Mankiet - złoto alchemików w ogrodzie

Mankiet (Alchemilla) to dość duży rodzaj roślin zielnych (300-400 gatunków), występujący na całym świecie głównie w umiarkowanych i subarktycznych regionach Europy, w Azji, z wyjątkiem kilku gatunków, które występują w górzystych regionach Afryki Wschodniej i Ameryki Południowej.

Rodzaj otrzymał łacińską nazwę Alchemilla od arabskiego Alkemelych (alchemia). „Magiczne” krople rosy, które zbiera się w przezroczystych koralikach na powierzchni owłosionych liści mankietu, nie zwilżając ich, były używane przez alchemików jako idealna woda do pozyskiwania złota. Uważano ją również za wodę święconą, która może oczyścić z każdej choroby. Tymczasem sam mankiet jest złoty do projektowania ogrodów.

Zwykły mankiet

W średniowieczu roślina nosiła inną łacińską nazwę - Leontopodium (lwie łapy), co wskazywało na rozłożyste liście korzeni przypominające łapy drapieżnika. Jest też francuski odpowiednik - Pied-de-lion. Teraz nazwa ta odnosi się do szarotki szarotki (Leontopodium) .

W Niemczech od XVI-wiecznego botanika Jerome'a ​​Bocka mankiet nazwano Frauenmantle (płaszcz damski) - płaty liści mankietu przypominają postrzępione krawędzie płaszcza. Uważano nawet, że jest to płaszcz Matki Boskiej.

Jeśli chodzi o pochodzenie rosyjskojęzycznej nazwy rośliny - mankiet - opinie są różne. Niektórzy uważają, że chwali bujną koronkę złotych kwiatów górujących nad liśćmi. Inne - ze wskazaniem liści przypominających falbanki.

Generalnie mankiety są do siebie bardzo podobne, przy określaniu gatunku należy wziąć pod uwagę nie tylko budowę, odcień, pokwitanie liści, ich fałdowanie, falistość, ale także najdrobniejsze cechy budowy działek, wielkość i barwę kwiatów, obecność koloru i pokwitania łodyg oraz ogonków liściowych. Na pierwszy rzut oka wszystkie mankiety są podobne. Z tych, które można znaleźć w sprzedaży, być może łatwo jest odróżnić tylko mankiet alpejski po liściach głęboko pociętych na płaty. Reszta jest bardzo podobna do naszego zwykłego mankietu.

Mankiet pospolity (Alchemilla vulgaris)  to dzika roślina w centralnej Rosji i na Syberii, wszechobecny chwast. Dystrybuowany również w całej Europie.

Roślina o skróconym kłączu i rosnących pędach o wysokości od 10 do 50 cm. Liście są dość duże, z zębami o szerokości 9-11. Dolne liście są petiolate, zebrane w rozetę podstawową, łodygę siedzącą, naprzemienną. Kwiaty są żółtawozielone, z krótkimi szypułkami. Kwitnie bardzo długo, od końca maja do września.

Zwykły mankiet

W zachodniej Syberii i Azji Środkowej (Tien Shan, Pamir-Altai), na łąkach subalpejskich i alpejskich, występuje inny gatunek - mankiet syberyjski (Alchemilla sibirica) - krępa roślina łąkowa o wysokości 7-30 cm z grubym korzeniem. U podstawy liście są szaro-zielone, nerkowate zaokrąglone, z 7-8 płatami, owłosione po obu stronach, zwłaszcza wzdłuż nerwów poniżej. Pędy z wystającymi włoskami, nie wyższe niż ogonki liściowe, noszą luźne kulki żółtawo-zielonkawych kwiatów, które zdobią roślinę w środku lata.

Mankiet alpejski ( Alchemilla alpina syn. A. glomerata ) rośnie na łąkach i stokach górskich Europy Zachodniej i Grenlandii . Jest to roślina niska, do 15 cm, z rozetą liści na długich ogonkach. Liście są bardziej wdzięczne, głęboko pocięte na 5-7 lancetowatych płatów, trochę jak liście Potentilla. Liście są ciemnozielone powyżej, srebrzyste poniżej z powodu jedwabistego pokwitania. Tworzy gęste, niskie maty, pokryte od czerwca do sierpnia obfitymi żółtawymi kwiatami w dużych wiechach. Jeden z najczęstszych mankietów w ogrodach europejskich ze względu na bezpretensjonalność i stabilność.

Jedynie miękki mankiet (Alchemilla mollis) z Europy Wschodniej i Azji Zachodniej, który zdobył miejsce w ogrodach kwiatowych na całym świecie, może konkurować popularnością z poprzednim gatunkiem . Jest wyższa, do 45-50 cm Liście są zaokrąglone, podzielone na 9-11 wklęsłych, ząbkowanych płatów wzdłuż krawędzi, jasnozielone, owłosione. Kwiaty dość jasne, zielonkawo-żółte, duże w porównaniu z wieloma innymi gatunkami, o średnicy 0,3 cm Nie bez powodu gatunek ten ma synonim - wielkokwiatowy mankiet (Alchemilla grandiflora) . Kwiatostany - bujne duże wiechy, wznoszą się ponad liście. Kwitnienie - od czerwca do sierpnia.

Miękki mankiet
Mankiet thriller.  Zdjęcie: Benary Company (Niemcy)

Ma różnorodne i wielkolistne formy.

  • Robusta to mocniejsza i szybko rosnąca odmiana, o wysokości 50 cm, o niebieskawo-zielonym gęstym ulistnieniu i licznych szypułkach.
  • Senior - z szaro-zielonymi liśćmi i obfitym kwitnieniem, do 30,5 cm wysokości.      
  • Thriller to gęsta roślina o wysokości do 45 cm, obficie kwitnąca. Uprawiane w przemysłowej uprawie kwiatów z nasion do sprzedaży w doniczkach.

Mankiet jest czerwononogi lub czerwononogi ( Alchemilla erythropoda), pochodzący z Europy Wschodniej. Zewnętrznie podobny do miękkiego mankietu. Różni się mniejszym rozmiarem, mniejszymi liśćmi i, co najważniejsze, czerwonawą podstawą łodyg. 15-30 cm wysokości, liście zaokrąglone, z 9-11 wklęsłymi płatami, wzdłuż krawędzi drobno ząbkowane, owłosione, zebrane w rozetkę u podstawy na długich ogonkach owłosionych. Kwiatostany są duże.

Czerwony mankiet

Mankiet jest żółto-zielony (Alchemilla xanthochlora) - w naturze występuje prawie w całej Europie w zaroślach krzewiastych, na wilgotnych łąkach, na zboczach i w górach do wysokości 2500-2800 m. Widok wysoki, 45-60 (90) cm wysokości i tyle samo szerokość, z grubymi czerwonawymi łodygami, poniżej słabo owłosiona. Liście 5-9 klapowane, o średnicy od 5 do 20 cm, faliste, cienkie, ząbkowane na krawędzi, bez pokwitania wzdłuż ząbków. Dolne liście są jasnozielone, łodyga - niebieskawo-zielona, ​​naga powyżej, owłosiona poniżej, z przylistkami. Pędy wyprostowane, 1,5-2 razy dłuższe niż ogonki liściowe, dość gęste kwiatostany o długości 6-15 cm, kwiaty żółto-zielone lub żółte, stosunkowo duże, 1,5-4 mm. Bloom - od czerwca do września.

Mankiet żółto-zielony
Jedwabisty mankiet

Jedwabisty mankiet (Alchemilla sericata)  - z szaro-zielonymi głęboko ząbkowanymi miękkimi, owłosionymi liśćmi i żółtymi kwiatami. Kwitnie od połowy czerwca do sierpnia.

  • Gold Strike to odmiana o wysokości do 35 cm i szerokości do 60 cm, o aksamitnych, szaro-zielonych, zębatych liściach i wiechach o jasnozielono-żółtych kwiatach.

Mankiet farerski (Alchemilla faeroensis) - pochodzi z Islandii i Wysp Owczych, dlatego w życiu codziennym nazywany jest mankietem islandzkim. Wysoki na 35-40 cm, liście są proste, zarysy o odmiennym kształcie, głęboko nacięte na 7-9 zaokrąglonych płatów, wzdłuż krawędzi drobno ząbkowane i białawo owłosione z krótkimi włoskami, niebieskawo-zielone, srebrzyste pod spodem, aksamitne w dotyku. Kwiaty są małe, żółto-zielone. Kwitnie od czerwca do jesieni.

Istnieje urocza kompaktowa odmiana Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 cm wysokości i 25 cm szerokości.

Mankiet farerski

Reprodukcja

Mankiety hodowlane są łatwe. Głównym sposobem jest podział, który można robić przez cały sezon. Sadzonki są również z powodzeniem przeprowadzane do połowy lipca - sadzonki są ukorzenione na luźnym podłożu z cieniowaniem.

Wiele gatunków łatwo rozmnaża się przez samosiew. Ale jeśli konieczne jest celowe zasianie nasion, musisz wiedzieć, że potrzebują one długotrwałej zimnej stratyfikacji. Wyblakłe kwiatostany odcina się w momencie ciemnienia i dojrzewa na łodygach do pełnej dojrzałości. Do siewu wiosennego nasiona umieszcza się na lekkim wilgotnym podłożu z dużą zawartością piasku i umieszcza w lodówce na zimę. Kiełkował w kwietniu i marcu.

Jednak w listopadzie łatwiej jest wysiewać nasiona do skrzynek i trzymać je na zewnątrz z dala od bezpośredniego światła słonecznego przez całą zimę. Wiosną, w połowie marca, skrzynki są przenoszone do pomieszczenia o temperaturze + 20 + 22 ° C.

Sadzonki pojawiają się zwykle po 1-2 tygodniach. Po utworzeniu pierwszych prawdziwych liści temperaturę obniża się do + 18 ° C, a gdy sadzonki trochę rosną - do + 15 ° C. Pod koniec maja - początek czerwca sadzonki sadzi się na otwartym terenie.

Rozwój

Mankiety rosną na glebach od kwaśnych do lekko zasadowych (pH 5,6-7,8). Ale dla dobrego rozwoju gleba musi być wystarczająco luźna i żyzna. Rośliny nie tolerują dobrze suszy (przede wszystkim wysychają krawędzie liści), dlatego potrzebują podlewania w upale. Jeśli nie można podlewać na czas, lepiej wybrać miejsce półcieniste dla rośliny, a nie słoneczne. Doskonale zdobią mankiety i brzeg zbiornika, opadając w kwiatostany nad wodą.

Wszystkie powyższe gatunki nadają się do uprawy w centralnej Rosji ze względu na zimotrwalosc, ale importowane należy mulczować na zimę niskim torfem lub suchą ściółką drzew o dużych liściach (lipa, klon, dąb) w celu zapobiegania.

Podobnie jak zwykły mankiet, który rośnie wszędzie tam, gdzie znajdzie luźną glebę, inne gatunki również mogą stać się agresorami w Twojej okolicy. Dlatego kwiatostany, których nie planujesz zbierać na nasiona, są odcinane, gdy kwitną. Terminowe cięcie stymuluje nową falę kwitnienia późnym latem - wczesną jesienią.

Cięte żółto-zielone przewiewne kwiatostany mankietu świetnie prezentują się nie tylko w ogrodzie kwiatowym, ale także w bukiecie. Bardzo przypominają ukochaną buplerum kwiaciarni iz powodzeniem mogą ją zastąpić. Mankiet nadaje się również do suszonych kwiatów - pęczki kwiatostanów suszy się do góry nogami w chłodnym, zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu - pod baldachimem lub na strychu. W średniowieczu uważano, że mankiet przyciąga miłość, a bukiet mankietu przyniesionego do domu był w stanie wzmocnić wpływ kobiety w rodzinie.

Za pomocą

W ogrodach europejskich mankiet cieszy się popularnością od ponad wieku, ale w naszym kraju ostatnio zaczął być stosowany w projektowaniu ogrodów. Tymczasem roślina ta doskonale poradzi sobie z rolą zarówno solo, jak i nadzienia. Ze względu na skromną zielonkawo-żółtą barwę kwiatostanów harmonizuje z kwiatami prawie każdego odcienia - z żywicielami, geyher, astilbe, veronica, nivyanik itp. W ostatnich latach polecany do kształtowania krajobrazu miejskiego, sugerując stosowanie bylin. Rośnie dobrze i szybko, mankiet może stać się jedną z kluczowych roślin w słonecznym, żółtym ogrodzie kwiatowym, razem z rudbekią, rdzenią rośliną i zbożami.

Nawiasem mówiąc, chociaż mankiet jest ceniony głównie za przewiewne i długie kwitnienie, jest dobry bez kwiatostanów. Jego liście palmate staną się kontrapunktem dla wielu innych roślin o kształcie liści.

Gatunki górskie - mankiety ałtajskie i syberyjskie - są doskonałymi pretendentami do ogrodu skalnego, chociaż inne gatunki są całkiem do przyjęcia w połączeniu z kamieniem, jeśli zapewnione są im odpowiednie warunki (ziemia, podlewanie). Trochę gorszy od gatunków europejskich i pospolitego mankietu i może być używany ostrożnie w ogrodach skalnych. Mankiet rozciągnięty na murze oporowym wygląda uroczo, potrafi wyrosnąć (choć nie tak dobrze) w szczelinach kamiennych, starych schodach.

Mankiety tworzą doskonałe lamówki, obrzeża dla torów. Są pożądane, gdy trzeba wygładzić wyraźne geometryczne linie za pomocą rozłożystych roślin. Do tego nadają się przede wszystkim gatunki o najdłuższym okresie kwitnienia - mankiety są miękkie, z czerwonym daszkiem, farerskie, jedwabiste, żółto-zielone.

Wreszcie wszystkie gatunki są doskonałymi roślinami okrywowymi, które rozwijają się w półcieniu drzew i krzewów, a nie tylko na zewnątrz. Ogród naturgarden nie może obejść się bez tych roślin.

Mankiet nadaje się do forsowania zimą i wczesną wiosną. Jest wypychany w temperaturze + 12 + 18 stopni.

Jako cenna roślina lecznicza mankiet musi znajdować się w ogrodzie farmaceutycznym lub ozdobnym. Młode liście rośliny można stosować w sałatkach i można z nich przygotować wiele innych potraw i herbat, szczególnie przydatnych dla diabetyków (patrz Zwykły mankiet: właściwości lecznicze i użytkowe)

Przepisy z mankietami:

  • Sałatka mankietowa z rzodkiewką i kapustą
  • Lodówka w stylu mińskim z mankietem, szczawiem i burakiem
  • Gulasz z mankietem i marchewką
  • Kotlety z semoliny ze zwykłym mankietem
  • Sałatka z gorczycy ze szczawiem pospolitym
  • Zwykła sałatka z mankietem z chrzanem

Jak widać, ta roślina jest naprawdę wszechstronna!