Jałowiec: polowanie na żniwa

Istnieje kilka wersji pochodzenia nazwy tej rośliny. Najczęściej kojarzy się to ze słowem „mezhilnik”, bo jak mówią, krzew ten rośnie między świerkami, a także ze słowem „mózg” - ze względu na mocne, energiczne drewno i staroruskie słowo „mozhzha” - węzeł. Według botanika i fitoterapeuty A.P. Efremova, nazwa jałowca pochodzi najprawdopodobniej od słowa „mozhzhit” (jęk). W Iwanowie i okolicach oznacza to uczucie mrowienia w kończynach, które występuje, gdy krążenie krwi zostaje przywrócone po „położeniu się” lub „siedzeniu” nogi lub ręki. To uczucie mrowienia wcale nie przypomina bolesnego ukłucia ostu lub róży, ale jest bardzo podobne do mrowienia igieł jałowca.

Jałowiec pospolity

Oprócz głównej, oficjalnej nazwy, jałowiec ma również wiele popularnych imion - ma na imię epenec, jalowiec, krzew cietrzew, jagody cietrzewia, krezka, trawka marszczona, ale najczęściej - wrzos, jałowiec, jałowiec.

Niezależnie od pochodzenia nazwy rośliny tego rodzaju cieszą się dużym zainteresowaniem zarówno medycyny, jak i projektantów krajobrazu.

Północni krewni smutnego cyprysu

Jałowiec pospolity

Rodzaj Juniper ( Juniperus ) należy do szlachetnej rodziny Cypress ( Cupressaceae ) i łączy w sobie ponad 70 gatunków powszechnych w Eurazji i Ameryce Północnej. Na Syberii i na Dalekim Wschodzie występuje 8 gatunków.

Ale jako roślina lecznicza medycyna naukowa w naszym kraju wykorzystuje tylko jeden gatunek - jałowiec pospolity ( Juniperuscommunis ) to zimozielony, dwupienny krzew iglasty o wysokości 1-3 m lub rzadziej drzewo o wysokości do 8-12 m. W związku z tym interesujące nas owoce powstają wyłącznie na roślinach żeńskich. Należy o tym pamiętać, rozwijając go na stronie. Szyszki powstają z kilku potrójnych okółków „kwiatowych” łusek, podczas gdy nasiona rozwijają się tylko w kątach łusek okółka górnego, a pozostałe łuski po zapyleniu stają się mięsiste, rosną razem i tworzą jagodową szyszkę o średnicy 6-9 mm. W pełni dojrzałe jest niebieskawo-czarne z szarym woskowym nalotem. Jagody sosny rozwijają się powoli, ich pełna dojrzałość następuje dopiero w drugim roku.

Kwitnie jałowiec pospolity w maju, nasiona dojrzewają następnej jesieni.

Polowanie na zbiory

Zasięg tej rośliny jest bardzo szeroki - strefa leśna europejskiej i azjatyckiej części Rosji. Występuje głównie w zaroślach świerka sosnowego, modrzewia, lasów iglasto-liściastych.

Główne obszary zamówień przemysłowych to Swierdłowsk, Perm, regiony Kirov, Udmurtia, ale dla ich małych potrzeb można je znaleźć w innych regionach europejskiej Rosji.

Owoce zbierane są we wrześniu-październiku, kiedy nabierają charakterystycznego ciemnego koloru. Pod krzakiem rozciąga się brezent lub matę i strząsa się z nich dojrzałe szyszki, a następnie oczyszcza z igieł i gałązek. Nie można uderzyć pnia kijem (a takie zalecenia można znaleźć w literaturze), ponieważ zielone owoce się kruszą, co nie powinno być dozwolone. Po pierwsze zaśmiecają surowce, a po drugie są to przyszłoroczne zbiory, bo szyszki formują całe dwa lata, a poza tym taka metoda zbierania niszczy drewno i roślina może obumrzeć. Nie ścinaj roślin ani nie tnij gałęzi. Roślina zaczyna przynosić owoce w 5-8 roku życia. Częstotliwość owocnikowania wynosi 3-5 lat.

Po zebraniu surowiec jest oczyszczany, zwłaszcza z robaków zielarskich, które psują jego jakość. Suszone w suszarkach w temperaturze do 35 ° C lub w cieniu pod baldachimem. Jeśli surowce zostaną wysuszone w wysokiej temperaturze, odparowuje cenny olejek eteryczny, który jest jedną z głównych substancji aktywnych. Owoce wysychają około dwa razy.

Zgodnie z wymaganiami Farmakopei Państwowej gotowy surowiec musi zawierać co najmniej 0,5% olejku eterycznego. Przy prawidłowym przechowywaniu okres trwałości wynosi 3 lata.

Jałowiec pospolity

Zanieczyszczenia są niebezpieczne i niezbyt duże

W surowcu leczniczym jałowca pospolitego domieszka jałowca kozackiego ( Juniperussabina ), powszechne na Krymie, Północnym Kaukazie i Południowym Uralu. Wyróżnia się pełzającą formą wzrostu i płaskimi, łuskowatymi liśćmi. Jego stożki są grudkowate i zwykle mają dwie kości w środku. Są gatunki o podobnych owocach. Ale ich stosowanie jako rośliny leczniczej jest niedozwolone i są niepożądanymi zanieczyszczeniami w owocach jałowca pospolitego. Zasadniczo ich zasięg nie krzyżuje się z jałowcem pospolitym, ale kilka słów o tym, jak je rozróżnić, nadal warto powiedzieć. Owoce nie są okrągłe i gładkie, ale po wysuszeniu żebrowane.

Inne rodzaje jałowca nie są tak niebezpieczne, ale ich użycie jako surowca leczniczego jest niedozwolone:

Jałowiec syberyjski ( Juniperuss ibirica) występuje w górach Dalekiego Wschodu, Azji Środkowej, w arktycznych regionach Rosji. Jałowiec karłowaty ( Juniperuspygmaea ) - na Kaukazie i Krymie. Wyróżnia je pełzająca korona z oddzielnymi gałęziami wystającymi do góry.

Jałowiec podłużny ( Juniperusoblonga ) - znaleziony na Kaukazie. Jest to niskie drzewo o znacznie dłuższych igłach niż u jałowca pospolitego.

Jałowiec ( Juniperusrigida ) to dwupienne drzewo o wysokości do 10 m, z luźną, owalną i często jednostronną koroną, występujące na niewielkim obszarze Terytorium Primorskiego. Szyszki są czarne lub brązowawo-niebieskie, z niebieskawym nalotem, zwykle prawie kuliste, o średnicy 6-10 mm, mięsiste. Nasiona są 2-3. Miejscowa ludność używa go jako rośliny leczniczej.

Na Dalekim Wschodzie występuje również jałowiec dauryjski ( Juniperusdavurica ) i jałowiec przybrzeżny ( Juniperusconferta ).

Ulubieniec druidów i Indian amerykańskich

Przechodząc do historii medycznego zastosowania jałowca, należy powiedzieć, że stosowano wiele gatunków. Dlatego wspominając o wykorzystaniu tej rośliny w historii, porozmawiamy o różnych gatunkach charakterystycznych dla tego obszaru.

Jako lekarstwo jałowiec był używany w starożytnym Egipcie, a później w starożytnej Grecji i Rzymie. Dioscorides był świadomy jego właściwości moczopędnych i wiedział o leczniczej mocy dymu wytwarzanego przez palący się jałowiec. Indianie północnoamerykańscy stosują oryginalną metodę leczenia pacjentów z gruźlicą płuc. Ci chorzy Indianie osiedlali się przez długi czas w zaroślach jałowców i nie pozwalali im odejść, dopóki nie wyzdrowiały, okresowo dostarczając im żywność i wodę. To prawda, że ​​zarośla należały głównie do blisko spokrewnionego gatunku - jałowca dziewiczego ( Juniperusvirginiana ) , chociaż Ameryka Północna ma również swój podgatunek jałowca pospolitego.

W średniowieczu gałązki jałowca palono w szpitalach i domach, aby uciec przed zarazą.

Jałowiec pospolity

Na przykład w Azji Środkowej opatrunki nasączone eterycznym olejkiem jałowcowym nakładano na świeże i ropiejące rany, sterylizowano nici katgutowe, którymi zszywano rany. Latem, gdy wypędzano owce na pastwiska, w schroniskach palono gałęzie jałowca, aby zdezynfekować pomieszczenie.

W Skandynawii jałowce fumigowano futrami magazyny, w dawnych rosyjskich kwarantannach - ubrania chorych i lokale, w Tybecie - chorzy, na Dalekim Wschodzie - zaraza i pracujące kobiety, na Krymie - w rzeczach, w skrzyniach z wełnianą lub futrzaną odzieżą z ćmy wkładano kawałki drewna jałowca we Francji - szynki wędzono dymem jałowcowym, w Kastylii - jagnięcinę pieczono nad ogniskiem z mieszanki janowca hiszpańskiego i jałowca. W krajach bałkańskich jałowiec był uważany za roślinę na każdą okazję - od przeziębienia po obrzęk.

W rosyjskiej medycynie ludowej roślina ta od dawna jest również cenionym lekarstwem. Dym płonących gałęzi odkażał mieszkania i stodoły przed chorobami zakaźnymi podczas epidemii. W kąpieli parowały z miotłami jałowca, zwłaszcza przy zapaleniu korzonków nerwowych, osteochondrozie i lumbago.

Koniec w artykule Jałowiec pospolity: właściwości lecznicze.

Zdjęcie: Rita Brilliantova, Andrey Shchukin i z forum GreenInfo.ru