Rodzaj przetworów i dżemów Składniki na 1 kg czenomeli:1 kg jabłek
1,5 kg cukru. Sposób przygotowania Dojrzałe owoce pokrój w plasterki, usuwając rdzeń i usuwając pestki. Następnie blanszuj pigwę we wrzącej wodzie przez 10 minut. Przygotuj syrop cukrowy, dodaj do niego plasterki pigwy i jabłka, zagotuj. Po 5 godzinach naparu gotuj dżem do miękkości.Uwaga pigwowiec japoński - japoński Chaenomeles (Chaenomeles japonica).
