temperatura na górnej półce jest jeszcze trudniejsza do osiągnięcia.Jeśli masz drugą skrajność - parapety są bardzo zimne, to lepiej sadzonki układać na drewnianych podstawkach w kształcie litery „P” o wysokości 5-10 cm. Zimne powietrze „spłynie” pod stojak.
Używam prostej stacji pogodowej do dokładnego śledzenia temperatury. Zapamiętuje najniższe i najwyższe wartości wilgotności i temperatury przez określony czas i równolegle wyświetla aktualne wartości. To urządzenie ma dość długi przewód, na końcu którego znajduje się czujnik. Jest to bardzo wygodne, na przykład, gdy zwierzęta są „hartowane” na balkonie lub na zewnątrz. Samo urządzenie jest w pomieszczeniu, a czujnik na balkonie. Możesz też obserwować zmiany temperatury bez przerywania pracy. Jedynym warunkiem jest to, że czujnik musi być czymś chroniony przed słońcem, w przeciwnym razie odczyty będą nieprawidłowe.
8-10 dni po wykiełkowaniu sadzonki zanurzają się w doniczkach 6-8 cm, do kapusty wczesnej potrzebne są największe doniczki, ponieważ rośnie ona najdłużej. Pocięte sadzonki podlewa się roztworem Alirin-B z Gamair w ciągu tygodnia (1 tabletka na 10 litrów wody), umieszcza na parapecie i utrzymuje w temperaturze + 17 + 18 ° C przez 2-3 dni. Podczas zbioru sadzonki są zakopywane do poziomu liści liścienia. Również w tym czasie przeprowadza się pierwsze ubój słabych, chorych lub słabo rozwiniętych roślin. Wraz ze stosowaniem preparatów dodatkowo posypuję glebę czystym, kalcynowanym i przemytym piaskiem rzecznym, w ciągłej warstwie o grubości ok. 2 mm. Ta prosta sztuczka pomaga dodatkowo chronić sadzonki przed czarną nogą. Jak tylko sadzonki zakorzenią się, temperatura jest utrzymywana na poziomie + 13 + 14 ° C w ciągu dnia, + 10 + 12 ° C w nocy. Kapusta rośnie bardzo wolno przez pierwsze dwa tygodnie,wtedy jego wzrost wzrasta. W wieku 22-25 dni po zerwaniu sadzonki mają 3 prawdziwe liście.
Po ustaleniu się pochmurnej pogody należy podkreślić sadzonki na parapetach. Do tego używam domowych świetlówek o długości 120 cm (wielkość otworu okiennego to 130 cm, ale jeśli okna są duże, to można łączyć ze sobą lampy o różnej długości). Odległość od lampy do roślin 15 cm Oświetlam przez 12 godzin od 7:00 do 19:00. Dla wygody sterowania włączaniem / wyłączaniem lamp używam programowalnego timera. Są to urządzenia mechaniczne i elektroniczne. Możesz je kupić w sklepach z elektroniką i centrach ogrodniczych.
Kapusta jak żadna inna sadzonka uwielbia „spacerować”. Jeśli uprawiasz sadzonki w mieszkaniu prawie do samego sadzenia, to zdecydowanie musisz mieć do dyspozycji balkon. Jak tylko pogoda na to pozwoli, przynajmniej przez kilka godzin, staraj się sadzić na nim rośliny w każdym wieku. Kilka z nich, nawet krótkich spacerów, już przyniesie korzyści kapuście. Jeśli balkon nie jest przeszklony, nie ryzykuj bardzo wczesnego siewu kapusty i zbuduj rodzaj szklarni na balkonie z folii. Wielkość szklarni powinna być taka, aby swobodnie pomieścić wszystkie sadzonki w przypadku niesprzyjającej pogody, gdy rośliny dorosną.
Mieszkam w prywatnym domu. Witryna ma własną szklarnię pokrytą komórkowym poliwęglanem o grubości 6 mm. W słoneczną wiosenną pogodę, gdy tylko temperatura w szklarni osiągnie 10 ° C w ciągu dnia, niosę tam sadzonki kapusty w zamkniętym kartonowym pudełku, ponieważ na zewnątrz jest jeszcze dość zimno.
Uprawa kapusty białej w sadzonkach bez zrywania
W tym przypadku pojemniki na sadzonki mają nieco większą objętość, o głębokości 7-8 cm Warstwę gleby wylewa się o grubości 6-7 cm Aby system korzeniowy był mniej uszkodzony podczas sadzenia sadzonek w ziemi, do pojemników można włożyć ścianki działowe ze sklejki lub kartonu, tworząc kostki ... Wielkość kostki powinna odpowiadać wielkości obszaru karmienia jednej kapusty. W przypadku kapusty wczesnej - od 6x6 cm do 7x8 cm, w połowie dojrzewania - 5x6 cm, w przypadku kapusty późno dojrzewającej - 5x5 cm Można użyć kaset rozsadowych z komórkami o odpowiedniej wielkości do siewu. Nasiona wysiewa się w dwóch kawałkach w jednej kostce lub komórce. Później, po wschodach, zostaje jedna roślina.
Do czasu sadzenia sadzonki powinny mieć 5-6 liści i dobrze rozwinięty system korzeniowy.
Sadzonki podlewa się umiarkowaną wodą o temperaturze pokojowej, gdy wierzchnia warstwa gleby wysycha. Po podlaniu konieczne jest przewietrzenie pomieszczenia, w którym się znajduje. Około tygodnia przed sadzeniem na otwartym terenie podlewanie jest nieco zmniejszone, co pomaga w razie potrzeby ograniczyć wzrost. Na kilka godzin przed sadzeniem sadzonki są obficie podlewane.
Kiedy rośliny tworzą dwa prawdziwe liście, są karmione. Na 1 litr wody - 0,5 łyżeczki. pełne nawożenie pierwiastkami śladowymi. Nawilżanie można wykonać przez podlewanie z małej konewki z sitkiem bezpośrednio nad roślinami. Drugi opatrunek górny podaje się, gdy sadzonki są już wyjęte do utwardzenia na świeżym powietrzu. Na 10 litrów wody weź 1 łyżkę stołową. mocznik i 1 łyżka. siarczan potasu. Jedno naczynie zużywa 150-200 ml roztworu.
Dwa tygodnie przed sadzeniem w ziemi sadzonki zaczynają przyzwyczajać się do otwartego powietrza. Gdy w ciągu dnia temperatura wzrośnie do 8 ° C i więcej, sadzonki wyniesione są na świeże powietrze. Gdy pogoda jest cieplejsza, sadzonki można zostawić na noc na zewnątrz. Początkowo pod osłoną filmu.
Sadzonki można również uprawiać w ogrzewaniu wiosennym lub awaryjnym, w siedliskach i szklarniach. Najważniejsze jest tutaj zapewnienie dobrej wentylacji przez cały okres wegetacji. Podczas gdy sadzonki są młode, a na zewnątrz jest jeszcze zimno, rygle i folia są lekko uchylone od strony zawietrznej. Na krótko przed wylądowaniem w ziemi rygle i folia pozostają otwarte na noc. W zależności od tego, kiedy „uruchomisz” swoją szklarnię wiosną, sadzonki mogą być w niej uprawiane od początku do końca lub np. Wczesna kapusta po raz pierwszy „zamieszka” w domu, po czym przeniosą się do szklarni.
Jeśli nie masz możliwości stworzenia odpowiednich warunków do uprawy sadzonek w domu, a nie ma szklarni, możesz zasiać nasiona do sadzonek bezpośrednio w otwartym terenie. (Na przykład często robiłem to z odmianami kapusty w połowie sezonu i późnymi, kiedy nie było szklarni). Wiosną dostrzegam na stanowisku najcieplejsze i najbardziej nasłonecznione miejsce, w którym pojawiły się pierwsze rozmrożone plamy. Jak tylko będzie to możliwe, spulchniam glebę na głębokość 15 cm i robię rodzaj łóżka o wysokości 10 cm, o wymaganej długości i szerokości. Kładę metalowe łuki, odległość od ziemi do szczytu łuków wynosi 25-30 cm, pokrywam ziemię i łuki folią na kilka dni, aby ogrzać ziemię. Około 20-25 kwietnia wycinam rowki wzdłuż grzbietu w odległości 10 cm, a następnie sieję nasiona w rowki oddalone od siebie o 3 cm. Zakrywam folią (tylko ramiona) i zostawiam tak do momentu kręcenia. Jak tylko pojawią się pędy,po południu muszę wietrzyć sadzonki otwierając film. W ciepłe dni folię usuwam całkowicie, najpierw tylko w dzień, a potem w nocy. Kiedy pojawia się pierwszy prawdziwy liść, przerzedzam, zostawiając między roślinami odstęp 6 cm.Sadzonki nie chorują na czarną nogę i rosną krępe i mocne. Jednak w tym przypadku konieczne jest zapewnienie dodatkowej ochrony w przypadku silnego pęknięcia na zimno, od -5 ° C i poniżej.
Uprawa białej kapusty bez pestek
Dzięki tej metodzie uprawy kapustę wysiewa się bezpośrednio do ziemi na stałe miejsce. Nasiona wysiewa się na głębokości 2 cm, szybkość siewu wynosi 1,2-2,0 g na 10 m2. W fazie trzech liści następuje pierwsze przerzedzenie i ubój. W wieku 5-6 liści - końcowa, pozostawiając 35-70 cm między roślinami w rzędzie w zależności od odmiany. Pielęgnacja roślin jest taka sama jak w przypadku sadzonek.
Ta metoda uprawy kapusty jest najbardziej akceptowalna w regionach południowych; z reguły nie jest stosowana w centralnej Rosji.
Przeczytaj także Uprawa białej kapusty,
Metody podlewania białej kapusty.
Literatura
1. „Hybrydy białej kapusty F1 Fast and Furious i F1 Nakhalenok jako sposób na uzyskanie wysokich zysków” // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr 5. S. 21-23.
2. Kapusta. // Seria książek „Gospodarstwo domowe”. M. "Lis wiejski", 1998.
3. VABorisov, AVRomanova, IIVirchenko "Przechowywanie kapusty o różnych okresach dojrzewania" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr 5. S. 36-38.
4. SS Vaneyan, AM Menshikh, DI Engalychev "Metody i techniki nawadniania w uprawie warzyw" // Vestnik Ovoshchevoda. 2011. Nr 3. S. 19-24.