Jeżyny to prawdziwy jeż wśród upraw jagód. Ta roślina ma kolce nie tylko na łodygach, ale także na spodniej stronie liści i ogonków, dlaczego nie jeż? Co więcej, kolce te są tak szkodliwe, że po dostaniu się pod skórę trudno je wyciągnąć, a miejsce nakłucia zaczyna swędzieć. Zbieranie takiej jagody nie jest łatwe! Ze względu na tak naturalny "sprzęt bojowy" jeżyny, jak plony jagód, nie znalazły szerokiego rozpowszechnienia ani w szkółkach sadowniczych, ani wśród ogrodników-amatorów, chociaż ten bliski krewny maliny tak ukochanej w Rosji, przekracza swoje plony 2-3 razy i ma więcej przewoźne jagody.
I. Michurin zaczął badać jeżyny w naszym kraju - używając dzikich odmian, wydobył różnorodne wielkoowocowe jeżyny z jagodami doskonałej jakości. Ale nauka nie stoi w miejscu, a dziś hodowcy wyhodowali bezkolcowe odmiany jeżyn , których jagody osiągają 15 gi mają doskonały smak. W nowych odmianach dorosły krzew owocujący jest w stanie wyprodukować do dwóch wiader!
Jeżyny ogrodowe dzielą się na dwie główne grupy: jeżyny rzeczywiste (lub kumanik), które mają prosto rosnące łodygi; i rosa z pędami pełzającymi. Forma pośrednia, półpełzająca, jest znacznie mniej powszechna.
Wszystkie nowoczesne odmiany tej jagody charakteryzują się wysokimi plonami i dobrą samozapłodnieniem. Zauważono, że zapylanie krzyżowe z innymi odmianami znacznie zwiększa liczbę jagód i smak jeżyn.
Jeżyny zaskakują soczystym i delikatnym smakiem. Spożywane są zarówno świeże, jak i przetworzone. A w medycynie ludowej jeżyny używają prawie wszystkiego: owoców, liści i korzeni.
Odmiany jeżyny
Przy wyborze odmian należy koniecznie wziąć pod uwagę ich zimotrwalosc. Najbardziej odporne na zimę odmiany to Vostochnaya, Izobilnaya, Renovated Lucretia, Texas, Urania i Ufimskaya local.
Spośród odmian amerykańskich Apache (bez kolców), Arapakho (najwcześniej dojrzewająca jeżyna) , Taylor (odmiana powtarzająca się), Chester (jedna z najbardziej odpornych na zimę jeżyn bez kolców), a także wielkoowocowe hybrydy jeżyny z malinami Boysenberry są im bliskie zimotrwalości . , Tayberry, Tommelberry i Youngberry.
Dość popularne i najczęściej spotykane w naszych ogrodach amatorskich amerykańskie odmiany jeżyny Agavam, Black Satin (bez kolców), Viner (bez kolców), Darrow, Thornfrey (bez kolców), Erie potrzebują schronienia na zimę. Aby to zrobić, łodygi są usuwane z kraty, układane na ziemi i mulczowane.
Uprawa jeżyn
Gleba . Jeżyny są mało wymagające dla gleby i mogą rosnąć nawet na glebach nieodpowiednich dla innych upraw owocowych. Bardziej odporne na suszę niż maliny, wysokie plony jeżyny można nadal uzyskać na glebach wilgotnych (ale nie podmokłych). Podczas załadunku jagód wzrasta zapotrzebowanie na wilgoć.
W jednym miejscu bez przesadzania może rosnąć i owocować nawet do 15 lat.
Sadzenie jeżyn . Jeżyny można sadzić zarówno wiosną, jak i jesienią, chociaż sadzenie wiosną pozwala roślinie lepiej przetrwać zimę. Najkorzystniejszy okres do sadzenia jesienią to koniec września - początek października (przed przymrozkami jesiennymi), sadzenie wiosenne najlepiej wykonać jak najwcześniej.
5-6 kg kompostu, 100-150 g superfosfatu, 40-50 g nawozów potasowych wprowadza się do dołu do sadzenia. Takie przygotowanie gleby pozwala w przyszłości ograniczyć się tylko do wiosennego nawożenia azotem. Na żyznych glebach jeżyny mogą rosnąć przez długi czas bez dodatkowego nawożenia.
Bezpośrednio po posadzeniu sadzonki przycina się na wysokość 25-50 cm nad ziemią, usuwając wszystkie słabe pędy. To przycinanie stymuluje rozwój żywotnych pędów z pąków kłącza.
W miarę wzrostu krzewu wskazane jest przywiązanie pędów do kratki drucianej, gdy pędy osiągną długość większą niż 2 m, pędy są cięte o 15 cm w celu stymulowania powstawania bocznych procesów, na których powstają jagody.
Nasadzenia jeżyn wymagają wsparcia. W tym celu można zastosować ogrodzenie lub odpowiednią ścianę, do której należy przymocować poziome rzędy drutu. Gdy pędy rosną, są przymocowane do drutu. Odmiany jeżyny Tornado można pięknie uformować na łukach ogrodowych. Lepiej jest umieszczać takie konstrukcje w odległości 2,5 m od siebie.
Przycinanie jeżyn . W przypadku jeżyn bardzo ważne jest coroczne przycinanie. U dorosłych roślin usuwa się stare, owocujące pędy. To przycinanie powinno odbywać się w tym samym czasie co wiązanie młodych pędów krótko po zebraniu jagód.
Najpopularniejszą i najbardziej praktyczną metodą w przypadku jeżyn jest metoda wachlarzowa. Dzięki tej opcji przycinania lewe pędy są rozłożone w obu kierunkach. Młode pędy zebrane w pęczki są luźno przywiązane do centralnego kołka. Następnie najsilniejsze gałęzie są wybierane w centralnej wiązce i formowany jest z nich nowy wentylator na drucianym wsporniku. Słabe lub chore pędy są usuwane, zachowując centralne światło dla młodych pędów. Wiosną, jeśli to konieczne, uszkodzone końce gałęzi można przyciąć.
Metoda wachlarzowa pozwala uformować krzew z wachlarzem z otwartym środkiem, w którym po bokach znajdują się gałęzie owocujące, a pośrodku znajduje się kilka młodych pędów, które za rok przyniosą owoce. Dzięki tej metodzie przycinania łatwo jest określić, które pędy należy przyciąć, a które pozostawić na następny rok.
Aby zwiększyć owocowanie na początku czerwca szczyty pędów są uszczypane o 3-5 cm Technika ta pozwala na pobudzenie pąków bocznych, tworząc gałęzie, na których w przyszłym roku pojawią się kwiatostany.
Wychodzę . W przypadku dojrzałych krzewów zwykle pielenie nie jest wymagane. jego własne obfite pędy korzeniowe łatwo zagłuszają chwasty, ale młode sadzonki muszą być odchwaszczane w razie potrzeby.
Jeżyny rzadko są dotknięte szkodnikami lub chorobami.
Jeżyny mają również dobre walory dekoracyjne. Wczesnym latem jego krzewy pokryte są dużymi białymi lub jasnoróżowymi kwiatami, a pod koniec lata ozdobione błyszczącymi czarnymi jagodami. Jeżyny są świetnymi żywopłotami, chociaż w pojedynczych nasadzeniach mogą stać się ozdobą miejsca.
